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Buscamos un encargado parrillero apasionado por la cocina y comprometido con la calidad. Serás responsable de la preparación de nuestras hamburguesas y productos a la parrilla, así como de la supervisión de procesos clave para garantizar altos estándares de sabor, eficiencia y cumplimiento de protocolos. Buscamos también un ayudante de cocina con experiencia previa en el sector, con conocimientos de plancha, freidoras, preparaciones básicas, parrilla. Responsabilidades principales del jefe de cocina: • Preparar y cocinar hamburguesas siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería., • Supervisar y gestionar la parrilla, asegurando su correcta operación y mantenimiento., • Controlar tiempos de cocción y temperaturas para garantizar productos de calidad., • Transitar por todos puestos de cocina con total conocimiento y desarrollo., • Hacer pedidos de insumos relacionados con la parrilla y gestionar su inventario., • Actuar como guardián de los procesos y protocolos, asegurando su cumplimiento por parte del equipo., • Gestionar los horarios del personal relacionado con la parrilla para garantizar una adecuada cobertura y eficiencia operativa., • Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo según las normativas sanitarias., • Trabajar en equipo con el resto del personal para asegurar un servicio eficiente., • Colaborar en la capacitación de nuevos miembros del equipo relacionados con la parrilla. Requisitos • Experiencia previa como parrillero/a o cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en hamburgueserías., • Conocimiento en técnicas de cocción a la parrilla y manejo de cortes de carne., • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Compromiso con la limpieza y las normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo, gestionar tiempos y liderar procesos., • Actitud proactiva y disposición para aprender. Se valorará • Experiencia en manejo de inventarios y control de stock., • Conocimientos en horno a brasa., • Creatividad para aportar ideas al menú., • Experiencia previa en gestión de equipos y horarios. Qué ofrecemos • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

En Aramark España precisamos contratar un/a Camarero/a para la cafetería/cocina de un centro sanitario ubicado en Galdakao CP 48960, Vizcaya Funciones: • Servicio de camarero/a en barra, comedor y sala, • Cafetería, preparación de cafés., • TPV, manejo de bandeja, tiraje de cerveza, • Opcional protocolo, pinceado, trinchado. Condiciones: • Jornada: Completa, 40 horas semanales, • Horario: Turnos rotativos de mañana y tarde, asignados según cuadrante, de lunes a domingo. Nota: Los turnos se establecen de forma rotativa según las necesidades del centro y se requiere disponibilidad para entrar a las 06:00 en algunos turnos de mañana y salir a las 22:00 en turnos de tarde. • Contrato: Duración determinada (cubrir baja de larga duración), • Salario: Convenio Requisitos: • Experiencia como camarero/a de colectivos o hostelería., • Vivir en la zona o con movilidad propia Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Actualmente, estamos buscando Encargado/a para incorporar con contrato inicial en interinidad a nuestro local de Bilbao, ubicado en Iparraguirre Kalea, 15, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia y cuya misión será garantizar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Bilbao, ubicado en Iparraguirre Kalea, 15, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: • Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva., • Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad., • Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos., • Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada., • Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad., • Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad., • Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.