€2200–€3000 mensual
Jornada completa
Ibiza
¡Únete al equipo de Grupo Zazú en Ibiza! 🌴🍳 ¿Te apasiona la alta cocina arrocera y buscas un lugar donde crecer con un excelente ambiente laboral? ¡Esta es tu oportunidad! Ampliamos nuestro equipo en Playa d'en Bossa y buscamos un/a Cocinero/a Arrocero/a con experiencia para nuestro concepto de gastronomía y Live Show. ⚠️ REQUISITO IMPRESCINDIBLE: El candidato/a debe disponer de alojamiento propio en Ibiza para la temporada. 🔥 Tus funciones principales • Elaboración de arroces de la carta: preparación experta de nuestras especialidades (Paella Valenciana 'La Original', Paella de Picaña a la brasa y romero, Arroz del Senyoret, Arroz de Carabineros y Arroz de Bogavante)., • Control de calidad: dominio absoluto de los tiempos, los fondos, el fuego y el punto exacto del grano., • Mise en place: preparación previa de caldos, salmorretas y todos los ingredientes necesarios para el servicio., • Gestión del espacio: mantenimiento riguroso del orden, la higiene y los estándares de limpieza en la cocina. 💼 ¿Qué buscamos en ti? • Alojamiento: residencia en Ibiza y vivienda ya gestionada (imprescindible)., • Experiencia: trayectoria demostrable como arrocero/a o cocinero/a especializado/a en restaurantes de alta demanda y volumen., • Pasión: conocimiento profundo de la tradición arrocera y técnicas culinarias., • Habilidades: organización, actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo bajo presión. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero profesional y de gran éxito en constante crecimiento., • Excelente ambiente de trabajo en un entorno vibrante frente al mar., • Oportunidades reales de desarrollo y evolución profesional dentro del grupo. 📩 ¿Cumples con el perfil, tienes casa en la isla y te entusiasma el reto? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu CV y forma parte de la experiencia Zazú Ibiza.