Madrid
En GA Recruitment, buscamos incorporar un/a Pastelero/a. Buscamos una persona con experiencia y pasión por la pastelería de calidad, especialmente en masas hojaldradas y técnicas de laminado, así como bollería francesa. Responsabilidades Elaboración y horneado de productos de bollería laminada (como croissants, napolitanas, caracolas) y otras piezas artesanales Manejo de laminadora y preparación de masas hojaldradas Revisión y control exhaustivo de calidad en procesos e ingredientes Mantenimiento de la limpieza, orden e higiene en el obrador Trabajo coordinado con el equipo para garantizar los mejores resultados en cada producción Requisitos Experiencia con masas hojaldradas y bollería francesa Conocimientos sólidos en técnicas de pastelería y control de calidad Capacidad de organización, atención al detalle y compromiso con los estándares Deseable experiencia gestionando equipos Qué ofrecemos Incorporación a una empresa en crecimiento Trabajo con materias primas de máxima calidad y procesos artesanales Posibilidad de aprender diferentes elaboraciones y tocar diferentes áreas dentro del obrador Ambiente de trabajo saludable Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca en crecimiento Si crees que encajas en el perfil, ¡no dudes en inscribirte!