Pasteleria jobs in ManisesCreate job alerts

El/la Operario/a de Obrador es responsable de la preparación, elaboración y apoyo en la producción diaria de productos artesanales italianos, garantizando estándares de calidad, sabor, presentación, higiene y eficiencia, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos por la empresa. Funciones y Responsabilidades • Producción y Elaboración, • Elaborar masas para focaccia, pizzas y productos de panificación italiana., • Preparar y hornear dulces, tartas y pastelería artesanal., • Apoyar en la producción de rosticería italiana (lasañas, parmigiana, arancini, etc.)., • Preparar cremas, rellenos, almíbares y bases., • Colaborar en la elaboración de helados artesanales., • Dosificar, pesar y medir ingredientes según recetas estandarizadas., • Controlar tiempos de fermentación, horneado y conservación., • Control de Calidad, • Verificar frescura y estado de materias primas., • Mantener estándares de sabor, textura y presentación., • Reportar desviaciones en productos o insumos., • Cumplir con fichas técnicas y gramajes., • Higiene y Seguridad Alimentaria, • Cumplir normas de manipulación de alimentos., • Mantener limpieza constante del área de trabajo., • Desinfectar utensilios y equipos., • Aplicar normas de almacenamiento (FIFO)., • Uso correcto de uniformes y EPP., • Organización y Apoyo Operativo, • Preparar mise en place diaria., • Colaborar en inventario y control de stock., • Optimizar uso de materias primas., • Apoyar en producción para eventos o alta demanda., • Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y cafetería. Perfil Requerido: • Formación, • Estudios en pastelería, panadería o gastronomía (deseable)., • Curso de manipulación de alimentos vigente. Experiencia: • Mínimo 1 año en obrador, panadería o pastelería., • Experiencia en productos italianos (valorado)., • Experiencia en producción artesanal (deseable). Competencias Clave: • Atención al detalle, • Organización y limpieza, • Trabajo en equipo, • Responsabilidad y puntualidad, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Pasión por la gastronomía italiana artesanal, • Disciplina en procesos y recetas, • Condiciones del Puesto:, • Trabajo en ambiente de cocina/obrador., • Jornada completa, • Trabajo de pie prolongado., • Manipulación de hornos y maquinaria., • Cumplimiento de producción diaria., • Merma y desperdicio controlado., • Calidad constante del producto., • Cumplimiento de normas de higiene., • Puntualidad y eficiencia en tiempos de producción.

Desde SKY BUSINESS CENTER, complejo empresarial ubicado en Manises-Valencia, buscamos incorporar un nuevo Equipo de Cocina con experiencia en el sector de la Restauración para nuestro nuevo Proyecto FORJA. SKY BUSINESS CENTER es un proyecto ambicioso que engloba diferentes espacios pasando por conceptos Gastronómicos, Experiencias inmersivas, Cafeterías Healthy y mucho más. Dicho proyecto lo componemos un equipo de grandes profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio, organización de eventos y lifestyle, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Actualmente nos encontramos buscando al equipo de FORJA que se caracteriza por ser un espacio que combina una cuidada oferta gastronómica con un ambiente elegante y contemporáneo. Con una cocina abierta y una carta diseñada por el chef Pablo Montoro enfocada a una cocina de producto de temporada, brasas y arroces a la leña, este nuevo proyecto busca ofrecer una experiencia culinaria única, donde la creatividad y la técnica se funden en cada plato. Además combinaremos la oferta gastronómica con la coctelería para configurar un espacio versátil, diseñado para ofrecer una identidad propia. El espacio ha sido concebido para reflejar la esencia de su nombre: la fuerza, el carácter y la dedicación con los que se forja cada detalle. Un entorno pensado para disfrutar, compartir y dejarse sorprender por una propuesta gastronómica que invita a vivir la experiencia desde el primer momento. Nuestro nuevo proyecto promete ser mucho más que un restaurante, ya que será un espacio de encuentro de alta gama en torno a la cocina. ¿Qué oportunidades surgen? • Jefes/as de partida (cuarto frio, carnes, pescados, pastelería/panadería): Si posees experiencia llevando una o varias de las anteriores partidas y coordinado a su vez a compañeros, esta puede ser una excelente ocasión para conocernos., • Cocineros/as: Si tu pasión es la cocina y disfrutas ejerciendo tu profesión, siendo tu habilidad la rapidez ante el volumen sin desatender el detalle, sin duda esta es tu oferta. ¿Quieres formar parte de un nuevo comienzo? ¡Queremos conocerte! En SKY BUSINESS CENTER estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Se busca pasteleros/as con experiencia en pastelería fina, francesa grandes posibilidades de evolución. 2 opciones: uno a 30H/semana y otro a 15-18H/semana O full time con horarios flexibles y 10h/semana Sueldo según experiencia Obrador en ruzafa y venta en el mercado de ruzafa

Tenemos una vacante de jornada completa en nuestra tienda de San Antonio de Benagéber en turno de tarde. El horario sería de 14:00h a 22:00h de lunes a viernes. La persona ideal debe ser amable, orientada al cliente, profesional y apasionada por la panadería. Responsabilidades: • Atender a los clientes con cortesía y eficacia, así como realizar recomendaciones de productos., • Mantener la limpieza y organización del área de venta., • Asistir en la reposición de productos en el mostrador., • Gestionar las transacciones de venta de manera precisa. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente o retail, preferiblemente en alimentación., • Habilidades comunicativas y de venta destacadas., • Flexibilidad para trabajar los fines de semana. Únete a nuestro equipo y disfruta de un ambiente de trabajo dinámico donde la calidad y el servicio son nuestra prioridad.

📢 ¡Buscamos incorporar nuevos talentos a nuestro equipo! 🍰☕ En nuestra pastelería-cafetería, estamos seleccionando personal para los siguientes puestos: 🧽 Limpieza y ATENCIÓN AL CLIENTE 🍴 🕒 30 horas semanales, con posibilidad de extender a 40 horas según desempeño y necesidades. 🔍 ¿Qué buscamos? Personas responsables, puntuales y comprometidas Con buena actitud, ganas de aprender y trabajar en equipo Valoramos la organización, la limpieza y la proactividad No se requiere experiencia previa, pero sí documentación en regla 📍Ofrecemos un ambiente de trabajo serio y profesional, donde valoramos la dedicación y el esfuerzo. 📩 Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV

En Dulce de leche Boutique , seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un Jefe de obrador con experiencia en gestion de equipos, apasionado por su oficio, comprometido con la calidad y el trabajo en equipo. Responsabilidades: Elaboración de productos de pastelería. Cumplimiento de recetas, técnicas y estándares de calidad establecidos. Responsabildad en la organización del equipo de cocina. Participación en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia comprobable en pastelería y cocina (mínimo [2 años]). Formación en gastronomía. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un entorno dinámico y profesional. Oportunidad de crecimiento y desarrollo interno.

Somos una pastelería, confitería con más de 30 años en el sector. Actualmente contamos con tres sucursales y somo especialistas en pastelería totalmente artesanal. Buscamos un Pastelero Oficial de Primera que domine el oficio y tenga experiencia real y demostrable en pastelería española. Si no tienes experiencia en pastelería española, no envíes tu candidatura. Responsabilidades: . Elaboración diaria de pastelería y productos de horno siguiendo técnicas tradicionales españolas. . Gestión de pedidos y producción en las tres sucursales. . Supervisión del equipo de pastelería y coordinación del trabajo. . Garantizar la calidad, presentación y estándares artesanales en todos los productos. Requisitos imprescindibles: ●Experiencia mínima demostrable como pastelero oficial de primera. ●Dominio de la pastelería española (repostería típica, hojaldres, pastelería de temporada). ●Capacidad de organización y trabajo en equipo. ●Compromiso con la calidad y pasión por la pastelería artesanal. Se valorará: ●Experiencia en varias pastelerías artesanas reconocidas. ●Creatividad en productos tradicionales y encargos especiales. Ofrecemos: ●Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional. ●Jornada completa estable, incluyendo fines de semana. ●Posibilidad de crecer dentro de una empresa con más de 30 años de tradición artesanal. IMPORTANTE. Esta oferta no es para principiantes ni para personas sin experiencia en pastelería española. Queremos profesionales que conozcan y respeten la tradición artesanal española.

Empresa: Horno Pastelería Dulces Rafa 3 sucursales · Elaboración artesanal Descripción del puesto En Dulces Rafa, horno-pastelería artesanal con más de 30 años de experiencia, buscamos repartidor/a comprometido/a, responsable y con disponibilidad real para jornada completa, incluidos fines de semana. Esta oferta es para personas que buscan estabilidad y continuidad laboral. Funciones Reparto diario de productos de panadería y pastelería artesanal. Carga y descarga del vehículo de empresa. Cumplimiento estricto de rutas y horarios. Cuidado y limpieza del vehículo asignado. Apoyo puntual cuando el servicio lo requiera. Requisitos IMPRESCINDIBLES Carnet de conducir B en vigor. Disponibilidad total para jornada completa y fines de semana. Puntualidad, responsabilidad y seriedad en el trabajo. Capacidad para trabajar de forma autónoma. Buen trato y actitud profesional. Se valorará Experiencia previa como repartidor/a. Conocimiento de la zona. Se ofrece Contrato a jornada completa. Estabilidad laboral en empresa consolidada. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Condiciones según valía. Abstenerse personas sin disponibilidad real, sin compromiso o que no cumplan los requisitos indicados. Si buscas un trabajo estable y tienes ganas de trabajar, inscríbete en la oferta.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Somos una empresa familiar en busca de un pastelero oficial de primera con diez años de experiencia en pastelería española. Nuestro equipo es dinámico y trabajamos en un ambiente colaborativo. Si tienes pasión por la repostería y deseas formar parte de un equipo comprometido y profesional, ponte en contacto.

En el marco del desarrollo de su red de franquicias, Paneo busca incorporar a su futuro/a Responsable de Explotación. Misión del puesto La persona seleccionada será responsable de supervisar y optimizar el funcionamiento de varios puntos de venta de panadería–pastelería, garantizando el rendimiento operativo, la calidad del servicio y el respeto de los estándares de la marca. Responsabilidades principales • Pilotar y supervisar varios puntos de venta de la red., • Acompañar, animar y coordinar a los equipos y responsables de tienda., • Asegurar la correcta aplicación de los procesos operativos y comerciales., • Analizar resultados, definir planes de acción y optimizar el desempeño., • Participar activamente en el desarrollo y animación de la red de franquicias. Perfil buscado • Experiencia sólida y comprobable en la gestión de varios puntos de venta en el sector de panadería–pastelería (imprescindible)., • Excelente capacidad de organización y gestión de prioridades., • Experiencia en animación de redes o gestión multisite., • Dominio obligatorio de español y francés (oral y escrito)., • Perfil autónomo, proactivo y con habilidades de liderazgo. Condiciones • Contrato CDI., • Salario fijo + variable, según experiencia y desempeño., • Incorporación a una franquicia en pleno crecimiento.

Buscamos dependientes/as para nuestros hornos y pastelerías con gran trayectoria en el sector. La persona ideal debe ser responsable, organizada y tener una fuerte capacidad para trabajar en equipo. Las principales responsabilidades incluirán: . Atención al público y preparación de exposición y reposición de productos. • Gestionar la producción diaria necesaria.