Trabajos por proyectos autores en España

Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Candela es un establecimiento reconocido por su auténtica cocina peruana y su ambiente acogedor. Estamos buscando un Bartender talentoso y apasionado que se una a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener un sólido conocimiento en coctelería y una profunda comprensión de la cultura peruana para crear de la mano de nuestro Bartender Manager una experiencia única a nuestros clientes a través de innovadores cocteles con ADN peruano. Responsabilidades: Preparar y servir una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, con un enfoque especial en cocteles tradicionales y de autor peruano. Tener la habilidad excepcional para saber ofrecer y vender sus propias creaciones Diseñar y desarrollar nuevas recetas de cocteles utilizando ingredientes peruanos. Interactuar de manera profesional y amigable con los clientes, proporcionando recomendaciones de bebidas y asegurando una experiencia de alta calidad. Colaborar con el equipo de cocina para maridar adecuadamente las bebidas con los platos del menú. Requisitos: Experiencia previa como Bartender en un entorno de restaurante o bar. Conocimiento sólido en coctelería y técnicas de mixología. Pasión por la cultura peruana y familiaridad con ingredientes y bebidas típicas del Perú. Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Nivel intermedio de inglés (deseable, pero no obligatorio). Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Bartender ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.

Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Buscamos un Asesor Gastronómico apasionado que se una a nuestro equipo. No queremos un simple camarero, sino alguien que sepa explicar con cercanía y detalle la procedencia de cada plato, asesorar según las necesidades de cada comensal y comprender profundamente lo que estamos ofreciendo. Responsabilidades: Ofrecer un servicio excepcional a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Explicar con entusiasmo y conocimiento la procedencia e historia de cada plato. Asesorar a los comensales en la selección de platos según sus gustos y necesidades dietéticas. Conocimiento Gastronómico: Mantenerse informado sobre el menú, ingredientes, técnicas de preparación y novedades culinarias. Transmitir a los clientes el valor y la autenticidad de nuestra oferta culinaria. Experiencia del Cliente: Crear un ambiente acogedor y cercano que haga sentir a los comensales como en casa. Gestionar las inquietudes de los clientes y resolver cualquier pregunta con seguridad Colaboración con el Equipo: Participar en formaciones y reuniones para mejorar continuamente el servicio y conocimiento del equipo Requisitos: Conocimiento en ingles intermedio/alto Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes de alta calidad. Pasión por la gastronomía peruana y conocimiento de sus platos típicos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.

Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Buscamos un Asesor Gastronómico apasionado que se una a nuestro equipo. No queremos un simple camarero, sino alguien que sepa explicar con cercanía y detalle la procedencia de cada plato, asesorar según las necesidades de cada comensal y comprender profundamente lo que estamos ofreciendo. Responsabilidades: Ofrecer un servicio excepcional a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Explicar con entusiasmo y conocimiento la procedencia e historia de cada plato. Asesorar a los comensales en la selección de platos según sus gustos y necesidades dietéticas. Conocimiento Gastronómico: Mantenerse informado sobre el menú, ingredientes, técnicas de preparación y novedades culinarias. Transmitir a los clientes el valor y la autenticidad de nuestra oferta culinaria. Experiencia del Cliente: Crear un ambiente acogedor y cercano que haga sentir a los comensales como en casa. Gestionar las inquietudes de los clientes y resolver cualquier pregunta con seguridad Colaboración con el Equipo: Participar en formaciones y reuniones para mejorar continuamente el servicio y conocimiento del equipo Requisitos: Conocimiento en ingles intermedio/alto Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes de alta calidad. Pasión por la gastronomía peruana y conocimiento de sus platos típicos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.

En el restaurante El D3S3O Madrid, estamos realizando entrevista para nuevas incorporaciones en el equipo de cocina. -Ayudantes de cocina. Se requiere experiencia previa de 3 años. Familiarizados/as con comida mediterránea y cocina de autor. Buena actitud para trabajar en equipo, profesionalidad, empatía y compromiso, son requisitos esenciales para ser parte de este proyecto.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante . Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Se busca para Restaurante bodega de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en postres de restaurante y pastelería experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción, extras varios días a la semana y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos entre partidos y seguidos más incentivos proyecto de futuro se volará la experiencia y buena actitud buscando gente con ganas y pasión por la cocina somos un equipo joven en pleno crecimiento con promoción interna dentro de la empresa!

¿Llevas el ritmo en la sangre? ¿Te atrae el mundo de los cócteles? ¿Disfrutas con los aromas y matices de los sabores? ¿Te encanta la estética de la botellería? ¿Te gustan las cosas bien hechas y preparadas con esmero? ¿Te das cuenta de que lo mejor está por venir y puedes ser barman en Maná75? Nuestro proyecto es mucho más que un restaurante. Y una de las claves de nuestro éxito como oasis de La Barceloneta es, precisamente, la coctelería de autor. Nuestro catálogo de combinados incluye mitos como el Old fashioned, el Negroni, el Mojito, la Caipirinha, múltiples opciones clásicas y modernas del mágico rito del cóctel. Queremos incorporar un barman a nuestro equipo. Si te apetece trabajar en un ambiente cohesionado y cálido, Maná75 es tu oportunidad. Un proyecto sólido y prestigioso que trasciende su vocación de restaurante mediterráneo especializado en paellas y uno de los pocos en Barcelona con cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Imprescindible saber preparar bebidas y combinados ∙ Ofrecer un servicio personalizado al cliente para satisfacer sus necesidades ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Motivado por ofrecer una máxima atención al cliente ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Experiencia previa como barman ∙ Imprescindible Español, Catalán, Inglés ∙ Disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos ∙ Residente en Barcelona ciudad Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa/media jornada ∙ Salario según convenio ∙ Incorporación inmediata

Buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un cocinero con experiencia en la elaboración de hamburguesas tipo smash y de autor. Sus funciones serán trabajar en una cocina dentro de un ambiente jovén y dinámico. El perfil ideal sería el de una persona con experiencia, mucha ambición y que esté preparada para trabajar bajo presión. El candidato elegido se incorporará a un proyecto nuevo desde y que está funcionando muy bien. Se ofrece salario de 650,00€ mensuales, trabajo a jornada partida (comidas y cenas). Viernes cenas, sábado y domingo completo. Solo escogeremos candidatos con experiencia de al menos 3 años demostrables.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. ** Tareas** Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. ** Requisitos** Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo e único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos un/una BARTENDER que sea un miembro clave del equipo, para acompañarnos durante los fines de semanas (y quizás más después) LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes - acompañar el Head bartender en la preparación del servicio - elaborar los cócteles (autor y otros), preparaciones y otros productos a la carta - encargarse con el equipo de la atención al cliente - finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.) - contribuir a crear la identidad del bar y a fidelizar a los clientes Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente: - preparación de recetas - preparación, ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.) - conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - dominio de las normas de higiene y conservación de los productos - dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un Bar Manager que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera aprender y crecer con el equipo. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo: Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : - tiempo parcial de 20h - el viernes y el sábado de 17h30 a 3h30 - ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse desde junio 2024

Buscamos segundo de cocina que pueda aportar su pasión por la cocina a el proyecto BAR BOCATA de Travessera de Gràcia número 86 :) La oferta de trabajo es de 40h semanales con 2 días de descanso. Sueldo según convenio. Festivos no se trabaja. El proyecto gira en torno a las tapas caseras, los platillos y los bocadillos (clásicos y de autor). Todos los integrantes del proyecto BAR BOCATA buscamos recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Estamos creando un proyecto sólido, organizado y con un objetivo muy claro: recuperar la gastronomía "de toda la vida" adaptándola a las exigencias actuales.