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Se busca ENCARGADO/A de Restaurante Beach Bar– Estepona (Playa) Restaurante consolidado en primera línea de playa en Estepona selecciona Encargado/a para gestión integral del servicio. • Qué buscamos Experiencia demostrable como encargado/a o jefe/a de sala. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos (plantilla amplia en temporada alta). Control de costes, productividad y organización de turnos. Enfoque en resultados y mejora continua. Resolutivo/a bajo presión (alto volumen de clientes). Buena presencia y trato profesional. • Funciones Coordinación del equipo de sala y apoyo operativo. Supervisión de servicio (250 cubiertos/día en temporada alta). Seguimiento de costes y rendimiento. Control de calidad y experiencia del cliente. Gestión de incidencias. -Ofrecemos Proyecto estable 9 meses al año. Salario fijo competitivo. Incentivos por productividad y resultados. Incorporación a negocio consolidado con fuerte facturación. Autonomía real en la gestión.