Trabajos responsable restaurante en Girona

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un encargado/a de restaurante para uno de nuestros hoteles. La persona encargada de restaurante será la responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad y la eficiencia operativa. Este rol requiere habilidades de liderazgo, gestión y formación de personal, capacidad para tomar decisiones y experiencia en la industria de la restauración. Si te ves en estas palabras, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones serán: - Gestión de personal y coordinación del equipo de trabajo. - Asignar tareas y responsabilidades al equipo de trabajo. - Resolver conflictos de manera efectiva. - Control y supervisión de la operativa del restaurante. - Garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, higiene y servicio al cliente. - Coordinador con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisión del equipo de cocina y de sala. - Supervisar la preparación de alimentos y la presentación de platos. - Garantizar que se sigan los estándares de seguridad alimentaria en todo momento. - Aptitudes para la venta y formación a los empleados. - Promover las ventas sugiriendo vinos y cavas. - Proporcionar formación continua al personal sobre productos, técnicas de venta, de servicio y atención al cliente. - Identificar oportunidades de mejora en el servicio y proponer soluciones efectivas. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Formación Profesional en Hotelería, Turismo y/o Restauración. - Valorable Grado de Turismo o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.

Oferta de Feina: Cap de Sala - Restaurant de Gastronomia Catalana Empresa dedicada a la promoció de la cultura i gastronomia catalana ubicada al cor de Girona, busca un Cap de Sala amb almenys 3 anys d'experiència en el sector de la restauració. Descripció del Lloc: Com a Cap de Sala, seràs responsable de liderar un equip compromès en proporcionar una experiència gastronòmica excepcional als nostres clients. Treballaràs en un entorn enriquidor que celebra la riquesa de la cultura catalana a través de la seva cuina i hospitalitat. Responsabilitats: - Supervisar el funcionament diari del servei de sala, assegurant una excel·lent atenció al client. - Coordinar i dirigir el personal de sala per garantir un servei eficient i acollidor. - Mantenir elevats estàndards de qualitat en el servei i la presentació del menjar i beguda. - Col·laborar amb l'equip de cuina per garantir una harmonia perfecta entre sala i cuina. - Desenvolupar i implementar estratègies per millorar l'experiència del client i augmentar la satisfacció dels mateixos. - Gestionar les operacions financeres del departament de sala, inclosos el control d'estoc i el pressupost. Requisits: - Mínim de 3 anys d'experiència com a Cap de Sala en un entorn de restauració. - Coneixements profunds de la cultura i gastronomia catalana. - Excel·lents habilitats de comunicació i gestió d'equips. - Capacitat demostrada per treballar sota pressió i gestionar múltiples tasques. - Orientació al client i excel·lent don de gent. - Flexibilitat horària i disponibilitat per treballar caps de setmana i festius. Oferta: Oferim una oportunitat emocionant de formar part d'un equip apassionat per promoure la cultura catalana a través de la gastronomia. A més, proporcionem un entorn de treball estimulant, possibilitats de creixement professional i una compensació competitiva basada en experiència i habilitats.

¡En BURGER KING estamos contratando! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y con ganas de incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos encargados/as de turno para varios de nuestros restaurantes de la zona de Girona. Siendo responsable de la gestión de un turno y apoyando al gerente, asumiendo las funciones que le sean asignadas. Se encargará de tareas de: - Gestión económica. - Gestión de personas. - Gestión de operaciones. - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional Requisitos: - Disponibilidad completa - Facilidad para desplazamiento - Experiencia mínima de 1 años como encargado/a

¡En BURGER KING estamos contratando! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y con ganas de incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos encargado/a de turno para nuestro restaurante de Girona. Siendo responsable de la gestión de un turno y apoyando al gerente, asumiendo las funciones que le sean asignadas. Se encargará de tareas de: - Gestión económica. - Gestión de personas. - Gestión de operaciones. - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional - Requisitos: - Disponibilidad completa - Facilidad para desplazamiento - Experiencia mínima de 1 años como encargado/a

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camarero/a de 25 horas en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza. - Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante. - Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil del cliente. - Anotar los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles. - Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material. - Servir los platos y bebidas. - Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas. - Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio. - Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio. - Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada parcial de 25 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.

Busquem incorporar Cap de Sala per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada. Funcions de la vacant ATENCIÓ AL CLIENT: Acomodar als clients i acollir-los a la seva arribada Comprovar que l'experiència ha estat satisfactòria Agafar comandes i cobrament Gestió de reserves Gestionar queixes i reclamacions Incrementar el revenue GESTIÓ DE PERSONAL: Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el Cap de Cuina. Realitzar les reunions de coordinació d'equip, així com amb direcció i cap de cuina Gestió de servei diari i distribució de rangs. Quadrants horaris i revisió que es realitzen els horaris marcats Verificar el compliment de protocols (cuina, neteja, sala, terrassa). Revisar i actualitzar els protocols. Mantenir actualitzats el requeriments necessaris per al desenvolupament de negoci (Prevenció de Riscos dels empleats, Manipulació d'aliments i APPCC) Controlar l'encaix amb el personal en la forma de treball de l'empresa Responsable de la formació operativa (in situ) dels empleats GESTIÓ TANCAMENTS DE CAIXA: Tancament i control de caixes (tancador de torn) Anotar ingressos i despeses de caixa PROVEÏDORS: Comandes Actualització TPV Propostes nous proveïdors negociacions proveïdors REQUISITS Acostumat a treballar amb alt volum Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa. Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi. Visió de la professió a llarg termini (projecte estable). Habilitats pel treball en equip i bona comunicació amb els companys/es. Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària. Bon comunicació i treball amb equip

¿Te gusta el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Andilana queremos incorporar CAMAREROS para nuestro equipo de Gerona, Deben ser perfiles dinámicos, con muy buen trato y servicio al cliente. Se explican los platos con detalles, acompañando a nuestros clientes en la experiencia gastronómica. Uno de los puntos fuertes en nuestros restaurantes es el servicio. El equipo está volcado para que no falte ningún detalle. ¿Quiénes somos?... Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro nuevo/a Camarero/a. ¿Qué tareas realizarás en tu día a día?... Recepción de peticiones de clientes y elaboración de propuestas. Tomar nota de los pedidos. Comandar en el sistema los pedidos de los clientes. Asegurarse que los clientes están disfrutando de sus comidas y tomará medidas para corregir cualquier problema o incidencia. Contestar a preguntas sobre los alimentos del menú, haciendo recomendaciones a petición. Explicar a petición del cliente cómo se elaboran los platos del menú, mencionando los ingredientes. Recomendar bebidas a los clientes. Informar a los clientes de las especialidades diarias. Requisitos… Eres una persona organizada, responsable y comprometida con el equipo. Tienes habilidades comunicativas. Eres una persona activa y flexible. Tienes motivación y ganas de crecer. Idiomas: Castellano e inglés. Perfil dinámico, amable y volcado a la atención al cliente. Experiencia mínima de 6 meses en hostelería Disponibilidad para realizar los turnos de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h. Ofrecemos… Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la hostelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, con posibilidad de asumir roles de mayor responsabilidad en el futuro. Salario competitivo y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos y servicios. Te esperamos!!!!