15 Best restaurant manager Jobs in Valencia (June 2025)

International Hospitality Management Trainee

Be part of the next generation of global hospitality leaders with a dual-degree master’s that blends academic rigor, immersive experiences, and international exposure. 🎓 Earn a double Master’s degree Graduate with a Master of Science from emlyon business school, accredited by the Conférence des Grandes Écoles, and a Level 7 RNCP certification in Hospitality & Restaurant Management from Institut Lyfe. 🏙️ Study in Lyon, Paris & Las Vegas Gain firsthand insight into three world-class hospitality hubs. From the roots of French gastronomy to the innovation capital of the U.S., each location brings a fresh lens on the global industry. 🇬🇧 100% taught in English With a fully English-taught curriculum, this program is accessible to international candidates from diverse academic and cultural backgrounds. 💰 Scholarships available emlyon and Institut Lyfe offer a range of merit- and need-based scholarships—encouraging talented students from around the world to join the program. What you will learn ✅Master hospitality strategy & operations Understand the core business mechanics behind leading hospitality brands—finance, management, and service excellence. ✅Design tomorrow’s guest experiences Go beyond theory to explore how tech, personalization, and sustainability are redefining the customer journey. ✅Build and position global hospitality brands Delve into lifestyle and luxury positioning strategies used by iconic hotels, restaurants, and experience-driven companies. ✅Engage directly with the industry Apply your learning through hands-on projects, consulting missions, and international field experiences—from Paris to Las Vegas. Course details Who is the course for? This 18-month MSc is designed for ambitious individuals ready to kick-start or deepen their journey in international hospitality. Whether you're transitioning from another field or already have foundational hospitality knowledge, this program offers the tools, exposure, and global insight to help you thrive. 📍 Study in 3 dynamic hubs: From Lyon to Paris and Las Vegas, each location offers a unique industry perspective—ensuring you graduate with real-world insights and an international mindset. 💫 Led by two industry leaders: Learn from top-tier faculty and hospitality experts at Institut Lyfe and emlyon business school—a dual approach blending academic excellence with industry immersion. ⏳ Tailored learning paths: Based on your prior experience, you’ll follow either the Advanced or Accelerated track, ensuring that every student builds a strong, industry-relevant foundation. 🎓 Real experience, real outcomes: Complete a 4–6 month internship and a graduate thesis—essential steps toward launching your career in luxury hospitality, F&B, hotel management, or tourism innovation.

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SALVAJE

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Director/a de Restaurante

6 hours ago

Full-time

Ciutat Vella, València

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? SLVJ Valencia, ubicado en Plaza de Rodrigo Botet 5, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante. Requisitos: -Experiencia demostrable mínimo de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares. -Gestión de equipos. -Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales y protocolo. -Conocimiento de P&L -Conocimiento en Agora, Gstock y Cover Manager. -Conocimiento en vinos y cocteleria. -Ingles alto. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

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TEIKIT

STORE MANAGER RESTAURANTE DELUIVERY

10 hours ago

Full-time

El Pla del Real, València

En TEIKIT estamos emocionados de expandir nuestras operaciones a Valencia. Como parte de esta expansión, estamos en la búsqueda de personas apasionadas por la comida, el servicio al cliente y que desean formar parte de nuestro equipo en esta nueva y apasionante etapa. SOMOS una propuesta de sushi fusión única concebida 100% para el formato delivery y take away. Con 11 años de vida, contamos con 10 locales abiertos en Madrid y Barcelona, con un equipo de más de 100 personas. Funciones STORE MANAGER ADN TEIKIT -Atención directa a clientes - Fomentar la Motivación en el equipo siempre para un ambiente positivo - -Gestión de tienda como arqueo y control de caja, inventarios y pedidos. - -Gestión del equipo, horarios, fichaje, inducciones, operatividad de las app. - Supervisión del cumplimiento de los procesos internos - Atender reclamaciones o incidencias de los clientes. - Requisitos: - Pasión por el sector de la hostelería y dedicación - Gran Habilidad para la comunicación interpersonal. - -Capacidad para trabajar en un eterno de ritmo rápido, siendo capaz de hacer múltiples tareas a la vez de forma eficiente. - Experiencia: - Mínimo 2 años en puesto similar - Informática básica. Manejo TPV, datafonos ¡Welcome to the sushi revolution!

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Grosso Napoletano

Segundo Encargado/a de restaurante - Valencia

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a para incorporar a nuestro local de Valencia, ubicado en Pça. del Xúquer, 16, Algirós, 46021, y cuya misión será apoyar al Manager en las tareas diarias de la Unidad, garantizando el correcto funcionamiento de la unidad de negocio a través de los equipos para asegurar los estándares y procedimientos de la Marca. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la hostelería, con ganas de disfrutar trabajando y cuidando la calidad del servicio y producto. TU ROL EN EL EQUIPO: - Apoyo en la gestión de equipos: Desarrollar, formar y supervisar equipos, asegurando una comunicación efectiva. - Apoyo en tareas administrativas de back office: Ejecutar actividades de back office con precisión y puntualidad. - Logro de objetivos: Asegurar el cumplimiento de metas como ventas, KPIs, satisfacción del cliente y gestión de costos. - Mantenimiento y organización: Mantener la unidad de negocio limpia y organizada. - Supervisión del mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento y condiciones de la unidad. - Seguridad Alimentaria (APPCC): Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria establecidos por el departamento de Calidad. - Apoyo durante el servicio: Proporcionar supervisión y asistencia al equipo durante el servicio según sea necesario.

Ciutat Vella, València

SLVJ Valencia busca incorporar Maitres. Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones Supervisar el servicio en la sala. Organizar y distribuir tareas. Conocer a fondo el menú. Supervisar la distribución de mesas. Atención al cliente personalizada. Supervisar limpieza y presentación de la sala. Requisitos: Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares Experiencia gestionando equipo. Experiencia en restaurantes de alto protocolo Alto nivel de inglés Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Queremos incorporar a nuestro equipo una persona con vocación por la atención al cliente, experiencia en restaurantes gastronómicos y dominio de la herramienta Cover Manager. Buscamos un perfil organizado, con buena presencia y excelentes habilidades comunicativas. Si cumples con estos requisitos y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡envíanos tu candidatura! Nos pondremos en contacto contigo.

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