Restaurant manager jobs in ValenciaCreate job alerts

Be part of the next generation of global hospitality leaders with a dual-degree master’s that blends academic rigor, immersive experiences, and international exposure. 🎓 Earn a double Master’s degree Graduate with a Master of Science from emlyon business school, accredited by the Conférence des Grandes Écoles, and a Level 7 RNCP certification in Hospitality & Restaurant Management from Institut Lyfe. 🏙️ Study in Lyon, Paris & Las Vegas Gain firsthand insight into three world-class hospitality hubs. From the roots of French gastronomy to the innovation capital of the U.S., each location brings a fresh lens on the global industry. 🇬🇧 100% taught in English With a fully English-taught curriculum, this program is accessible to international candidates from diverse academic and cultural backgrounds. 💰 Scholarships available emlyon and Institut Lyfe offer a range of merit- and need-based scholarships—encouraging talented students from around the world to join the program. What you will learn ✅Master hospitality strategy & operations Understand the core business mechanics behind leading hospitality brands—finance, management, and service excellence. ✅Design tomorrow’s guest experiences Go beyond theory to explore how tech, personalization, and sustainability are redefining the customer journey. ✅Build and position global hospitality brands Delve into lifestyle and luxury positioning strategies used by iconic hotels, restaurants, and experience-driven companies. ✅Engage directly with the industry Apply your learning through hands-on projects, consulting missions, and international field experiences—from Paris to Las Vegas. Course details Who is the course for? This 18-month MSc is designed for ambitious individuals ready to kick-start or deepen their journey in international hospitality. Whether you're transitioning from another field or already have foundational hospitality knowledge, this program offers the tools, exposure, and global insight to help you thrive. 📍 Study in 3 dynamic hubs: From Lyon to Paris and Las Vegas, each location offers a unique industry perspective—ensuring you graduate with real-world insights and an international mindset. 💫 Led by two industry leaders: Learn from top-tier faculty and hospitality experts at Institut Lyfe and emlyon business school—a dual approach blending academic excellence with industry immersion. ⏳ Tailored learning paths: Based on your prior experience, you’ll follow either the Advanced or Accelerated track, ensuring that every student builds a strong, industry-relevant foundation. 🎓 Real experience, real outcomes: Complete a 4–6 month internship and a graduate thesis—essential steps toward launching your career in luxury hospitality, F&B, hotel management, or tourism innovation.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un 2º Encargado de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Calle Convento Sta. Clara nº8. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Habilidad para coordinar el equipo y garantizar el buen funcionamiento de la cocina ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

En Grupo Gómez, buscamos un/a Host/ Hostess con carisma y estilo propio para uno de nuestros restaurantes en el Centro de Valencia. Somos un grupo de restauración en expansión, con locales que mezclan alma mediterránea, ritmo de sala y pasión gastronómica. ¿Cuál será tu misión? Recibir a nuestros clientes con cercanía, ayudándoles a empezar su experiencia con buen pie. Gestionar reservas presenciales, por teléfono o plataformas digitales. Coordinar el flujo de entradas para maximizar el espacio sin perder la calidez. Detectar oportunidades de mejora en el servicio de cara a la fidelización. Apoyar puntualmente en sala durante los picos del servicio. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente en restaurantes . Don de gentes, presencia, paciencia y mucha organización. Capacidad para adaptarte a ritmos altos de trabajo sin perder la sonrisa. Idiomas: imprescindible buen nivel de inglés y se valora positivamente el italiano. Alto conocimiento en herramientas de gestión como Cover Manager, The Fork o similares. ¿Qué te ofrecemos? Puesto estable, con posibilidad de crecer en diferentes locales del grupo. Vacaciones 30 días naturales al año. Menú del personal incluido en cada jornada. Participación en propinas del equipo. 20% de descuento en todos nuestros restaurantes Un entorno cuidado, con buen ambiente y equipo que acompaña. En Grupo Gómez… No buscamos solo perfiles, buscamos personas. Queremos que cada saludo que des sea un inicio brillante. Si te apasiona el trato al cliente, la buena gastronomía y te gustaría formar parte de una familia hostelera que valora tu actitud y compromiso... ¡Es tu momento de salir al escenario!

Descripción de puesto de trabajo Heureca Foods es una compañía de restauración con sede en Valencia y con presencia en toda la Comunidad Valenciana. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por la profesionalización de la restauración colectiva en espacios educativos y deportivos. Buscamos un Area Manager con pasión por la restauración, el cliente y la gestión, que quiera unirse a nuestro equipo y contribuir al crecimiento de nuestra organización. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? • Realizar el seguimiento del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los diferentes puntos de venta., • Idear e implementar planes de acción para alcanzar los objetivos., • Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre estos para que trabajen con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos, • Gestión de personal (contrataciones, bajas, renovaciones contractuales, variables de nómina, vacaciones, promoción interna...), • Realizar auditorías de calidad y producto, así como hacer seguimiento de las incidencias de las mismas., • Gestionar las incidencias por averías y hacer un seguimiento de las mismas hasta su reparación., • Realizar auditorías administrativas para comprobar que los procedimientos de manejo de efectivo y pagos se cumplen correctamente., • Revisar y supervisar la gestión del stock y costes., • Garantizar que los establecimientos cuentan con los materiales de promoción necesarios para las distintas campañas de venta., • Coordinar las aperturas de los futuros puntos de venta., • Gestión y negociación con proveedores. ¿Qué te hará triunfar en Heureca Foods? • Tener vocación por la restauración, el cliente y la gestión. Que te apasione lo que haces., • Indispensable, experiencia previa mínima de 3 años como Area Manager o desarrollando funciones de gestión similares., • Tener experiencia en sala o cocina es valorable., • Tener conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluida la gestión del inventario, el control de costes, la elaboración de horarios y la estandarización de procesos, entre otros., • Tener experiencia previa en gestión de equipos (liderazgo, formación, motivación) así como habilidades de comunicación efectivas y capacidad de resolución de conflictos., • Tener dominio del paquete Office, especialmente de Excel., • Haber trabajado con softwares de gestión, control de stock, motores de reservas y control de personal. Se valorá en especial tener dominio de: Holded, G-Stock, Sésame, Ágora o Cover Manager., • Tu capacidad para organizarte, trabajar de forma independiente, tolerar la presión, gestionar el estrés, tener iniciativa y orientación al cliente, • Perseguir la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio, la formación y las personas del equipo., • Tener pensamiento crítico, ser curioso, querer innovar y tener ganas de aprender., • Contar con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles., • Tener conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad., • Carisma y empatía., • Indispensable tener carnet de conducir y vehículo propio. Ofrecemos • Desarrollo profesional: Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo agradable: Formar parte de un equipo comprometido, joven y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales., • Teletrabajo., • Flexibilidad para la realización de jornada laboral., • Formación continua., • Entorno en constante cambio con nuevos retos a diario que te harán crecer como persona y profesional., • Remuneración competitiva: 28.000€- 30.000€ ¡Si te apasiona la restauración y estás listo para liderar y marcar la diferencia en el sector, esperamos tu candidatura!

📞 Buscamos Recepcionista con idiomas para nuestros restaurantes ¿Te apasiona la atención al cliente, los idiomas y la organización? ¿Eres ágil con las plataformas digitales y te encanta crear experiencias memorables desde el primer contacto? ¡Entonces este puesto es para ti! ¿Qué harás? Serás la voz de nuestros 6 restaurantes en Valencia. Como recepcionista, te encargarás de: Atender y gestionar las llamadas entrantes como si fueras un pequeño call center. Organizar y confirmar reservas en todos nuestros restaurantes, ofreciendo siempre un trato excelente. Utilizar plataformas de gestión de reservas como Cover Manager, TheFork o similares. Coordinar el sitting diario de cada local, asegurando una ocupación eficiente y una experiencia fluida para nuestros clientes. Resolver incidencias relacionadas con reservas o necesidades especiales de los comensales. Comunicarte de forma fluida con los equipos de sala y cocina para garantizar la máxima coordinación. ¿Qué necesitas tener? Idiomas imprescindibles: Español, inglés e italiano. Experiencia en atención telefónica, gestión de reservas o administración en el sector de la restauración. Conocimiento y manejo fluido de herramientas digitales como CRM o plataformas de reservas para restaurantes. Organización, empatía, rapidez de respuesta y orientación al cliente. Capacidad para trabajar con varios restaurantes a la vez, en entornos dinámicos. ¿Qué ofrecemos? Jornadas intensivas. Comida diaria incluida y descuentos en todos nuestros restaurantes. Salario competitivo y acorde a la experiencia. Formación continua en nuestras herramientas y procesos. Ambiente profesional, joven y cercano, donde se valora tu crecimiento. Si tienes pasión por la atención al cliente y quieres formar parte de un equipo vibrante, ¡esperamos conocerte, aplica ahora! ¡Ven y sé la primera cara que reciban nuestros clientes en una experiencia inolvidable! ¡Esperamos verte pronto formando parte de nuestra familia!

¿Eres una persona carismática, organizada y apasionada por el servicio al cliente? Buscamos un@ Manager dinámico que combine habilidades de hostess, promoción de marca y gestión operativa, para liderar nuestro restaurante de comida rápida y representar la esencia de nuestra marca. 🔑 Responsabilidades clave: • Recibir a los clientes con energía y actitud positiva, actuando como la cara visible del restaurante., • Impulsar la promoción del restaurante, tanto dentro como fuera del centro comercial (eventos, redes, colaboraciones, etc.)., • Gestionar el equipo diario, asegurando puntualidad, buen ambiente y cumplimiento de estándares., • Supervisar operaciones del día a día, incluyendo apertura, cierre, control de inventario, calidad del servicio y limpieza., • Asegurar cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y normas internas., • Resolver incidencias con clientes y personal con empatía y eficacia. 🧠 Perfil ideal: • Experiencia previa como manager, supervisor o encargado en restaurantes/fast food., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Proactividad, liderazgo y capacidad de tomar decisiones rápidas., • Gusto por el trato con el público y espíritu comercial., • Conocimiento básico de redes sociales y promoción local (deseable)., • Dominio del español e inglés (imprescindible). 💼 Ofrecemos: • Salario competitivo y bonificaciones según desempeño., • Entorno joven, dinámico y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento.

En Compañía Del Trópico De Café y Té, creemos en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes. Por ello estamos buscando incorporar un/a Director/a de Restaurante que lidere y motive a nuestro equipo hacia nuevos niveles de calidad y eficiencia, bajo la supervisión del Business Manager. Ubicación: Valencia Tipo de contrato: Jornada completa | Indefinido Incorporación: Inmediata Responsabilidades: • Liderar la operación diaria del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para los clientes., • Supervisar y coordinar al equipo de sala y cocina (selección, formación, horarios, desempeño)., • Controlar los costes operativos, márgenes de beneficio y cumplimiento de objetivos económicos., • Coordinar con proveedores, realizar pedidos y gestionar inventario., • Aplicar y hacer cumplir los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y Recursos humanos., • Desarrollar estrategias para incrementar la rentabilidad y fidelización de clientes., • Representar la imagen del restaurante ante clientes, medios y proveedores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años como Director/a, Gerente o Encargado/a en restaurantes., • Valorable formación en Hostelería, Turismo o similar., • Manejo de herramientas informáticas (TPV, Excel, software de reservas o gestión)., • Nivel alto de español. Inglés valorable (otros idiomas también).