Restaurante de platos jobs in Esplugues De Llobregat - Page 4Create job alerts

En Fugaz, restaurante gastronómico ubicado en C/ Mallorca, 170 (Barcelona), buscamos incorporar un/a cocinero/apara reforzar el equipo en el servicio de mediodía. La persona seleccionada trabajará principalmente en la elaboración del menú diario, en coordinación con el chef y el resto de la cocina. Funciones principales Preparación y producción de los platos del menú de mediodía. Apoyo en la organización de la partida asignada. Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante. Conocimiento en elaboración de menús y preparación de producto fresco. Capacidad de trabajo en equipo y actitud resolutiva. Puntualidad, compromiso y buena organización. Se ofrece Jornada parcial de 20h semanales. Horario de martes a sábado, servicio de mediodía. Contrato indefinido. Retribución según convenio + propinas. Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con equipo motivado. Ubicación 📍 C/ Mallorca, 170 – Barcelona

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. Funciones: • Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina., • Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a., • Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda., • Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock., • Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante., • Control y cumplimiento de APPCC., • Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén., • Participar en la creación de nuevos platos., • Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes., • Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida., • Mantener una imagen cuidada y profesional. Requisitos: • Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a., • Formación en cocina., • Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa)., • Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua., • Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: • Contrato indefinido (40 horas semanales)., • Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte)., • Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa)., • Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo., • 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales., • Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos un cocinero/a para trabajar en el restaurante CanTresó, un pequeño restaurante situado en el barrio de Gràcia de Barcelona. Necesitamos alguien con experiencia en varios tipos de cocina, que sea creativo/a, que le guste diseñar y crear platos y sepa trabajar en equipo. Una persona activa y dinámica ya que la oferta gastronómica cambia semanalmente. El puesto también requiere ser una persona responsable, limpia, pulida y delicada en el montaje de platos. Horario de miércoles a domingo de 5pm-1am. Jornada completa (40h/semana) Contrato Nivel III según convenio. Contrato de cocinero/a según convenio.

Buscamos cocineros y cocineras para integrar nuestro equipo de cocina. Necesitamos cubrir distintas posiciones: parrillero o parrillera encargado de la parrilla y el acabado de nuestras carnes; cocinero o cocinera de cuarto frío responsable de la elaboración y presentación de entrantes, ensaladas y salsas; y cocinero o cocinera de fuegos para coordinar y ejecutar los platos calientes en fuegos y plancha se valorara experiencia en arroces. Valoramos un mínimo de dos años de experiencia acreditada en restaurantes de perfil similar, pasión por el producto y por el cuidado de cada detalle, capacidad de trabajar bajo presión y buena coordinación con el equipo de sala y con el resto de brigada de cocina. Buscamos personas proactivas Ofrecemos un paquete salarial competitivo, dos días de descanso semanales, formación continua, así como un claro plan de promoción interna .

Al restaurante The MELROSE CAFÉ estamos buscando un un ayudante de cocina por el servicio del Brunch y por el servicio de noche. Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 2 anos, en el puesto. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: 9:00 - 16:00 y 16:00 - 22:00 (40h/semana) -Jornada: Lunes a domingo (martes cerrado) 2 días de descanso posible -Salario atractivo. -Propina y horas extra pagadas.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a los clientes 🧾 Tomar pedidos, servir platos y bebidas asegurando calidad y presentación 📚 Conocer el menú y filosofía para asesorar y resolver dudas 🧹 Mantener la zona de trabajo limpia y organizada 🤝 Colaborar con el equipo y transmitir nuestros valores Buscamos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes (deseable), • Pasión por la atención al cliente y trabajo en equipo, • Flexibilidad para turnos rotativos, • Español alto e inglés intermedio Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 30h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Salario: 1.341€ brutos/mes + extras (festivos, nocturnidades, horas complementarias), • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀 📍 Ubicación: Centro de Barcelona

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Responsabilidades principales: 1. Preparación y elaboración de los platos según las recetas y estándares de la casa., 2. Mantener el orden, limpieza y seguridad en la cocina., 3. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad., 4. Control de producto y reducción de mermas. Requisitos: 1. Experiencia previa en cocina., 2. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., 3. Pasión por la gastronomía y atención al detalle.

En Samambahia – Fusión Brasileña & Cachaça Bar, buscamos incorporar a nuestro equipo un Ayudante de Cocina Avanzado / Cocinero de Apoyo, capaz de trabajar en equipo y con autonomía en la elaboración de platos. Queremos un perfil dinámico, con experiencia previa, que pueda desenvolverse tanto como ayudante como en funciones propias de cocinero. 📌 Condiciones laborales • Contrato: Indefinido tras periodo de prueba de 2 meses., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario actual: Tardes-noches, a partir de las 17:00h hasta cierre (no se trabaja por la mañana)., • Posibilidad futura: ampliación a servicio de mediodías., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana “en la actualidad domingos y lunes”., • Sueldo: Según convenio colectivo de hostelería de Barcelona., • Vacaciones: Según convenio., • Elaboración y emplatado de tapas, entrantes y principales siguiendo fichas técnicas., • Apoyo en la creación y preparación de mise en place diaria., • Responsabilizarse de partidas asignadas (fríos, calientes, frituras, parrilla, según turno)., • Control y rotación de stock, supervisando mermas y aprovisionamiento., • Asegurar la limpieza, orden y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de técnicas básicas y medias de cocina (planchas, frituras, fondos, salsas, cortes)., • Capacidad de trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad de partida., • Persona dinámica, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., • Incorporación inmediata., • Desarrollo profesional en un restaurante en expansión., • Equipo joven y multicultural., • Posibilidad de evolucionar a cocinero titular en el corto plazo.

En Rooster & Bubbles Eixample Buscamos un friegaplatos a 17 horas semanales. Reporta a: Jefe de cocina y director del restaurante. Horario partido. Contrato 16h semanales HORARIO: Martes y Miércoles, 12 a 16:30 y 20 a 24h. Posibilidad de ampliar horas hasta 20 horas semanales. RESPONSABILIDADES • Limpieza de platos, utensilios y equipamiento de cocina, • Apoyar al equipo en la realización de tareas de producción y servicio, • Apoyar al equipo a mantener la cocina limpia y ordenada BENEFICIOS: • Salario competitivo., • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Contrato de 16h, con posibilidad de aumentar a 20h, • Entorno de trabajo dinámico y motivador., • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas., • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un Chef especializado en cocina española tradicional y tapas para unirse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía española, con experiencia en la elaboración de platos clásicos y modernos, capaz de transmitir la esencia y autenticidad de nuestra cultura culinaria. Responsabilidades principales: Diseñar, preparar y presentar platos tradicionales españoles y tapas con altos estándares de calidad. Gestionar la cocina en su día a día, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, aprovisionamiento y costes de producción. Colaborar en la creación de menús y propuestas gastronómicas innovadoras. Coordinar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo profesional y eficiente. Mantener la autenticidad y excelencia en cada plato, respetando las recetas tradicionales. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como chef en cocina española o mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias tradicionales, tapas, arroces, guisos y asados. Creatividad para innovar sin perder la esencia de la cocina española. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Capacidad de trabajar bajo presión y orientación a la calidad. [Opcional: Formación académica en gastronomía o cocina]. Se ofrece: Incorporación a un restaurante con identidad gastronómica reconocida. Ambiente laboral profesional y dinámico. Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. [Salario competitivo según experiencia + propinas / beneficios].

¡En Droop Centre seguimos creciendo! Actualmente estamos en búsqueda de un Ayudante/a de Comarero/a polivalente y dinámico/a que aporte su experiencia en sala y en barra en nuestro restaurante familiar. ¿Qué te ofrecemos? ¿Qué buscamos de ti? -Experiencia mínima de 1 año como ayudante/a de camarero/a en el sector de la hostelería -Habilidades venta junto con una atención agradable y familiar -Capacidad de trabajo en equipo y espíritu colaborativo -Dinamismo, proactividad y polivalencia de trabajo en un entorno dinámico ¡Te esperamos!

Buscamos cocinero/a con experiencia, zona Lesseps y Gràcia (Barcelona). Imprescindible saber preparar tapas, platos combinados y menú del día. Persona responsable, con ganas de trabajar en equipo, organizada y limpia en cocina. Buena presencia y actitud. Español obligatorio. 📆 Horario de 9 a 17h (descansos incluidos) 🗓 2 días libres por semana 🚀 Incorporación inmediata 📄 Contrato de 20 o 30h, salario según convenio negociable al alza por meritocracia (si superas expectativa y atraes más clientes) ✅ PAPELES EN REGLA

¡En Droop Centre seguimos creciendo! Actualmente estamos en búsqueda de un/a Ayudante/a de Cocina para que aporte su experiencia especialmente en comida mediterránea en nuestro restaurante. ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido a 30 horas/semana desde un primer momento., • Cuidamos de ti: Tú mismo/a podrás degustar uno de nuestros platos del día después o antes del servicio, pues la comida o cena está incluida. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en puesto de trabajo similar, • Valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Restauración, • Competencias:, • Atención al detalle en la preparación de platos, • Dinamismo y organización durante el servicio de comida, • Pulcritud y limpieza del puesto de trabajo, • Trabajo en equipo y coordinación ¡Te esperamos!

Estamos buscando un Fregaplatos para nuestro restaurante. Si eres dinámico/a, trabajador/a y te gusta el ambiente de cocina, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. Requisitos: • Actitud positiva, puntualidad y responsabilidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Experiencia previa. Responsabilidades: • Preparaciones de entrantes., • Mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo en la cocina., • Lavar utensilios, platos y mantener en orden el espacio de trabajo., • Asegurar que todo se mantenga limpio y organizado según las normativas de higiene. Si estás interesado/a, envíanos un mensaje para una poder agendar una entrevista.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Camarero/a para un restaurante con encanto situado en las alturas de Barcelona, con una propuesta gastronómica mediterránea, moderna y cuidada al detalle. Funciones: • Montaje y preparación de la sala antes de cada servicio., • Conocimiento de la carta y de los ingredientes de cada plato para poder asistir al jefe de rango., • Apoyo directo al jefe de rango durante el servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza en todo momento., • Realización del check list diario., • Cobertura de puestos como runner y bar back cuando sea necesario., • Trabajo bajo las normas de higiene, seguridad y protección en hostelería. Requisitos: • Persona proactiva, con don de gentes y buen trato al cliente., • Más de 3 años de experiencia en el sector., • Conocimiento medio en vino, licores y barista., • Nivel medio de catalán e inglés., • Capacidad de trabajar en equipo y de adaptarse al ritmo del servicio., • Ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo en expansión. Beneficios: • Contrato indefinido a 30 horas semanales., • Horario: 5 días a la semana (2 turnos seguidos y 3 partidos o viceversa)., • Salario bruto anual: 24.000 €., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales., • La empresa proporciona el uniforme y material necesario para desempeñar tu trabajo., • Buen ambiente laboral en un entorno dinámico, profesional y con oportunidades reales de desarrollo. Si te apasiona la hostelería, eres una persona comprometida y te ilusiona formar parte de un restaurante con alma, ¡queremos conocerte! Inscríbete a continuación.

Cocinar los platos vietnamita

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Rango para incorporarse al equipo de un restaurante ático ubicado en Ronda Universitat (junto a Plaça Catalunya), conocido por su cocina mediterránea de autor, ambiente luminoso y unas vistas espectaculares de Barcelona. Funciones: • Ser la persona responsable de tu rango en el restaurante, garantizando una atención excelente., • Conocer la carta en profundidad para recomendar platos en base a raciones, alergias e intolerancias., • Ejecutar el check list diario de apertura y cierre., • Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y protección en hostelería., • Actuar como referente para tus compañeros de equipo., • Tener conocimientos sólidos en vinos y fomentar su venta, cubriendo al sommelier cuando sea necesario. Requisitos: • Más de 5 años de experiencia en el sector de la restauración., • Dominio de servicio en sala, atención al cliente y protocolo., • Nivel medio-alto de catalán e inglés., • Conocimiento en vinos, licores y café (perfil barista valorado)., • Persona proactiva, optimista, con don de gentes y capacidad de liderazgo., • Habilidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Beneficios: • Contrato indefinido como Jefe/a de Rango., • Jornada completa: 40h semanales, distribuidas en 5 días a la semana., • Salario bruto anual de 26.000€., • 30 días de vacaciones al año + 14 días invernales., • Uniforme y material necesario proporcionados por la empresa., • Oportunidad de crecimiento dentro de una marca con proyección. Si te apasiona el servicio y buscas un lugar donde crecer, liderar y disfrutar del día a día, te estamos esperando. ¡Inscríbete a continuación!

En Rooster & Bubbles buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a segundo/a de cocina a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable en gestión de una cocina y de personal, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes. RESPONSABILIDADES • Producción diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Organización y realización del servicio diario, garantizando la satisfacción del cliente, • Organización y ejecución de pedidos diarios y semanales, • Garantizar que las recetas y el servicio se ejecutan acorde a los estándares de calidad del restaurante, • Ser la mano derecha del jefe de cocina: apoyo en la realización de horarios, nuevos platos, organización del personal, • Garantizar el orden y la limpieza diaria de la cocina, utensilios y equipamiento. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 2.100 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 4 turnos seguido, 1 partido a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CAMARERO/A EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch no solo servimos comida deliciosa, sino que creamos experiencias memorables. Buscamos camareros/as con conocimiento en barra y café de especialidad. La energía positiva, buen rollo y pasión por el servicio es clave para formar parte de nuestro equipo. Si te encanta el trato con el cliente, tenés experiencia en hostelería y disfrutás trabajando en un ambiente dinámico y de ritmo rápido, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Atender y asesorar a los clientes con una sonrisa: desde la bienvenida hasta la despedida, asegurando una experiencia única. ✔️ Gestionar pedidos con rapidez y precisión: tomar comandas en mesa o TPV y asegurar una buena coordinación con cocina y barra. ✔️ Conocer la carta y hacer recomendaciones: upselling natural de bebidas, platos y extras para enriquecer la experiencia. ✔️ Servir comida y bebida con profesionalismo y eficiencia: manteniendo un ritmo fluido sin descuidar la atención al detalle. ✔️ Manejo de cobros y caja: procesar pagos correctamente y garantizar cierres sin errores. ✔️ Coordinarse con el equipo: comunicación efectiva con cocina y barra. ✔️ Mantener la sala impecable: mesas y estaciones de trabajo siempre limpias y organizadas. ✔️ Apoyar tareas de barra: preparación básica de cafés, bebidas frías y coordinación con el barista. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de alto volumen (idealmente brunch o cafetería). ✔️ Conocimiento de barra, especialmente en cafetería de especialidad. ✔️ Actitud positiva y orientada al cliente: nos encanta la gente con buena vibra. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ✔️ Habilidad para vender sin parecer vendedor/a. ✔️ Buena memoria y agilidad para tomar comandas. ✔️ Manejo de bandeja y técnicas básicas de servicio. ✔️ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ✔️ Conocimientos básicos de barra y disposición para aprender más. ✔️ Actitud polivalente: valoramos mucho a las personas que se adaptan y pueden colaborar en diferentes roles según lo necesite el equipo. Condiciones laborales Jornada: 20 a 30 horas semanales. Con posibilidad de aumento de horas. Horario: De 8.45 a 16., de viernes a domingo. Fijación de horarios según demanda del local. Ubicación: Barcelona Salario según convenio + propinas ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Ambiente joven y dinámico donde el buen rollo es clave Oportunidad de crecimiento en un restaurante en expansión Formación continua en atención al cliente y upselling Un equipo que disfruta del trabajo bien hecho Si te encanta conectar con la gente, eres rápido/a con las comandas y te apasiona la gastronomía, ¡este es tu sitio!

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? • Entre 2 A 3 años de experiencia como jefe/a de cocina., • Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina., • Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo., • Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios., • Dominio avanzado de castellano., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario neto mensual: Entre 1800 € y 1900 €, distribuidos en 12 pagas anuales., • Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo., • Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00., • Turnos partidos:12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00, • Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana, • Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: • Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina., • Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios., • Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones., • Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio., • Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.