Segundos jobs in TorrelodonesCreate job alerts

En Vino, un nuevo proyecto situado en Torrelodones, buscamos incorporar de manera inmediata a una persona para asumir la jefatura de cocina. Somos un proyecto joven, construido con ilusión, criterio y una auténtica pasión por el vino. Queremos que Vino sea un lugar donde la cultura del vino, la gastronomía y la hospitalidad se encuentren en un ambiente cercano y cuidado. Buscamos a alguien con experiencia en cocina, criterio de producto y capacidad de organización, que disfrute tanto de la ejecución diaria del servicio como de la gestión de una cocina propia y que quiera crecer junto a un proyecto en sus primeros pasos. Funciones principales • Elaboración y ejecución del servicio de cocina., • Propuesta y desarrollo de carta junto a dirección, pensada para acompañar a nuestra selección de vinos., • Escandallos, fichas técnicas y control de coste de materia prima., • Gestión de pedidos, proveedores, stock y mermas., • Coordinación y apoyo a una persona a su cargo en cocina., • Cumplimiento de higiene, limpieza y APPCC., • Coordinación con el equipo de sala para el buen desarrollo del servicio. Requisitos • Experiencia previa como jefe de cocina o segundo de cocina con autonomía., • Cocina de producto: capacidad para sacar una carta corta y bien ejecutada con equipo reducido., • Manejo de escandallos, fichas técnicas y control de costes., • Conocimiento y aplicación de APPCC. Carné de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Incorporación inmediata. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido y posibilidades de crecimiento., • Participación activa en la construcción de la identidad gastronómica del local., • Buen ambiente de trabajo., • Salario entre 20.000 € y 24.000 € brutos anuales, según experiencia y valía., • Incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina, disfrutas creando experiencias memorables para los clientes y compartes nuestra pasión por el vino, nos encantará conocerte.

Buscamos personal para fines de semana (Madrid) Estamos buscando una persona responsable y con buen trato al público para trabajar durante el mes de AGOSTO, con posibilidad de continuar en los meses siguientes si ambas partes estamos satisfechas. Opciones de trabajo: (al ser agosto se da la posibilidad de 3 de 4 fines de semana ) • 4 o 3 sábados al mes: 200 €/mes., • 4 o 3 viernes + 4 o 3 sábados al mes: 400 €/mes. Además, se pagan todos los gastos de gasolina/kilometraje aparte. Requisitos indispensables: • Disponibilidad para los 4 o 3 sábados del mes y, si optas por la segunda modalidad, también para los 4 o 3 viernes., • Tener coche propio., • Vivir cerca de Las Rozas., • Ser una persona amable, puntual, responsable y con buen trato al público. ¿En qué consiste el trabajo? Es un trabajo muy sencillo. Cada día se trabaja en una ubicación diferente dentro de la Comunidad de Madrid. La función consiste en atender un punto, supervisar una máquina. No requiere experiencia previa, aunque se valorará tener facilidad para tratar con la gente y una actitud positiva.( no hay que vender nada ) Si crees que encajas con el perfil, ¡nos encantará conocerte! Sacate un dinero extra los fines de semana Puedes trbajar solo o con un compañero que traigas tu ( ambos remunerados claro , un solo vehiculo obligatorio ) BODAS Y EVENTOS

Segundo de Cocina para restaurante consolidado desde hace 5 años en edificio emblemático de Torrelodones. Valorable experiencia contrastada en cortes de Atún rojo y residencia cercana. Salario según valía y experiencia