LIMPIADOR/A BCN INDUSTRIA ALIMENTARIA GAVA
hace 3 días
Esplugues de Llobregat
SERVICIO FIJO 40 HORAS SEMANALES Experiencia: Mínimo 1-2 años demostrables en limpieza técnica dentro de la industria alimentaria (cárnicas, conserveras, panificadoras, catering, etc.). Formación/Cursos (Avalables): Carnet de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo (obligatorio y actualizado). Certificados en Limpieza y Desinfección en Industria Alimentaria (conocimiento de los 7 pasos de saneamiento). Formación en seguridad alimentaria Curso de prevención de riesgos laborales (PRL) sector limpieza. Competencias Técnicas: Manejo de maquinaria industrial (hidrolimpiadoras, rotativas, aspiradoras industriales). Conocimiento y uso seguro de productos químicos de limpieza (desengrasantes, desinfectantes, espumas). Conocimiento del código de colores para utensilios de limpieza (evitar contaminación cruzada). Competencias Personales: Responsabilidad, atención al detalle, pulcritud, capacidad de trabajo en equipo y resistencia física. 1. Funciones y Responsabilidades (Jornada 40h) Limpieza Técnica: Limpieza y desinfección en profundidad de superficies, maquinaria de producción, suelos, paredes y techos, siguiendo los Planes de Limpieza y Desinfección ( Gestión de Residuos: Retirada y gestión de residuos orgánicos e inorgánicos. Documentación: Registro de las tareas de limpieza realizadas en las hojas de control (cumplimiento de trazabilidad). Seguridad: Aplicar rigurosamente las normas de higiene y seguridad para prevenir contaminaciones.