Trabajos tapas tapas en en España - Page 2

Nos encontramos en la búsqueda de personal de sala para nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid y que está especializado en comida mediterránea y tapas. Estamos buscando camareros/as apasionados/as por la hostelería y con experiencia en atención al cliente. Si eres una persona dinámica, con habilidades excepcionales en el manejo de bandeja y trabajo en equipo, aplica a nuestra oferta. Requisitos: • Experiencia mínima de tres años en el puesto, • Dominio de idioma español y nivel intermedio de Inglés, • Disponibilidad para realizar jornada partida, • Disponibilidad inmediata, • Valorable certificado de manipulación de alimentos Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa, • Salario: a convenir en entrevista, • Excelente ambiente de trabajo, donde la colaboración y el compañerismo son fundamentales, • Posibilidades de promoción dentro de nuestra organización

Con experiencia para bar de tapas y copas

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

🔪 Cocinero/a Avanzado/a: Súmate a nuestro nuevo Gastro Cocktail Bar en Madrid 🌟 Ubicación: Madrid Capital (Zona Los Jerónimos - Nueva Apertura) ¿Eres un profesional de la cocina con una mente técnica, obsesión por el detalle y experiencia en formatos ágiles como tapas de autor o pinchos de alta gama? Estamos abriendo un exclusivo Gastro Cocktail Bar en el corazón de Madrid donde la Coctelería es la protagonista (70%) y la Cocina es sin humo, basada en técnica pura: cocina fría, ensamblajes de precisión, mini-dishes y ejecuciones técnicas de vanguardia. Buscamos un Cocinero/a Avanzado/a, con gran destreza manual, autonomía y ganas de crecer en un entorno innovador. Si dominas las técnicas modernas (al vacío, fermentos, texturas) y te motiva trabajar en una cocina abierta frente al cliente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales serán: Requisitos que buscamos: ¿Qué te ofrecemos? Se valorará positivamente: Experiencia previa en Gastrobares de estilo "Fine Dining" y soltura con herramientas digitales de cocina. ¿Estás listo/a para elevar el nivel de nuestro tapeo técnico? Si buscas un reto donde la técnica y el producto son lo primero, ¡esperamos tu solicitud!

camarero de barra, de toda la vida, que sepa tirar cervezas, cafes, y preparación de desayuno tapas etc. PUESTO ESTABLE. para gente con ganas de trabajar, puntualidad, compromiso e integración en la plantilla. Contrato de camarero jornada completa. Vacaciones en semana santa, 15 días agosto, y navidades enteras. Total un mes. Horas extras aparte si hay. Bote. Y se paga extra si toca trabajar en dia festivo. El.turno son de 39 horas. Rotativo cada 15 días. Libres domingos y lunes. 15 días de mañana y 15 de tarde. No hay partido. Gente con el cv bien puesto y con fotografía.

Se necesita encargado o subgerente de local para nuestros restaurantes de Cañas y Tapas. Mínimo 1 año de experiencia de encargado de un restaurante o bar. Se necesita saber hacer horarios, pedidos, gestión de inventarios, dominar el servicio, liderar equipos, destreza con el ordenador. Se requiere disponibilidad completa de horario y documentación en regla. Si quieres formar parte de un equipo que está en constante crecimiento, no dudes en aplicar para esta oportunidad! Se pagan bonificaciones variables por objetivos de venta y beneficio.

Buscamos cocinero con experiencia en restauración para realización de menús diarios, tapas, bocadillos, hamburguesas... Ofrecemos contrato de trabajo a 30h/40h semanales, salario según convenio y turnos de mañana. No trabajamos fines de semana ni días festivos.

Camarero/a de Bar-tienda de quesos gourmet y preparación de tapas y tablas para degustar.

En Puro Tapeo, un reconocido bar de tapas gourmet, buscamos incorporar a un cocinero apasionado por la hostelería. Si tienes una sólida formación en escuela de hostelería y una clara vocación de servicio, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: Un horario estable con jornadas continuas de un máximo de 8 horas. 5 días a la semana de trabajo, con 2 días de descanso consecutivos. Un excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hostelero importante.

Restaurante en fuente la reina ( línea 7 la coma ) necesitamos camarer@ 40h 2 dias libres experiencia 5 años demostrable y contrastada vivir por la zona o tener coche incorporación inmediata 1450€ netos

Bar La Mina busca personal | Mejorada del Campo Bar La Mina está buscando incorporar personal con experiencia para formar parte de su equipo. Requisitos • Experiencia en cocina de bar o restaurante, • Preparación de platos, tapas y raciones, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Control de tiempos y calidad de los alimentos, • Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente Ubicación Mejorada del Campo Salario A convenir según experiencia ¡Te esperamos para formar parte de nuestro equipo!