Tapas tapas en jobs in SalamancaCreate job alerts

Oferta de empleo: Camarero/a Oportunidad para incorporar a un/a camarero/a profesional a nuestro equipo. Buscamos a una persona atenta, dinámica y con experiencia en atención al cliente. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a., • Trato amable y buena presencia., • Responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Conocimiento básico de servicio en restaurante. Condiciones • Ambiente de trabajo colaborativo., • Horarios adaptados a la actividad. Contacto Envía tu currículum a: Calle de Embajadores 195 (Metro Legazpi) ¡Esperamos contar contigo!

Se busca camarera para bar restaurante nocturno. Debe ser una persona seria y responsable, con experiencia previa en servicio de barra y sala, así como en preparación y servicio de tapas. Se valora la experiencia en entornos de alto volumen. Este establecimiento no es un bar de alterne

Buscamos camarero/a para un bar en el centro de Madrid. Jornada completa, en turnos tanto partidos como continuos, dependiendo de las semanas. Requerimos experiencia previa, y se valorarán positivamente conocimientos de inglés o francés. Por favor, abstenerse si carecen de dicha experiencia. Los interesados/as, adjunten su CV en la oferta. Salario a convenir, competitivo dentro de los parámetros del sector, y superior a convenio. Incorporación inmediata. Imprescindible tener papeles en regla.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:15 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca Responsable de administración y control operativo” Experiencia previa en hostelería se valorará

This role is hybrid, based in Weybridge, UK. Journey with us! Combine your career goals and sense of adventure by joining our dynamic team. Royal Caribbean Group is pleased to offer a competitive compensation and benefits package, and excellent career development opportunities, each offering unique ways to explore the world. About Us Royal Caribbean Group is the world's largest cruise line. It couldn't be a more exciting time to join a global business that is blazing a trail in the travel industry right now. At Royal Caribbean Group we never rest on our laurels; we constantly strive to improve our work and be at the forefront of the industry. The work that we do is exciting, challenging, and innovative. We are passionate, we are innovative, and we are unstoppable. The Role The role will spearhead casino growth efforts and lead the development and execution of the casino strategy across the UK and broader EMEA business. The ideal candidate will leverage their significant experience and network of contacts within the casino industry to actively network, facilitate introductions and build trust with casino operators to develop and execute strategic partnerships and drive casino growth in the EMEA region. Additionally, the role will support expanding our presence in the EMEA markets, by collaborating with internal teams to build the necessary infrastructure to operate more effectively within new markets. Essential Duties and Responsibilities Casino Strategy • Develop and refine the overall casino strategy for the UK and EMEA marketings, identify new opportunities, and devise innovative approaches to market entry and customer engagement., • Define, shape and lead the execution of the casino database growth plan, including the pipeline for new casino partnerships., • Remain informed about industry trends, regulations, and market dynamics to make business recommendations and capitalize on new opportunities., • Conduct market research and competitor analysis to make informed strategic decisions. Database Growth • Establish and strengthen partnerships with land-based casinos in the UK and EMEA markets. Using these partnerships to drive database growth and attract high-value customers., • Attend casino events on an as needed basis to drive lead generation., • Work closely with the global Casino Partnerships team to ensure best practices are followed. Market Expansion • Support expansion efforts in new markets, by collaborating with internal teams and building effective operational infrastructure., • Look for new opportunities to develop casino capabilities in new markets to expand our casino footprint to new territories., • Tap into the casino influencer landscape to drive awareness. Other • Develop and maintain a comprehensive network of external contacts and internal stakeholders to support business objectives., • Collaborate with marketing and sales teams to promote casino-related products and services., • Closely collaborate with Miami HQ to optimize the marketing and activation calendar for the EMEA markets., • Upskill the existing Sales force to increase their contribution to achieving EMEA's strategic casino goals., • Hosting onboard events and group cruises for VIP clients Qualifications / Skills Desired Candidate Profile: • Proven experience working in the casino industry or related sectors., • Existing network of contacts within the casino and gaming industry preferred., • Strong familiarity and understanding of local casino sector market dynamics., • Excellent negotiation, communication, and relationship-building skills., • Ability to operate independently and proactively pursue business opportunities. Preferred Skills: • Experience in business development or partnership management within the casino space., • Deep understanding of casino operations, regulations, and market trends. We know there's a lot to consider. As you go through the application process, our recruiters will be glad to provide guidance and more relevant details to answer any additional questions. It is the policy of the Company to ensure equal employment and promotion opportunity to qualified candidates without discrimination or harassment on the basis of race, colour, religion, sex, age, national origin, disability, sexual orientation, sexuality, gender identity or expression, marital status, or any other characteristic protected by law. Royal Caribbean Group and each of its subsidiaries prohibit and will not tolerate discrimination or harassment. Thank you again for your interest in Royal Caribbean Group. We'll hope to see you onboard soon!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones • Salario: 1300 euros netos mensuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • -Turno de mañana: 7:30 a 16:00 h., • -Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

Estamos buscando ayudante de cocina apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: Experiencia previa de mínimo 2 años Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas Dominio de español Disponibilidad inmediata Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 40 horas Salario: 19.042€ a 21.500€ brutos anuales Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Buscamos Ayudante de Cocina y Office para pequeño local enfocado en tapas y cocteleria, ubicado en el centro de Madrid. Jornada completa, 40h/ semana. Horario de tarde/noche, 2 días libres. SUPLENCIA POR BAJA LABORAL

Buscamos personal de sala/cocina para un concepto de restauración moderna, donde se ejercen funciones de camarero pero también de ensamblaje de platos en cocina. En sala el servicio es comandar pedidos entrega de comida y bebida, recogida de los platos y cobro, y en cocina regeneración y ensamblaje de tapas frias y calientes. Se requiere: • Experiencia en servicios con clientes por encima de los 100 comensales., • Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas, • Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? FUNCIONES: · Realizar la apertura, cambio de turno y cierre de la sala, mesas y barra según check list . Recepción, distribución y almacenaje de productos . Conocimiento del sistema de TPV · Dar la bienvenida a los clientes. · Atender las mesas con protocolo y sin demoras. .Servir bebidas en barra y en sala, preparación de bebidas alcohólicas, coctelería, destilados, y cafés. · Compartir tus conocimientos de la carta, de comida y bebida para ayudar a los clientes con preguntas y solicitudes especiales. · Acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia. · Asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y el compañerismo. . Mantener sala, baños, y barra limpios. . Ayuda con la limpieza de platos y vasos .Manipulación de alimentos con regeneración y ensamblaje de las tapas. .Uso de freidora, baño maría, microhondas, salamandra, fuego y plancha. .Etiquetado de productos, organización de almacén e inventarios.

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid y que está especializado en comida mediterránea y tapas. Estamos buscando cocineros/as apasionados por la cocina mediterránea, que posean muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 3 años, • Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, • Dominio de español, • Disponibilidad inmediata, • Indispensable tener disponibilidad para trabajar a jornada partida, • Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos, • Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: 40 horas, • Salario: 19.042€ a 21.500€ brutos anuales, • Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

¿Te apasiona el ambiente de las tascas madrileñas y el trato cercano al cliente? ¡Únete a nuestro equipo! En nuestra Tasquita Los Ochoa ofrecemos un ambiente familiar y acogedor, ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local. Estamos buscando un camarero/a a media jornada para trabajar los fines de semana y formar parte de un equipo dinámico, con muchas ganas de brindar el mejor servicio a nuestros clientes. 1- Funciones principales: • Atención al cliente de forma profesional y amable., • Tomar y servir pedidos en barra y mesa., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Asegurarse de que los clientes tengan una experiencia agradable en todo momento. 2-Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en puestos similares (no imprescindible)., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar los fines de semana (viernes, sábado y domingo)., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación. 3- Se valorará: • Conocimiento de cocina madrileña y tapas tradicionales., • Conocimiento de idiomas (especialmente inglés)., • Experiencia en manejo de caja y TPV. 4-Ofrecemos: • Contrato Indefinido, con tres meses de periodo de prueba, • Un ambiente de trabajo cercano, ideal para aquellos que disfrutan del trato directo con el cliente.

Join our team as a Chef in Ålesund, Norway. We are looking for a chef to work in a small kitchen team for a new gin bar and social food concept, focused on sharing dishes inspired by classic tapas and international flavours. You will work closely with the Head Chef preparing a small menu of sharing plates and seasonal lunch dishes in a relaxed but professional environment. We are looking for someone with experience in tapas, casual dining or sharing concepts, who enjoys teamwork and simple, high-quality food. This role offers the opportunity to gain international experience in Norway and be part of an exciting new concept opening soon.

Con estudios y más de 3 años de experiencia en cocina española tradicional, guisos, cuchara, arroces, asados, tapas. Valorable experiencia en restaurante con alto volumen de trabajo, control de mermas. Oportunidad de trabajo estable, posibilidad de hacer carrera dentro del grupo, incorporación inmediata.

Se busca cocinero/a para trabajar en el turno comida/cena en un restaurante/bar de tapas moderno en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata! Sueldo bruto anual aprox: €19.200 Requisitos: • documentación en día, • experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina, • disponibilidad para trabajar en el turno de la tarde, noche, en los fines de semana y festivos. Un máximo de tres dias de turno partido por semana, • buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento

Buscamos camarero/a alegre y con buen trato con el cliente, buena gestion del estres y experiencia demostrable con bandeja de 1 año. Imprescindible tener los papeles en regla! Buscamos personas con buena disposicion y ganas de trabajar en un buen ambiente de equipo.

Buscamos un/a camarero/a-dependiente para trabajar los sábados por la tarde/noche. Tus responsabilidades incluirán: • Servir cerveza, • Asesorar a los clientes sobre nuestros productos, • Venta de cerveza, • Preparación de tapas, • Organizar y participar en catas de cerveza, • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Buscamos personas dedicadas y amigables con pasión por el servicio al cliente, comprometidas a asegurar una experiencia memorable para nuestros comensales. Responsabilidades clave: • Ofrecer un servicio cordial, eficiente y atento a los clientes., • Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión y servir a tiempo., • Mantener la limpieza y organización de las mesas, el área de trabajo y los utensilios., • Colaborar activamente con el equipo de sala y cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo y una experiencia de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a, idealmente en restaurantes de cocina española o tapas (se valora experiencia de más de 2 años)., • Excelentes habilidades de comunicación y un trato excepcional al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno dinámico y bajo presión., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, entusiasmo y una verdadera pasión por el sector de la hostelería. Si tienes una actitud positiva y el deseo de formar parte de un equipo en un ambiente animado y profesional, ¡te invitamos a aplicar!

Buscamos camarero con al menos 10 años de experiencia para La Marmoteka 🍳 Estamos formando un equipo sólido y apasionado para nuestro grastrobar de tapas. Buscamos a alguien con los siguientes requisitos: • Al menos 10 años de experiencia contrastada trabjando en hostelería (se solicitará vida laboral), • Conocimientos de servicio: cambio barril de cerveza, abrir botellas, bandeja.., • Está ok con trabajar turnos largos los viernes y sábado. El resto de días los turnos son de aprox. 5 horas en horario de tarde (de 19 a 00 y similar), • Vive a menos de 20 mnts del local para poder tener turno partido (viernes y sabado) de manera agradable Ofrecemos: • Contrato de 40 horas. Entre 1.400 € y 1.450 € netos mensuales (dependiendo de la experiencia) + Propinas y comisiones por reseñas (unos 200€ extra al mes), • Ambiente cercano, profesional y con posibilidades reales de crecimiento 📩 Envíanos tu CV

🔍 ¡Buscamos Chef Partida / Cocinero 🔥 Bambu Tapas & Brasas, buscamos / Cocinero, talentoso y comprometido para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia, eres apasionado por la cocina y te encanta ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳 Requisitos: Conocimiento y Formación en diferentes técnicas de cocción, manejo de carnes, verduras y pescados Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y responsabilidad en el cuidado de la partida. Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional, donde se valora la creatividad y el esfuerzo. Si estás listo para asumir este desafío y unirte a un equipo comprometido con la calidad, no dudes en contactarnos.

Se requiere una persona proactiva, con experiencia en el área de barra, para trabajar en un bar de carta y menú. Es fundamental que sea capaz de trabajar en equipo, ser ordenada y puntual. Valoramos la actitud , colaborativa para integrarse en nuestro pequeño local familiar.

DE MOMENTO BAR busca incorporar un/a ayudante de cocina para reforzar su equipo en turno partido de Miércoles a Domingo (lunes y martes libres) Funciones principales: • Elaboración de cocina fría y moderna: ensaladillas, gildas, tostas, tartares y otras tapas y aperitivos típicos españoles., • Preparación de mise en place., • Montaje de tablas de embutidos y presentación de platos., • Apoyo general en cocina y mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo. Se ofrece: • Contrato laboral., • Jornada completa de 40 horas semanales en turno partido 12h-16h / 20h - 00h, • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo, dinámico y joven., • Requisitos:, • Experiencia previa en cocina (especialmente en cocina fría o tapas)., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Imprescindible documentación en regla para trabajar en España. Si te gusta la cocina moderna con base tradicional y quieres formar parte de un equipo joven y en crecimiento, ¡te estamos buscando!

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid reconocida por Metrópoli como el Mejor Bar de Tapas de España. El Segundo de Sala debe aportar una trayectoria sólida y agilidad operativa para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que nuestra propuesta de servicio y atención al cliente en una de las barras más dinámicas de la capital se ejecuten con el oficio, la identidad y la consistencia que exige una casa de este prestigio. Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Segundo de Sala o Jefe de Rango Senior en tabernas gastronómicas, bares de tapas de alto volumen o conceptos de restauración informal de alta gama., • Dominio operativo de servicios con altísima rotación de mesas y gestión de barras dinámicas., • Experiencia previa coordinando equipos de al menos 5-8 personas en entornos de ritmo intenso. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil resolutivo, con gran capacidad de reacción y criterio para tomar decisiones rápidas en el pase., • Ambición profesional y ganas de evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la comunicación asertiva tanto con el equipo de cocina como con el cliente bajo presión. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, servicios de sala o gestión de establecimientos., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria y manipulación en barra., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de control de ventas y gestión de reservas/esperas. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, asegurando la consistencia operativa en cada servicio., • Actitud proactiva, imagen cuidada y compromiso con la identidad de la marca.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva y buscas un ambiente de trabajo profesional y en constante mejora, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: • Jornada de 30 horas semanales., • 3 días de descanso., • Salario neto aproximado de 1050€. Las responsabilidades principales incluirán el apoyo en la preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, y la colaboración con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Las entrevistas se realizarán directamente en el local de 16:00 a 18:00 h.

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa de sala de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Jefe de Sala debe aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que el servicio al cliente refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Jefe de Sala o Responsable en conceptos de taberna gastronómica, bares de tapas de alto volumen o grupos de restauración con conceptos informales de éxito., • Dominio operativo de servicios con alta rotación de mesas y gestión de barra dinámica., • Capacidad contrastada para liderar y organizar equipos de sala de más de 10 personas en entornos de crecimiento. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Figura con capacidad de mando, criterio operativo y una actitud resolutiva frente al cliente., • Perfil ambicioso con ganas de crecer y evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas bajo presión en servicios de mucha afluencia. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, Dirección de Sala o Gestión de Restauración., • Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria aplicadas a la manipulación en barra., • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa de una taberna de referencia y asegurar la consistencia del proyecto en cada turno.

Se necesita cocinero, zona Aluche , jornada completa, menú del día, carta, sugerencias, tapas

Oferta de empleo: Ayudante de cocina (partida de fríos) Ubicación: Cervecería Chamberí Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de cocina para la partida de fríos en nuestro bar-restaurante de comida tradicional española. Somos un local con trayectoria, abierto desde 1994, lo que nos permite ofrecer un entorno de trabajo estable y consolidado. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos (ensaladas, tapas, aperitivos, etc.)., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina., • Control y conservación de los alimentos., • Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario. Horario: • El horario específico se comunicará durante el proceso de selección. Requisitos: • Valorable experiencia previa en cocina, especialmente en restaurantes de cocina española., • Persona organizada, ágil y con capacidad para trabajar en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Se ofrece: • Estabilidad laboral en un negocio consolidado desde 1994., • Salario de 1.600 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo. Si estás interesado/a, no dudes en enviarnos tu candidatura.

Nos encontramos en la búsqueda de personal de sala para nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid y que está especializado en comida mediterránea y tapas. Estamos buscando camareros/as apasionados/as por la hostelería y con experiencia en atención al cliente. Si eres una persona dinámica, con habilidades excepcionales en el manejo de bandeja y trabajo en equipo, aplica a nuestra oferta. Requisitos: • Experiencia mínima de tres años en el puesto, • Dominio de idioma español y nivel intermedio de Inglés, • Disponibilidad para realizar jornada partida, • Disponibilidad inmediata, • Valorable certificado de manipulación de alimentos Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa, • Salario: a convenir en entrevista, • Excelente ambiente de trabajo, donde la colaboración y el compañerismo son fundamentales, • Posibilidades de promoción dentro de nuestra organización

se Necesita persona para hacer las funciones de friegaplatos . El contrato sería en un principio por 16 horas semanales y luego ampliable a 40. viernes de 20-24 sabado 12:30-16:30 y 20-24 domingo 12:30-16:30

Con experiencia para bar de tapas y copas

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

🔪 Cocinero/a Avanzado/a: Súmate a nuestro nuevo Gastro Cocktail Bar en Madrid 🌟 Ubicación: Madrid Capital (Zona Los Jerónimos - Nueva Apertura) ¿Eres un profesional de la cocina con una mente técnica, obsesión por el detalle y experiencia en formatos ágiles como tapas de autor o pinchos de alta gama? Estamos abriendo un exclusivo Gastro Cocktail Bar en el corazón de Madrid donde la Coctelería es la protagonista (70%) y la Cocina es sin humo, basada en técnica pura: cocina fría, ensamblajes de precisión, mini-dishes y ejecuciones técnicas de vanguardia. Buscamos un Cocinero/a Avanzado/a, con gran destreza manual, autonomía y ganas de crecer en un entorno innovador. Si dominas las técnicas modernas (al vacío, fermentos, texturas) y te motiva trabajar en una cocina abierta frente al cliente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales serán: Requisitos que buscamos: ¿Qué te ofrecemos? Se valorará positivamente: Experiencia previa en Gastrobares de estilo "Fine Dining" y soltura con herramientas digitales de cocina. ¿Estás listo/a para elevar el nivel de nuestro tapeo técnico? Si buscas un reto donde la técnica y el producto son lo primero, ¡esperamos tu solicitud!

camarero de barra, de toda la vida, que sepa tirar cervezas, cafes, y preparación de desayuno tapas etc. PUESTO ESTABLE. para gente con ganas de trabajar, puntualidad, compromiso e integración en la plantilla. Contrato de camarero jornada completa. Vacaciones en semana santa, 15 días agosto, y navidades enteras. Total un mes. Horas extras aparte si hay. Bote. Y se paga extra si toca trabajar en dia festivo. El.turno son de 39 horas. Rotativo cada 15 días. Libres domingos y lunes. 15 días de mañana y 15 de tarde. No hay partido. Gente con el cv bien puesto y con fotografía.

Camarero/a de barra para bar de tapas en Salamanca capital. 1/2 jornada inicialmente. También seleccionamos extras fin de semana

Se necesita encargado o subgerente de local para nuestros restaurantes de Cañas y Tapas. Mínimo 1 año de experiencia de encargado de un restaurante o bar. Se necesita saber hacer horarios, pedidos, gestión de inventarios, dominar el servicio, liderar equipos, destreza con el ordenador. Se requiere disponibilidad completa de horario y documentación en regla. Si quieres formar parte de un equipo que está en constante crecimiento, no dudes en aplicar para esta oportunidad! Se pagan bonificaciones variables por objetivos de venta y beneficio.

Camarero/a de Bar-tienda de quesos gourmet y preparación de tapas y tablas para degustar.

En Puro Tapeo, un reconocido bar de tapas gourmet, buscamos incorporar a un cocinero apasionado por la hostelería. Si tienes una sólida formación en escuela de hostelería y una clara vocación de servicio, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: Un horario estable con jornadas continuas de un máximo de 8 horas. 5 días a la semana de trabajo, con 2 días de descanso consecutivos. Un excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hostelero importante.

Restaurante en fuente la reina ( línea 7 la coma ) necesitamos camarer@ 40h 2 dias libres experiencia 5 años demostrable y contrastada vivir por la zona o tener coche incorporación inmediata 1450€ netos

Buscamos un/a ayudante de cocina a jornada completa para unirse a nuestro equipo en 1960, una reconocida tapería en la Plaza Mayor de Salamanca, especializada en vinos y tapas tradicionales de la ciudad. Ofrecemos excelentes condiciones laborales, un horario que facilita la conciliación familiar y la seguridad de un empleo estable. Valoramos una actitud positiva y proactiva, y ganas de formar parte de un entorno dinámico y tradicional.