Cocineros segunda de cocina jobs in Spain

Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada. FUNCIONES • Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc., • Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio, • Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc., • Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). Salario a convenir en entrevista

En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de Retiro y Aluche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando! Funciones: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo., • Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding, etc., • Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable formación en cocina., • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso., • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Salario competitivo en el sector

Empresa consolidada en el sector busca segundo de cocina, cocinero y lavaplatos

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a 2do de COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.700€ NETOS MENSUALES RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Restaurante en la zona de Chamberi está en búsqueda de un cocinero con experiencia demostrable para cubrir el puesto de segundo de cocina. Se ofrecen condiciones de trabajo muy buenas,ambiente de trabajo excelente y compañeros muy respetuosos que les encanta ayudar y enseñar. Seriedad por parte de la empresa en todos los sentidos, 2 días libres todas las semanas más el domingo por la noche porque los domingos no damos cenas. Se ofrece sueldo alto y contrato temporal (4 meses aproximadamente) y sería para cubrir baja de paternidad de uno de nuestros cocineros. Los requisitos son que sea una persona seria y que puede aportar a que nuestro restaurante sigue siendo el mejor restaurante griego de Madrid y que el ambiente de trabajo sigue siendo excelente como el día de hoy. Si te interesa conocer la gastronomía griega y eres una persona seria no dudes de contactar con nosotros.

SEGUNDO/A DE COCINA: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos cocinero para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Debe poseer habilidades de comunicación y organización, conocimientos en la elaboración de menús, buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocinero con experiencia en cocina mediterranea para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos cocinero/a para turno rotativo mañana y tarde de 8h a 16h o de 14:30h a 22:30h, 2 días y medio de descanso entre semana. Cocina mediterránea con un menú que consiste en un primero, un segundo y las dietas correspondientes. Funciones: • Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina., • Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima, • Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú., • Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación., • Limpieza y desinfección del área de trabajo y de los utensilios.

Se necesitan cocineros/as, ayudantes de cocina, auxiliares de limpieza, camareros/as... en IFEMA FERIA DE LA FRUTA Se entra a las 9:00 y son turnos de 8 horas aprox Segundo turno empieza a las 12:00 y son 5 horas de trabajo SALARIO 9,21 €/H

Descripción del puesto: En Cafetería Jazmín, buscamos cocinero/a con experiencia para preparar menús caseros y raciones típicas de bar. La persona seleccionada será responsable de la elaboración del menú del día, asegurando calidad, sabor y rapidez en el servicio. Responsabilidades: - Elaborar y presentar el menú diario (primeros, segundos y postres). - Preparar tapas y raciones cuando se requiera. - Organizar y mantener en orden la cocina. - Control de stock y pedidos de productos. - Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en cocina tradicional o menús del día. - Capacidad de organización y trabajo bajo presión. - Proactividad, responsabilidad y limpieza. - Disponibilidad para trabajar jornada completa. - Se valorará disponibilidad para trabajar los fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de trabajo a jornada completa. - Buen ambiente de trabajo. - Sueldo a convenir según experiencia. - Entorno de trabajo estable. Ubicación: Hortaleza Cómo postular: Interesados/as enviar CV

¡¡GRAN APERTURA!! Grupo de restauración de cocina tradicional española busca segundo encargado con experiencia para incorporación inmediata en su local ubicado en el centro de Madrid, entre Moncloa y Argüelles. Buscamos perfiles con amplia experiencia en terraza, acostumbrados a ritmos altos de trabajo y que hayan hecho temporadas. Valoramos personas muy proactivas, con sentido de compromiso y pasión por la hostelería. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un proyecto consolidado y en crecimiento, rodeado de un gran equipo de profesionales y con excelentes condiciones laborales. Si te motiva formar parte de un equipo dinámico y aportar tu experiencia, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

Se precisa segundo jefe de cocina para restaurante de prestigio en Getafe Imprescindible experiencia de al menos tres años en cocina Documentación en regla

Cocinero, que se encargará de primeros platos y postres. Dos días a la semana hará segundos platos. Turno partido. Elaboración de los platos y preparación durante y para la semana. Limpieza de su estación a diario.

Se necesita cocinero en Boadilla del Monte, 40 horas a la semana de de lunes a viernes de 8 a 16h. Menú diario compuesto de dos primeros y dos segundos de cocina tradicional española, unos 50 comensales.

La Peligrosa busca SEGUNDO/A DE COCINA y Cocinero En La Peligrosa, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de un proyecto creativo y en expansión. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio., • Elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de la casa., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar., • Conocimiento de cocina mediterránea y fusión., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, limpieza y actitud resolutiva. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Sueldo competitivo según experiencia.

En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. Vivir sin tiempo lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen. Por eso en Wetaca cocinamos para que comas lo que te gustaría cocinar, para que comer sea un sinónimo de disfrute, bienestar y tranquilidad. Buscamos a un Cocinero de partida. El área de cocina es esencial en Wetaca por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Como cocinero de partida reportarás ante el 2º de cocina. ¿Qué harás? • Elaboración de recetas bajo supervisión de los responsables del área., • Coordinación con el resto del equipo para la consecución de los objetivos globales. ¿Quién eres? • Tienes experiencia de 3-4 años como cocinero., • Eres una persona orientada a resultados., • Te gusta trabajar en equipo, • Tienes buena capacidad de aprendizaje, • Además, se valorará positivamente experiencia en colectividades y/o restaurantes de alta cocina. ¿Cómo estarás? • Trabajarás presencialmente en las instalaciones ubicadas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid., • Trabajarás de lunes a viernes en el turno fijo Dos turnos: • 6:00 a 14:00 horas, • 14:00 a 22:00 horas.

Restaurante en San Sebastián de los Reyes necesita segundo de cocina , se ofrece turno seguido , empleo estable , buen ambiente de trabajo domingos y festivos libres

En Artigot Catering, somos especialistas en crear experiencias a través de la gastronomía, con más de 200 bodas y 1.300 eventos corporativos al año. Apostamos por la excelencia, la innovación culinaria y un servicio impecable. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Cociner@ responsable de eventos/Segund@ de cocina, con iniciativa, compromiso y pasión por el detalle, que quiera formar parte de un entorno dinámico y creativo, y contribuir con su experiencia al éxito de cada evento. Si disfrutas trabajando en un ambiente exigente y variado, rodeado de talento y retos gastronómicos, nos encantará conocerte. Responsabilidades • Responsable de cocina para eventos corporativos, bodas y banquetes., • Cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Colaboración en el control operativo de cocina central y cocinas satélite., • Dirección de partidas asignadas y apoyo en servicio., • Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en catering, banquetes o restauración intensiva., • Experiencia previa como cocinero/a, responsable de partida o cocina central., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Carné de conducir para desplazamientos a eventos. Condiciones • Salario bruto anual: A convenir según valía del candidato, entre 28.000-30.000 euros., • Contrato: indefinido o fijo discontinuo, • Jornada: completa, con descanso de días consecutivos; turno intensivo según demanda. Beneficios: comida a cargo de la empresa.