
Oferta de Empleo: Pastelero / Repostero Ubicación: Restaurante Hincha, Sotogrande (Puerto Deportivo, Av. de la Marina, s/n, 11310 San Roque, Cádiz) Descripción del puesto Buscamos un/a pastelero/a creativo/a y meticuloso/a que se una al equipo de repostería del restaurante Hincha. Trabajarás diseñando, elaborando y decorando postres, pasteles y dulces para la carta, eventos y menús especiales. Responsabilidades principales • Desarrollo y elaboración de postres, pasteles, tartas, mousses, helados, etc., • Decoración y presentación atractiva de las elaboraciones., • Colaboración con el equipo de cocina para armonizar menús., • Control de calidad de materias primas y productos terminados., • Mantenimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos según normativa (APPCC, legislación vigente)., • Gestión del stock de ingredientes de repostería., • Adaptación de recetas según temporada, materias primas locales o especiales. Requisitos • Formación en pastelería, repostería o gastronomía (preferible)., • Experiencia demostrable como pastelero, idealmente en restauración de nivel medio-alto o de autor., • Capacidad creativa, gusto estético y atención al detalle., • Conocimientos en decoración y técnicas de repostería modernas., • Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC) y buenas prácticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Residencia o capacidad de desplazamiento a Sotogrande / alrededores. Condiciones ofrecidas • Jornada: completa / medio tiempo (según negociación)., • Contrato: indefinido o temporal con posibilidad de estabilidad., • Salario: a convenir según experiencia y nivel., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante / hotel., • Entorno profesional, uso de materias primas locales y de calidad., • Comer en el restaurante durante jornadas / algún tipo de compensación alimenticia.

2 Vacantes Mantenimiento funcionamiento de equipos y vigilancia. Consistente en supervisar, mantener según directrices previas, el funcionamiento estable y encendido de equipos eléctricos , informáticos y telecomunicaciones instalados en unidades móviles en diversos eventos de ámbito nacional. Formación específica previa a cargo de la empresa. Bien remunerado. IMPRESCINDIBLE. • Conocimientos básicos de informática., • Carnet B., • Disponibilidad para desplazamiento ámbito NACIONAL + de 5 días., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y posibles festivos. PUNTOS DE VALOR en la evaluación, selección del personal y puesto: • Titulación específica (Técnico sonido, Telecomunicaciones, electricidad)., • Experiencia y conocimientos específicos en relación (Sonido, Informática, Telecomunicaciones, vigilancia, montajes eléctricos, eventos ect.)., • Experiencia y conocimientos en reparaciones varias ( Electricidad, fontanería, carpintería, pintura ect.)., • Experiencia en conducción de furgones y camiones de hasta 3.500 Kg, o superior., • Carnet C, CE, BE. y CAP, • Residencia en zona El Puerto, Jerez , alrededores., • Trato cara al público , buena presencia. ** Los puntos de valor* no son factor imprescindible, pero sumará positivamente una vez realizada la 1a entrevista y filtro. CONDICIONES CONTRATO. • Convenio del metal 8 h. + pago horas extras., • Transporte, dietas y estancias pagadas., • Contrato 3 meses (Septiembre, Octubre y Noviembre), posible ampliación a fijo anual al finalizar., • Ropa uniforme de trabajo facilitado por la empresa.