Tecnico de calidad alimentaria jobs in Spain - Page 4

Sobre Nosotros: En FAV.Fervellesverzas, somos una marca comprometida con ofrecer productos saludables y de alta calidad. Nuestra misión es vender comida y bebida para llevar, nuestros clientes puedan disfrutar de una experiencia gastronómica única basada en café, y comida tanto en cualquier lugar de la ciudad, como en sus casas. Estamos buscando gente apasionados por la hostelería y el arte del café que deseen crecer junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas de café y matcha, asegurando la calidad y presentación de cada producto. - Operar y mantener la maquinaria de café, incluyendo máquinas de espresso y molinillos. - Conocer a fondo nuestros productos para poder asesorar y recomendar bebidas a los clientes. - Realizar tareas de apertura y cierre del área de la barra de café. - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar los pedidos y las reservas de productos de café y té. - Participar en la creación de nuevas recetas y bebidas especiales. - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, garantizando una experiencia positiva. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: - Experiencia previa como barista es altamente deseable. - Conocimiento de técnicas de preparación de café y arte latte. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Pasión por el café y el matcha, con ganas de aprender y experimentar. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven. - Oportunidades de formación continua en técnicas avanzadas de barismo. - Descuentos en productos de la cafetería.

Planificar menús semanales de acuerdo con las preferencias y requerimientos dietéticos del empleador. Comprar ingredientes frescos y de calidad, gestionando el inventario y evitando desperdicios. Preparar desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios según lo solicitado. Adaptar las recetas a alergias alimentarias o necesidades especiales Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Limpiar la cocina y utensilios después de cada comida, manteniendo el área ordenada. Supervisar y coordinar el mantenimiento de electrodomésticos y equipos de cocina. Servir los alimentos en ocasiones especiales si es requerido. Requisitos: Experiencia previa como cocinero doméstico, chef o cocinero profesional. Conocimiento de técnicas culinarias, planificación de menús y nutrición básica. Excelente organización, limpieza y manejo del tiempo. Discreción, ética profesional y respeto por la privacidad del hogar. Capacidad para trabajar de forma autónoma y con flexibilidad horaria. Deseable: estudios en gastronomía, cocina o nutrición.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Si eres un apasionado por la cocina y estás buscando una oportunidad para demostrar tus habilidades como Cocinero/a, ¡nuestra cadena hotelera en Roses, Girona está buscando talento como el tuyo! Serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en todo momento. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la satisfacción del cliente. Buscamos a un candidato con al menos 1 a 2 años de experiencia en cocina mediterránea, conocimientos técnicos sólidos y habilidades organizativas. La ESO/EGB completada y un nivel intermedio de español son requisitos indispensables. Experiencia mínima de 2 años como cocinero, preferentemente en hoteles o restaurantes con buffet libre. Conocimientos de diversas técnicas culinarias y capacidad para trabajar con diferentes tipos de cocina. Habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Flexibilidad para trabajar con turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Certificación en seguridad alimentaría y manejo higiénico de alimentos. Excelente capacidad de trabajo en equipo y comunicación.

En DWO Sirius, un hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Susanna, estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, motivación y compromiso para integrarse a nuestro equipo gastronómico. Esta persona será la mano derecha del Chef y colaborará en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias en cocina. Responsabilidades principales: - Apoyar al Chef en la gestión de la cocina. - Supervisar al equipo de cocina durante los turnos. - Controlar la calidad, presentación y salida de los platos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestionar el stock y realizar pedidos de materia prima junto al chef. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina o puesto similar en hoteles o restaurantes.. - Formación en Cocina. - Conocimiento de técnicas de cocina moderna y tradicional. - Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Si estas interesado envíanos tu CV ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra cocina!

En nuestra empresa, estamos en la búsqueda de un Operativo de Cocina altamente motivado y con experiencia, que se encargue de gestionar la operación de 3 o 4 restaurantes en Madrid. Este rol es fundamental para garantizar la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa y, sobre todo, la satisfacción del cliente en cada uno de nuestros establecimientos. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y tienes un enfoque proactivo hacia la gestión de equipos, ¡queremos conocerte!   Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para una jornada completa. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir un nuevo desafío en tu carrera, no dudes en postularte. Funciones del puesto: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina en los 3 o 4 restaurantes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos ofrecidos. - Gestionar y capacitar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina. - Implementar y supervisar protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todos los establecimientos. - Colaborar con el equipo de gestión para desarrollar menús innovadores y promociones atractivas. - Analizar el rendimiento de cada restaurante y proponer mejoras para optimizar la operación. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en una posición similar, preferiblemente en la gestión de múltiples restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y tendencias del sector gastronómico. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Excelentes habilidades de comunicación y organización para coordinar al equipo de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Se valorará experiencia en gestión de costos y presupuestos para optimizar recursos. - Posibilidad de viajar a Murcia según las necesidades del puesto.

Pizzero/a- Ayudante de Cocina y ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? Somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. Vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, buscamos un Pizzaiolo/a - Ayudante de Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos. Requisitos: · Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). · Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. · Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Contrato indefinido. · Un entorno de trabajo dinámico y creativo. · Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?

En Dulce de leche Boutique , seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un Pastelero/Cocinero con experiencia, apasionado por su oficio, comprometido con la calidad y el trabajo en equipo. Responsabilidades: Elaboración de productos de pastelería y apoyo en tareas de cocina. Cumplimiento de recetas, técnicas y estándares de calidad establecidos. Colaboración en la organización y limpieza del área de trabajo. Participación en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia comprobable en pastelería y cocina (mínimo [2 años]). Formación en gastronomía (deseable). Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un entorno dinámico y profesional. Oportunidad de crecimiento y desarrollo interno.

Pizzailo/a - Ayudante de Cocina y ¿Te apasiona la cocina italiana y no puedes resistirte a una buena pizza napolitana contemporánea? Somos mucho más que un restaurante: somos el único restaurante de cocina italiana al horno y creadores de experiencias. Vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, buscamos un Pizzaiolo/a - Ayudante de Cocina que apoye en la preparación y el servicio de nuestros platos. Requisitos: · Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). · Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. · Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Contrato indefinido. · Un entorno de trabajo dinámico y creativo. · Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?

Commis Chef Ubicación: Restaurante Uluwatu (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife) Salario: El salario se discutirá en la entrevista personal Tipo de trabajo: Tiempo completo, Permanente Sobre Nosotros: En el Restaurante Uluwatu, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en ingredientes de calidad y una cocina innovadora. Estamos buscando un Commis Chef apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer platos excepcionales a nuestros comensales. Descripción del Puesto: Como Commis Chef, jugarás un papel clave en el apoyo al equipo de cocina con la preparación de alimentos, la cocción y el mantenimiento de los estándares de higiene en la cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desarrollar sus habilidades culinarias y obtener experiencia práctica en un entorno de cocina profesional y de ritmo rápido. Trabajarás estrechamente con chefs senior para aprender el arte de la cocina, asegurándote de que la comida se prepare de manera constante con los más altos estándares. Responsabilidades Principales: Asistir en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo recetas e instrucciones de los chefs senior. Apoyar al equipo de cocina asegurando que los ingredientes estén preparados y listos para el servicio. Mantener la limpieza y organización en la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad. Gestionar el inventario, ayudando a recibir y almacenar los productos alimenticios, y reportando cualquier escasez o discrepancia en el stock. Trabajar como parte de un equipo para asegurar el funcionamiento eficiente y fluido de la cocina durante los períodos de servicio ajetreados. Mostrar disposición para aprender y mejorar las técnicas y habilidades culinarias. Ayudar a garantizar que la cocina funcione conforme a las normativas de seguridad alimentaria y estándares de control de calidad. Requisitos Clave: Pasión por la gastronomía y deseo de desarrollar una carrera en las artes culinarias. Capacidad para trabajar de forma eficiente y mantener el enfoque bajo presión en un entorno de cocina ajetreado. Fuertes habilidades de comunicación y actitud positiva, orientada al trabajo en equipo. Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y equipo de cocina (se proporcionará formación). Disposición para trabajar horas flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y festivos. Experiencia previa en cocina o formación culinaria es una ventaja, pero no esencial. Lo Que Ofrecemos: Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. La oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y de apoyo. Posibilidades de crecimiento profesional en un restaurante bien establecido. Descuentos para empleados y otros beneficios. Si tienes ganas de aprender, te apasiona la gastronomía y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, nos encantaría saber de ti. ¡Aplica hoy y forma parte de nuestro talentoso equipo de cocina! Commis Chef Location: Uluwatu Restaurant (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife) Salary: Salary to be discuss on face to face interview Job Type: Full-time, Permanent Reports to: Demi Chef About Us: At Uluwatu Restaurant, we pride ourselves on offering an exceptional dining experience with a focus on quality ingredients and innovative cuisine. We are looking for a passionate and dedicated Commis Chef, to join our kitchen team and contribute to delivering outstanding dishes for our guests. Role Overview: As a Commis Chef you will play a key role in supporting the kitchen team with food preparation, cooking, and maintaining kitchen hygiene standards. This position is perfect for someone looking to grow their culinary skills and gain hands-on experience in a fast-paced, professional kitchen environment. You will work closely with senior chefs to learn the craft of cooking while ensuring food is consistently prepared to the highest standards. Key Responsibilities: Assist in the preparation and cooking of food, following recipes and instructions from senior chefs. Support the kitchen team by ensuring ingredients are prepped and ready for service. Maintain cleanliness and organization in the kitchen, ensuring compliance with health and safety standards. Manage inventory by helping to receive and store food items, and report any shortages or stock discrepancies. Work as part of a team to ensure smooth and efficient kitchen operations during busy service periods. Demonstrate a willingness to learn and improve culinary techniques and skills. Help ensure the kitchen runs in compliance with food safety regulations and quality control standards. Key Requirements: A passion for food and desire to pursue a career in the culinary arts. Ability to work efficiently and maintain focus under pressure in a busy kitchen environment. Strong communication skills and a positive, team-oriented attitude. Basic knowledge of food preparation techniques and kitchen equipment (training will be provided). Willingness to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays. Previous kitchen experience or culinary qualification is an advantage but not essential. What We Offer: Competitive salary and benefits package. Opportunities for training and professional development. The chance to work in a dynamic and supportive team environment. Career growth prospects in a well-established restaurant. Employee discounts and other perks. If you are eager to learn, passionate about food, and ready to take the next step in your culinary career, we would love to hear from you. Apply today and become part of our talented kitchen team!

Estamos en búsqueda de un ayudante de cocina con al menos 1 año de experiencia previa (o estudiante que haya finalizado el curso) para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes habilidades organizativas y disfrutas trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos. • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. • Gestionar y mantener la limpieza e higiene de las áreas de trabajo. • Supervisar el almacenamiento adecuado de los alimentos y controlar las fechas de caducidad. • Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Participar en la planificación de menús y sugerir ideas creativas para platos nuevos. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de la empresa. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar o curso de cocina completo. • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. • Habilidades de trabajo en equipo y actitud positiva. Ofrecemos: • Un ambiente laboral agradable, colaborativo y joven. • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. • Salario según convenio. Ubicación: Centro de Mataró

Resumen del Puesto: El cocinero de la cocina central del Grupo Caway será responsable de ejecutar procesos de producción culinaria a gran escala para eventos, banquetes y operaciones de catering del grupo. Trabajará en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para asegurar la correcta planificación, preparación y presentación de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la empresa. ** Responsabilidades Principales:** Ejecutar la preparación de alimentos en grandes volúmenes según las fichas técnicas establecidas. Coordinar y realizar tareas de pre-elaboración, cocción y envasado para eventos de gran formato. Asegurar la correcta manipulación, conservación y rotación de los productos alimentarios. Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para interpretar las planificaciones semanales de producción y prioridades operativas. Controlar el cumplimiento de los tiempos de producción y entrega definidos para cada servicio. Verificar la calidad y consistencia de los platos producidos, ajustándose a los estándares del Grupo Caway. Apoyar en la logística de distribución y montaje de la producción en caso necesario. Mantener los espacios de trabajo limpios y organizados según los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Participar en el control de inventario y realizar pedidos de materia prima junto al Chef Ejecutivo o responsable de compras. Proponer mejoras en los procesos de producción para optimizar tiempos y recursos. ** Requisitos:** Formación en cocina profesional. Experiencia mínima de 1 año como cocinero en producción para eventos o cocinas centrales. Conocimiento avanzado de técnicas de cocción, conservación y regeneración. Capacidad para trabajar con fichas técnicas y escandallos. Alta orientación a la organización, el detalle y la eficiencia operativa. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Valorable: conocimientos en cocina internacional, dietas especiales y manipulación de grandes volúmenes. Disponibilidad para horarios flexibles, según planificación de eventos. ** Se Ofrece:** Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento, con enfoque en la excelencia y la innovación. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Ambiente dinámico, colaborativo y con altos estándares culinarios.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un reto que impulse tu carrera? En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Si eres un profesional con experiencia y ganas de crecer, este es el lugar perfecto para ti. Desde el departamento de RRHH estamos buscamos un/a Segundo/a de Cocina, para formar parte del equipo del Restaurante Casino. Funciones: · Supervisar y coordinar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio. · Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad, presentación y eficiencia en tiempos de servicio. · Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. · Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones acertadas y resolviendo incidencias. · Apoyo en el diseño de menús y recetas. · Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. · Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. Se requiere: · Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe/a de Cocina. · Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. · Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. · Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. · Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. · Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. · Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. · Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? · Jornada completa y contrato indefinido. · Incorporación inmediata. · Buenas condiciones económicas y laborales. · Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. · Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación continua. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. Si eres un/a amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!

Desde Panda Hospitality buscamos un cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo y estimulante. Panda Hospitality es una empresa de restauración con un total de 5 restaurantes en Valencia que abre su primer local en Madrid. Restaurante de producto situado en la calle Castelló. Cocina mediterránea con origen en el litoral valenciano. La carta tendrá gran presencia de productos a la brasa, así como mariscos, pescados y arroces. Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos: Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina!

¿Buscas una nueva experiencia laboral? ¿Quieres crecer profesionalmente en el sector del mantenimiento? ¿Cuentas con posibilidad de incorporación inmediata? ¡SIGUE LEYENDO! Desde la oficina de Alzira de Grupo RAS buscamos un/a Electromecánico/a para una importante empresa agroalimentaria situada en Castelló de la Ribera (Valencia). ¿Qué funciones desempeñarás? - Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas e instalaciones de la planta. - Diagnosticar y reparar fallos electromecánicos en los equipos de producción. - Realizar tareas de puesta a punto de la maquinaria para asegurar su correcto funcionamiento y minimizar tiempos de parada. - Colaborar con el equipo de mantenimiento en la mejora de procesos, optimización de recursos y reducción de incidencias. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad y calidad en todas las tareas realizadas. - Apoyar en la instalación y adaptación de nuevas máquinas o equipos en la planta. - Llevar a cabo la gestión y control de repuestos, asegurando la disponibilidad de piezas necesarias para el mantenimiento. ¿Qué necesitamos de ti? - Formación técnica en Electromecánica, Mecatrónica, Electricidad Industrial o afines. - Experiencia de al menos 1 a 2 años en mantenimiento electromecánico, preferiblemente en el sector industrial o alimentario. - Conocimientos básicos de sistemas eléctricos, electrónicos, hidráulicos y neumáticos. - Actitud proactiva y capacidad para aprender en un entorno dinámico. - Compromiso con la seguridad y la calidad en el trabajo. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. - Disponibilidad para trabajar a turnos (mañana y tarde), de lunes a viernes (sin noches ni fines de semana). - Vehículo propio para acceder a puesto de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Salario competitivo según experiencia. - Jornada de trabajo a dos turnos (mañana y tarde), con fines de semana y noches libres. - Incorporación temporal con paso a plantilla de empresa. - Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de un entorno industrial. - Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades técnicas en un sector en expansión.

COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA - INCORPORACIÓN INMEDIATA En La Bodeguilla del Bar Jamón estamos buscando completar nuestra plantilla de cocina con incorporación inmediata. Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina: Experiencia previa (de 1 a 3 años) Conocimiento de técnicas de cocción, manipulación de alimentos y presentación de platos Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad Capacidad para trabajar en equipo. Organización y limpieza. Capacidad para trabajar bajo presión Posibilidad de traslado al centro de El Puerto de Santa María en temporada alta Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado Turnos estables y condiciones según convenio ¡Si estás disponible y quieres formar parte de un equipo dinámico, inscríbete ya!

Buscamos barista apasionado por su oficio con experiencia en café de especialidad y arte latte. Puesto polivalente. Indispensable dominio del inglés. 40 horas semanales. Requisitos: Experiencia previa como barista o en roles similares en la industria de servicios de alimentos y bebidas es deseable. Conocimiento práctico de técnicas de preparación de café, incluyendo la extracción de espresso, la texturización de leche y la creación de arte latte. Habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para interactuar de manera efectiva con una variedad de clientes. Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad y consistencia en todas las bebidas preparadas. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario. Pasión por el café y el servicio al cliente, con un enfoque en proporcionar experiencias excepcionales a los clientes. Responsabilidades: Preparación de bebidas de café, té y otras bebidas calientes o frías de acuerdo con los estándares de la empresa y las preferencias del cliente. Operación y mantenimiento de equipos de café, incluyendo máquinas de espresso, molinillos de café, vaporizadores de leche y otros dispositivos relacionados. Recepción y procesamiento de pedidos de bebidas de manera eficiente y precisa, manteniendo tiempos de espera mínimos para los clientes. Personalización de bebidas según las solicitudes específicas de los clientes, incluyendo ajustes en la cantidad de café, leche, jarabes y otros ingredientes. Mantenimiento de un área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo la limpieza regular de máquinas, utensilios y estaciones de trabajo. Interacción amigable y profesional con los clientes, brindando un servicio excepcional y creando experiencias positivas en el café. Colaboración con otros miembros del equipo para mantener altos estándares de calidad y servicio en el establecimiento. Manejo adecuado de efectivo y registros de ventas, procesando transacciones con precisión y siguiendo los procedimientos de caja registradora. Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de higiene en todas las etapas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.

Ayudante de Cocina Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es un miembro vital del equipo de cocina, responsable de apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina. Colabora estrechamente con el chef y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente y la entrega de alimentos de alta calidad en tiempo y forma. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, picar y medir ingredientes según las especificaciones del chef. Ayudar en la preparación de salsas, aderezos y otros componentes culinarios. Apoyo en la Cocina: Asistir en la cocción de platos bajo la supervisión del chef. Montar y emplatar platos de manera estética y precisa. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la cocina limpia y ordenada durante y después del servicio. Limpiar utensilios, equipos y áreas de trabajo según los estándares de seguridad e higiene. Almacenamiento de Insumos: Recepcionar, almacenar y rotar adecuadamente los productos perecederos y no perecederos. Etiquetar y fechar los alimentos según las normativas de seguridad alimentaria. Colaboración en Inventarios: Participar en el inventario de suministros y notificar al chef sobre las necesidades de reposición. Informar sobre cualquier problema relacionado con los productos o equipos. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir rigurosamente las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Utilizar equipos de protección personal según sea necesario. Adaptabilidad y Comunicación: Ser flexible y capaz de realizar diversas tareas en un entorno dinámico. Comunicarse efectivamente con otros miembros del equipo para garantizar una coordinación eficiente. Requisitos: Experiencia previa en funciones similares es preferible. Conocimiento básico de técnicas culinarias y medidas de seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Capacidad para realizar tareas físicas y estar de pie durante largos períodos. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana. Esta descripción de puesto de ayudante de cocina proporciona una visión general de las responsabilidades y requisitos típicos para este rol, pero las expectativas específicas pueden variar según el establecimiento culinario.

En CABRÓN Mexican Parrilla estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma temporal a nuestro equipo, cubriendo la baja por maternidad de una de nuestras cocineras. La posición es a jornada completa, de miércoles a domingo en horario de seguido y partido, y se desarrollará en un entorno dinámico, profesional y comprometido con la calidad. Funciones principales: - Elaboración de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y el menú del restaurante. - Control y gestión de materia prima, garantizando frescura y calidad. - Montaje y presentación cuidada de los platos. - Coordinación con el equipo de cocina para un servicio ágil y eficiente. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. - Apoyo en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta. - Supervisión de la limpieza y orden en cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en cocina mexicana. - Conocimientos en técnicas de parrilla y cocción lenta. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Actitud proactiva, resolutiva y compromiso con la calidad. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida de miércoles a domingo. Ofrecemos: - Incorporación temporal para cubrir una baja de maternidad. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Salario competitivo + propinas semanales. - Experiencia enriquecedora en un restaurante mexicano en crecimiento. Si estás buscando una oportunidad temporal en la que aportar tu talento y formar parte de un equipo apasionado por la cocina, ¡te queremos conocer!

📣 OFERTA DE EMPLEO: HEAD CHEF – L'ÀNIMA RESTAURANT (Palma de Mallorca) ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas liderar un proyecto gastronómico con alma? En L'Ànima Restaurant, ubicado en el Passeing Mallorca de Palma estamos buscando un/a Head Chef con talento, creatividad y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina. ✨ Sobre nosotros: L'Ànima es un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea, con productos frescos, de proximidad y una carta que cambia con las estaciones. Apostamos por una experiencia gastronómica honesta, elegante y con personalidad. 🎯 Funciones principales: Dirigir y supervisar el equipo de cocina. Diseñar nuevos platos y actualizar la carta junto con la dirección del restaurante. Control de costes, escandallos y gestión de proveedores. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 🔍 Requisitos: Experiencia demostrable como Head Chef o en cocina mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Conocimiento de cocina saludable, técnicas modernas y productos locales. Nivel medio/alto de español. Se valorará inglés u otros idiomas. 🕐 Jornada completa | Contrato estable | Salario competitivo según experiencia. 📍 Ubicación: Palma de Mallorca, Islas Baleares

Responsabilidades : Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestionar la mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes del servicio . Controlar tiempos de cocción y presentación de platos . Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido . Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de calidad. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Actitud proactiva ,capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos . Ofrecemos: Dos días libres a la semana, un finde al mes libre. Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral.

Descripción del puesto: Operario/a Especialista de Producción ¿Te apasiona el entorno industrial y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en una empresa sólida y en expansión? Buscamos Operarios/as Especialistas de Producción para incorporarse a una planta automatizada del sector alimentario ubicada en Borox, donde la calidad, la innovación y la eficiencia son pilares fundamentales. Funciones: • Operar y supervisar líneas de producción automatizadas, trabajando con maquinaria similar a Multivac, asegurando su correcto funcionamiento.• Ajuste y control de parámetros técnicos en equipos de envasado y producción para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.• Detección de incidencias básicas y comunicación al equipo técnico en caso necesario.• Verificación del producto terminado, asegurando el cumplimiento de los requisitos establecidos por el cliente y las normativas alimentarias.• Realización de tareas de limpieza y mantenimiento básico de la maquinaria para asegurar el buen estado de los equipos y la seguridad en el entorno de trabajo.• Registro de datos de producción, tiempos y controles de calidad en los sistemas designados. Nuestro cliente: Empresa multinacional del sector de la alimentación, reconocida por su innovación, calidad y compromiso con la excelencia en sus procesos productivos. Con una fuerte presencia internacional, cuenta con instalaciones modernas y altamente automatizadas en Borox, donde se trabaja con maquinaria industrial de última generación. El ambiente laboral promueve el crecimiento, la seguridad y el trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a una empresa multinacional líder en su sector. • Formación continua en procesos productivos y maquinaria industrial avanzada. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en líneas de producción, idealmente en el sector alimentario. • Valorable experiencia con maquinaria como Multivac o similar. • Persona proactiva, responsable y con atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Carnet de manipulador de alimentos (valorable). Si tienes motivación, ganas de aprender y quieres formar parte de un entorno industrial puntero, ¡te estamos esperando!

About the job Como jefe/a de partida, tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Elaborar y preparar una variedad de partida caliente, según las especificaciones del menú. • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación. • Mantener un área de trabajo limpia y organizada. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. • Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene. • Tareas propias del puesto. Ofrecemos; incorporarte como jefe/a de partida en hotel Universal Florida ubicado en Calvià (Magaluf) en Mallorca. • Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. • Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. • Descuentos especiales en nuestros hoteles. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. • Estabilidad laboral. • Incorporación inmediata. Department: F&B kitchen About you De la persona que se incorpore al puesto de jefe/a de partida esperamos: • Experiencia previa demostrable en partida caliente. • Conocimiento en ingredientes y técnicas de cocción • Conocimiento normas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en un ambiente de trabajo variante. • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Language required: Spanish. The company UNIVERSAL BEACH HOTELS. Universal Beach Hotels es una compañía hotelera familiar con 76 años de experiencia en el sector turístico. Nuestros 18 establecimientos están situados en lugares privilegiados de las Islas Baleares. Otro detalle que nos diferencia de otras cadenas hoteleras, es nuestro compromiso por la sostenibilidad Circular. Ofrecemos un servicio distintivo donde prima la amabilidad, el detalle y la atención continua a nuestros clientes. Tenemos huéspedes de todo tipo; desde familias, parejas, personas que buscan la calma y tranquilidad de un hotel sólo para adultos, ciclistas o atletas que vienen hasta nuestra isla para practicar su deporte favorito... Nuestra pasión es hacerles disfrutar de nuestras islas, valorando y respetando cada esquina de este paraíso. En Universal Beach Hotels apostamos por nuestro equipo, nuestra familia, por la promoción interna, el bienestar de nuestro equipo y el buen ambiente laboral , aspecto clave que se refleja de forma continua en los nuestros resultados. "De cada detalle una sonrisa y de cada sonrisa una experiencia"

Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a comprometido/a, dinámico/a y apasionado/a por la cocina, para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad, sabor y presentación según los estándares del restaurante. ✅ Funciones principales: -Elaboración y preparación de los platos del menú. -Control y mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. -Gestión de materia prima (almacenaje, conservación y rotación). -Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. -Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (Si es posible con carnet de manipulación de alimentos) 🧑‍🍳 Requisitos: 1- Experiencia mínima de 1 año en cocina 2- Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. 3- Capacidad para trabajar en equipo y contagiar buena energía 4- Persona organizada, responsable y con actitud pro activa. Ofrecemos: . Incorporación inmediata. . Estabilidad laboral y con mucha posibilidad de crecer profesionalmente . Buen ambiente de trabajo. . Formación si fuese necesario 📅 Horarios: Lunes a viernes: de 8 a 16 hs Viernes y sábados: de 19 a 23 hs.