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¿Quieres formar parte de un restaurante reconocido por su excelencia y autenticidad? Si es que sí lo vas a encontrar entre el Mediterráneo y el Campo de Cartagena, donde se ubica Magoga, un restaurante con estrella Michelín reconocido por la crítica que se ha consolidado como un referente de la alta cocina española. Gracias a su trabajo, Magoga ofrece mucho más que una propuesta gastronómica: una experiencia única en búsqueda de la satisfacción culinaria. Desde Magoga buscan un Jefe/Jefa de sala que no solo lidere al equipo con pasión y compromiso si no, que también comparta su filosofía y valores para ayudar a crear momentos inolvidables desde el arte que es la restauración. Se valorarán perfiles con experiencia en restauración de alto nivel, pero también aquellos con potencial debido a que Magoga ofrece formación continua para acompañarte en tu desarrollo como líder. Tus funciones principales serían: • Coordinar y supervisar el servicio diario en sala., • Liderar un equipo de 5 personas., • Garantizar la fluidez entre cocina y sala., • Mantener la excelencia en la experiencia del cliente. Magoga busca: • Experiencia en restauración de alto nivel., • Un Jefe o Jefa de sala con habilidades de liderazgo y comunicación., • Nivel de inglés B2 conversacional. Se valorarán otros idiomas., • Actitud proactiva, responsable y leal., • Pasión por la hostelería y la restauración. Magoga ofrece: • Formar parte de un equipo con estrella Michelin y reconocimiento nacional., • Acompañamiento formativo personalizado y continuo., • Estabilidad y oportunidades de desarrollo., • Liderar un equipo consolidado, en un entorno profesional y humano. Si te ves formando parte de esta experiencia que es trabajar en Magoga. ¡Envíanos tu candidatura!

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Buscamos un coctelero profesional con experiencia y pasión por la mixología, capaz de ofrecer una experiencia única al cliente a través de sus creaciones. Será responsable de la preparación y presentación de cócteles clásicos y de autor, asegurando calidad, rapidez y una atención excepcional en barra. FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y servir cócteles clásicos, modernos y de autor según estándares de la casa. Asesorar al cliente sobre la carta de cócteles y sugerencias según sus gustos. Controlar la mise en place de barra: preparación de ingredientes, decoración, cristalería, etc. Mantener la barra limpia, organizada y operativa durante todo el servicio. Gestionar el stock de bebidas, ingredientes, utensilios y realizar pedidos cuando sea necesario. Colaborar en el diseño de la carta de coctelería junto al responsable del local. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Transmitir buena energía, saber conectar con el cliente y fomentar la fidelización. REQUISITOS: Experiencia demostrable como coctelero/a o bartender en locales de alto volumen o coctelerías especializadas. Conocimiento de recetas clásicas, técnicas modernas de mixología y uso de utensilios específicos (shaker, jigger, muddler, etc.). Agilidad, buena presencia y excelente atención al cliente. Pasión por la coctelería, creatividad y orientación al detalle. Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable formación específica en coctelería o barismo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. SE OFRECE: Incorporación a un equipo joven y dinámico en un entorno profesional. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento interno. Formación continua y participación en eventos o catas. Salario competitivo + propinas / incentivos según rendimiento.