Dubai jobs in France

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève) et ailleurs (Marrakech, Djeddah, Dubai). Avec 1200 collaborateurs, MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs. MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront : • Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats), • Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits, • Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats, • Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement, • Rédaction et suivi des contrats, • Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs Hard Skills : • Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment) Soft Skills : • Sens de l’organisation, • Autonome, • Motivé, • Rigoureux Niveau d’études : Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé). Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Juillet 2026

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Nous recherchons aujourd’hui un(e) Directeur de restaurant (H/F). Vos Missions : Rattaché(e) au Directeur des opérations, le Directeur de restaurant aura pour missions : • Assurer le fonctionnement global du restaurant en répondant aux objectifs qualitatifs et financiers., • Gérer l’établissement dans le respect des standards Moma et en assurer la rentabilité., • Être le garant de l’image et de la qualité de service exigé au sein de l’établissement. ATTEINTE DES OBJECTIFS FINANCIERS : • Assurer au quotidien l'organisation et la mise en œuvre opérationnelle qui garantissent la qualité de la prestation de service de l'établissement auprès des clients, • Développer le Chiffre d’Affaires de l’établissement dans le respect des objectifs, des méthodes, du budget et des organigrammes, fixés par la direction., • Assurer l’atteinte des objectifs financiers de l’activité restaurant., • Utiliser les outils d’analyse et de gestion mis à disposition par l’établissement en respectant les standards du groupe ;, • Optimiser les plannings de l’ensemble des salariés de l’exploitation en relation avec l’activité et le budget établi, • Adapter les frais généraux à l’activité et en respectant le budget établi GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : • Recruter son encadrement et valider le recrutement de l'équipe salle et cuisine., • Limiter le turn over en fidélisant les équipes ;, • Etablir les plannings opérationnels, suivre le temps de travail des équipes dans le respect de la législation en vigueur ;, • Assurer une bonne transmission des informations, régulière et en temps réel, au service des Ressources Humaines (planning, informations individuelles des salariés, absences…) ;, • Réaliser l’évaluation annuelle des performances de l’encadrement et valider l’évaluation de tous les autres collaborateurs de l’équipe, • Détecter les potentiels, les valoriser et organiser les promotions de son équipe, • Identifier les besoins en formation de son équipe., • Faire appliquer par son équipe les standards Moma. EXPLOITATION : • Veiller à la stricte application des bonnes pratiques d'hygiène inhérentes au secteur de la restauration traditionnelle et des procédures de sécurité dans l’établissement., • Être garant de l’état général du site, conformité règlementaire (sécurité, maintenance…) et sociale (règlement Intérieur, affichages obligatoires, DUERP…), • Signaler toute dégradation ou sinistre au service administratif et juridique du groupe. COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNE : • Réaliser l’évaluation annuelle des performances de l’encadrement et valider l’évaluation de tous les autres collaborateurs de l’équipe, • Entretenir des relations privilégiées avec les clients, fidéliser les clients, • Gérer les éventuels litiges clients., • Manager l’équipe de salle, de bar et de l’accueil., • Interagir sur le terrain, communiquer efficacement avec les membres de l’équipe afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement de ce type, GESTION RIGOUREUSE DU SERVICE : • Participer au contrôle des réservations du jour et à venir., • S’assurer de la bonne organisation des équipes, superviser et contrôler les mises en place. Capacités relationnelles et comportementales : • Être une personne de contact, organisée, rigoureuse, autonome, réactive et diplomate., • Gestion des priorités avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation., • Être soucieux de la qualité de service et savoir fédérer ses équipes dans ce sens., • Une personne de terrain qui saura se montrer disponible afin de développer efficacement l’activité du restaurant, • Initier une ambiance, un état d’esprit positif et une réelle culture d’entreprise « lead by example »., • Encourager le travail d’équipe et un service de qualité par des communications quotidiennes, • Savoir s’adapter à la diversité des attentes de la clientèle., • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable. Capacités techniques et fonctionnelles • Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité., • Analyser les différents segments de clientèle fréquentant l’établissement., • Déléguer ses responsabilités lors de ses absences, • Maitriser les outils informatiques (Pack office…) Formation / Expérience : • Formation initiale : BAC +3/5 en management de la restauration., • Expérience professionnelle : Expérience confirmée dans un établissement similaire., • Expérience internationale est un plus avec la mise en place de standards de marque., • Pratique des langues étrangères : Anglais courant, une deuxième langue serait un atout Lieu : Paris Type de contrat : CDI, Cadre Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Assistant(e) Chef(fe) de Projet Design & Experience – Hospitality (Stage) Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail, …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, …) et ailleurs (Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Il ou elle accompagnera la Directrice des projets dans la gestion des projets, avec un rôle à la fois opérationnel et créatif, notamment sur le suivi des travaux, du décor et des équipements des lieux. Partie Opérations : • Aide à la création et à la mise à jour des Brand et Design Books des nouvelles ouvertures, • Sourcing d’éléments FF&E OS&E (décoration, mobilier, arts de la table…) pour les ouvertures et réassorts, • Suivi des commandes et planification des interventions prestataires sur le terrain, • Aide à la coordination entre les équipes opérationnelles (GM) et la Directrice des projets, • Participation au contrôle des standards de marque et de service Moma Group, • Participation aux sujets de performance économique : stratégie achats, lien avec le service financier, • Aide au suivi des budgets en lien avec la comptabilité Partie Projet : • Etablir les comptes rendus et suivre les plans d’action, • Tenir à jour les fichiers de gestion de projets : rétroplanning, présentation projets, fichier comptable et budget, fichier OS&E, • Sourcing bande d’image pour les inspirations des projets, • Rédiger les dossiers de présentation et pièces écrites de suivis, • Aide à la coordination de l’ensemble des acteurs externes du projet (concessionnaires, architectes, chefs, directeurs artistiques…), • Assurer le lien avec les fonctions transverses du Groupe Moma : Développement, Finance, Travaux, Opérations, Communication, RH, Juridique, Comptabilité, IT, Contrôle de gestion, Achats et performance économique., • Veiller au respect du rétroplanning de projet Cette liste n’est ni exhaustive ni limitative. Capacités relationnelles et comportementales : • Flexibilité, • Autonomie ++, • Diplomatie, • Adaptabilité, • Vision opérationnelle, • Force de proposition et de conviction, • Motivation, • Esprit d’initiative, • Dynamisme et réactivité, • Curiosité intellectuelle et créativité, • Maitrise des priorités, • Esprit de synthèse et d’analyse, • Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, • Anticipation, • Connaissance du secteur (acteurs - personnalités - marques), • Sens de l’Hospitality Capacités techniques et fonctionnelles • Anglais apprécié, • Maîtrise des outils bureautiques (pack office) Formation / Expérience : • Formation Bac +3 minimum commerce ou hôtellerie, • Connaissance de terrain apprécié, • Expérience souhaitée en gestion de projet, • Expérience dans le secteur du luxe - hôtellerie – restauration Début : à partir de Juin 2026 Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (RER A/Métro 1,2,6) Avantages : Tickets Restaurants, Remboursement Titre de Transport, -30% sur les établissements du groupe

Assistant(e) Chef(fe) de projet – Stratégie & Projets Hospitality Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail, …), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, …) et ailleurs (Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Stagiaire Projets et Développement. Sous la responsabilité directe de la Directrice de Projets du Groupe, vous interviendrez sur des sujets à la fois analytiques et opérationnels, au cœur des projets du groupe. Partie Projet : • Participation au contrôle des standards de marque et des standards de service Moma Group sur le terrain, • Travail en lien avec la performance économique : stratégie achats, suivi avec le service financier, • Aide au suivi des budgets en lien avec la comptabilité, • Participation à la construction d’outils et matrices de gestion de projet pour le pilotage des coûts, • Assurer le lien avec les fonctions transverses du Groupe Moma : Développement, Finance, Travaux, Opérations, Communication, RH, Juridique, Comptabilité, IT, Contrôle de gestion, Achats, • Participation à la coordination globale des projets et au suivi des étapes clés, • Aide au sourcing fournisseurs projets Partie Developpement : • Étude et analyse de données de marché : tendances, concurrence, dynamique du secteur, • Participation à la création de supports de présentation projets (adaptation de pitch decks, structuration des contenus), • Contribution à la construction et à l’enrichissement de bases de données d’analyse, • Participation au suivi et à la gestion des échanges avec les partenaires, • Mise à jour des outils internes de développement (pipeline projets, supports, suivi), • Aide à la rédaction de dossiers d’appels d’offres Profil : Capacités relationnelles et comportementales : • Esprit d’analyse et de synthèse, • Rigueur et sens du détail, • Curiosité et ouverture d’esprit, • Réactivité, • Autonomie ++, • Flexibilité et adaptabilité, • Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et en mouvement, • Force de proposition, • Esprit d’initiative, • Maitrise des priorités, • Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, • Anticipation, • Bonne compréhension des enjeux business et opérationnels, • Sens de l’Hospitality Capacités techniques et fonctionnelles • Formation Bac +5 écoles de commerce ou école d’hôtellerie, • Bonne connaissance du secteur de la restauration parisienne et international (acteurs - personnalités - marques - chiffres du marché - etc.), • Anglais apprécié, • Appétence pour les sujets financiers, analytiques et business, • Maîtrise des outils bureautiques (Excel indispensable), • Expérience dans le secteur des projets – du luxe - hôtellerie – restauration apprécié Début : Septembre 2026 Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (RER A/Métro 1,2,6) Avantages : Tickets Restaurants, Remboursement Titre de Transport, -30% dans les établissements du groupe

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. La communication est un des piliers stratégiques de l’entreprise et l’ensemble des collaborateurs doit pouvoir compter sur un pôle communication - marketing solide, structuré, et débordant d’idées nouvelles : MISSIONS : En lien direct avec la directrice communication : • Participer activement à la stratégie de communication en développant particulièrement l’axe digital, et les contenus les médias sociaux., • Accompagner le travail de refonte des sites web, auprès d’une agence web et s’assurer de la parfaite mise à jour des contenus., • Participer à des actions de relations presse lors d’ouvertures de restaurants ou de temps forts., • Être en charge de la création et la ligne éditoriale des contenus Facebook / Linkedin / Instagram sous la supervision de la responsable communication, avec le soutien d’une équipe graphique., • Être force de proposition dans l’animation des différentes communautés et dans la création de contenus & formats innovants., • Coordonner les différents shootings carte ou déco., • Être en charge du suivi de la e-réputation (commentaires Google et tripadvisor) et faire vivre le tone of voice du groupe., • Proposer des campagnes de sponsorisation de contenus sur les différentes plateformes. Formation / Expérience : • Formation en alternance : BAC +3/5, • Expérience professionnelle : Première expérience réussie dans un service communication, idéalement dans le secteur du luxe et de l’hospitality., • Pratique des langues étrangères : Anglais courant, une troisième langue serait un atout. Lieu : 12 rue de Presbourg 75116 PARIS ; déplacements fréquents au sein des restaurants. Démarrage : Septembre 2026 Type de contrat : Apprentissage Rémunération : Grille légale

Locala’s omnichannel advertising platform leverages granular insights and cutting-edge AI to help marketers efficiently plan, activate, and measure campaigns personalized to the local consumer. Our platform specializes in transforming complex mobility and consumer data into actionable audience insights, fueling advanced media strategies that consistently deliver smarter business outcomes. Since our inception in 2012, Locala has proudly worked with leading brands across 40 countries. With over 180 employees around the globe, Locala has offices in the United States, France, Belgium, the UK, Singapore, Malaysia, Italy, Canada, and Dubai. The opportunity To scale Locala’s product-driven differentiation externally (and boost adoption internally), we’re hiring a Product Marketing Content Manager reporting to the Product Marketing Director in Paris to build a measured, centralized, and frequently updated ecosystem of product-led content, with interactive demos as the North Star asset. You’ll be at the heart of how Locala Planning is explained, showcased, adopted, and remembered. Your mission Build Locala’s Product Story Machine for Locala Planning: create “wow effect” product content (interactive demos, demo videos, one-pagers, feature decks), run the internal Content Hub that distributes them, and drive measurable adoption with Sales Enablement and Marketing. Your responsibilities 1. Create best-in-class product-led assets (core focus) • Build and maintain interactive demos (Arcade) showcasing Locala Planning capabilities and core use cases., • Produce demo videos (Loom) and high-quality feature one-pagers / mini-decks that translate product value into crisp, sales-ready narratives., • Create smart variations by objective, country, feature, and when relevant, vertical., • Keep assets aligned with product reality and GTM narrative (you’ll own the craft; Product Marketing owns the strategy). 2. Own Locala’s Content Hub and its roadmap • Take full ownership of Locala’s internal Content App: structure, discoverability, content governance, analytics., • Build a scalable operating model: templates, roadmap, versioning, refresh cadence, contributor workflow., • Improve how the hub supports the full GTM journey (in collaboration with Enablement). 3. Drive adoption and make content “actually used” • Partner closely with Sales Enablement to roll out content: “asset of the week”, playbooks, internal comms, short trainings, best-case examples., • Build an adoption feedback loop: collect field insights, track usage by region/country, iterate continuously., • Establish a simple measurement framework in year 1 (usage/adoption/productivity), then progressively connect it to pipeline influence in year 2. Your profile Must-have • ~2+ years of experience producing marketing content in a tech/B2B/SaaS environment (or equivalent)., • Strong product storytelling skills: you can turn a complex feature into a clear, convincing narrative., • High bar for craft (visual + copy): structured, sharp, modern, “wow effect” output., • English fluent: the role is global., • A “measure & improve” mindset: you care about adoption, usage, and continuous iteration. Nice-to-have • Experience in adtech/martech/data products., • Familiarity with interactive demo tools (Arcade, Storylane, Navattic…)., • Sales sensitivity or prior exposure to sales workflows (prospecting, follow-ups, objection handling). Portfolio required: if you can, please include a portfolio (or examples) showing relevant work: demos, decks, videos, one-pagers, product-led campaigns, enablement assets, or structured content systems. Tools & environment Arcade, Loom, Figma, Canva, Google Suite, HubSpot, Salesforce, Gemini (advanced), and optional workflow automation tools (Make/n8n). You’ll have direct access to Product Marketing leadership, Sales Enablement, Brand Design, and Marketing teams for cross-functional initiatives. About our perks • Fair and competitive compensation package, • Lunch vouchers, • Health insurance, • Hybrid work policy with a monthly allowance, • State-of-the-art products, • Eco-friendly benefits, • A vibrant company life: global retreats, afterworks, holiday season party, breakfasts, • Classpass Our corporate social responsibility (CSR) is an integral part of our culture and global strategy (e.g., refurbished equipment initiatives, partnerships supporting reforestation and circular economy, energy-efficient offices, charity engagement, and a global DE&I committee). At Locala, we are committed to diverse and inclusive hiring and to promoting equal opportunities throughout our processes and beyond. This role is open to everyone regardless of origin, gender, religion, disability, or background.

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. MISSIONS : Rattaché(e) hiérarchiquement à la directrice communication, vous serez notamment en charge de : • Proposer ou concevoir sur demande des contenus digitaux innovants, pour l’animation des réseaux sociaux et pages web., • La conception ou la mise à jour des supports menus, pour l’impression ou le web, avant de vous assurer de la bonne réalisation des impressions de ces supports, en lien avec les graphistes, Directrice artistique., • Suite à la prise de brief de la directrice communication, décliner les visuels sur plusieurs supports de communication : digitaux (bannière web, publications réseaux sociaux...) et print (affiche, flyer, support de présentation, signalétique in house...), • Être en veille et rendre compte des tendances du marché : suivre les tactiques de communication des concurrents, identifier les dernières campagnes, par média, qui ont pu fonctionner auprès de la cible à atteindre. PROFIL: • Etudiant(e) au sein d’une école de graphisme, vous justifiez d’un premier stage ou expérience en alternance réussie au sein d’une agence de création graphique, ou chez un annonceur., • Maitrise des outils graphiques (pack Adobe) et de la chaîne graphique,, • Dynamisme, curiosité, créativité,, • Esprit d’équipe et polyvalence,, • Forte appétence pour le monde de la restauration. Localisation : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS Démarrage : Dès que possible Durée : 6 mois

Global Head of Sales - Digital Portfolio (Paris, Brussels, London, or Dubai). Global Head of Sales - Digital Portfolio (Paris, Brussels, London, or Dubai). The successful candidate can be based out of one of our offices in either Paris, Brussels, London, or Dubai.