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We are looking for a highly motivated and skilled Business Manager to join our team in the Middle East. In this role, you will be responsible for driving business growth by identifying, engaging, and closing opportunities for IT solutions and services. This is an exciting opportunity to work in a dynamic and fast-growing market, building strong relationships with clients and delivering tailored solutions to meet their business needs. Key Responsibilities: Business Development: • Identify and prospect potential clients in the Middle East region to generate leads and expand the customer base., • Build and maintain strong relationships with key stakeholders and decision-makers., • Present and sell IT solutions and services, including software development, IT infrastructure, cloud services, and managed solutions., • Understand customer requirements and propose tailored IT solutions to meet their business challenges., • Work closely with technical and delivery teams to ensure the feasibility and successful implementation of proposed solutions., • Partner with the marketing team to align on campaigns and strategies for client acquisition., • Stay up-to-date on industry trends, market conditions, and emerging technologies in the Middle East region., • Proven experience in IT sales, preferably in the Middle East region., • Strong understanding of IT solutions such as cloud computing, infrastructure, managed services, and software development., • Exceptional communication, negotiation, and interpersonal skills., • Ability to manage multiple clients and projects simultaneously while meeting deadlines and achieving targets., • Knowledge of cultural and business practices in the Middle East is a plus., • Bachelor’s degree in Business, IT, or a related field., • A competitive salary with performance-based incentives., • Opportunities for career growth and development in an expanding market., • The chance to work on innovative projects with leading-edge technologies., • A collaborative and multicultural work environment. We look forward to hearing from you!

Meet Our Team Pega is The Enterprise Transformation Company™ that empowers organisations to Build for Change® with groundbreaking enterprise AI decisioning and workflow automation solutions. As the recognized leader in strategic business application by analysts such as Forrester and Gartner, we challenge companies to rethink their business models and empower them to become more efficient, smarter, and customer-centric. The MEA / Gulf region Go-To-Market team is centered at the Paris/Trocadero office. We work in a hybrid model, offering the flexibility to work from home, client sites or at the office, while regularly connecting with your team to achieve outstanding results together. Picture Yourself At Pega As a Client Executive, you will be a strategic business advisor and innovation catalyst, partnering with clients in the Middle East region (mostly Dubai, heavy focus on Banking) You'll excel at identifying and penetrating large organizations, demonstrating how our AI-led platform creates transformational value. Through hands-on, experiential selling approaches, you'll guide prospects through our GenAI innovations including Pega Buddies, Coach, and Blueprint, showing them real-time how their work can be revolutionized through intelligent automation. Embrace the new way of building software! What You'll Do At Pega • Penetrate into and radiate within a number of accounts in the Middle East (UAE mostly), • Leverage creative prospecting techniques and AI-powered insights to break into large organizations and establish executive-level relationships., • Demonstrate Pega's agentic AI capabilities through experiential selling, getting prospects hands-on with our GenAI innovations to accelerate their understanding of transformational value., • Build trusted advisor relationships with C-level executives and key stakeholders across target organizations., • Develop and execute territory strategies that maximize new business generation opportunities, • Utilize predictive analytics and AI-guided selling tools to optimize pipeline development, RFP responses and accelerate deal progression.., • Partner with Pega's ecosystem to create compelling value propositions that resonate with prospects' specific business challenges Who You Are A results-driven enterprise software sales professional, passionate about creating new trust and excited by the possibilities of agentic AI. You care about the business outcomes of public sector organisations, excel at creative prospecting, and are energized by the challenge of introducing transformational technology to organizations ready for AI-led innovation. What You've Accomplished • Bachelor's degree or equivalent business experience, • Extensive direct enterprise software sales experience, • Track record of successfully penetrating large organizations and establishing executive relationships in the Middle East, • Demonstrated expertise in creative prospecting, • Strong foundation in consultative selling with ability to articulate complex technology value propositions, • Experience with AI-powered sales tools and modern sales methodologies, • Knowledge of business automation, digital transformation, or enterprise software solutions, • Proven ability to work effectively in fast-paced, high-performing team environments, • Outstanding presentation and communication skills with C-level executives. Business fluent in English and Arabic. French is a plus., • Passion for emerging technologies, particularly artificial intelligence and automation, • Collaborative approach with ability to contribute to team innovation and market insights. Pega Offers You • Gartner and Forrester Analyst acclaimed technology leadership in a massive emerging market, • The world’s most innovative organizations as reference-able clients, • Fast-paced, exciting, collaborative, and rewarding sales environment within innovative industries, • Competitive salary, uncapped commission targets and Pega equity, • Possibility to benefit from our terrific Paris office at Trocadero (Avenue Kleber) Job ID: 23096

Where autonomy meets impact We are currently looking to welcome a new HR Business Partner (Operational HR) - France & Tunisia to take over from our outgoing HRBP in Paris. This role is a cornerstone of our HR operations covering France and Tunisia, and remote team members supporting these markets. At CXG, we believe HR should be both operationally excellent and humanly impactful. We’re looking for someone who thrives in execution, builds genuine trust with people, and isn’t afraid to bring a creative spark to a generalist role. Responsibilities You will be the go-to person for all HR matters for your markets, acting as a trusted partner to managers and a point of continuity in a fast-paced, multicultural company. Reporting directly to the Chief People Officer based in Dubai, you will work with a global HR team across the UAE, Lebanon, and China. Some of your core responsibilities: • Full employee lifecycle ownership, from onboarding to offboarding, ensuring a smooth and human-centric experience., • Local compliance & admin mastery: Contracts, payroll coordination, attestations, leave tracking, CSE election and management, and employer obligations., • HR business partnering: Daily support to managers, coaching on performance management, conflict resolution, and sensitive issues., • Work permit processes in France, • Remote worker care: Ensuring our remote team members feel seen, supported, and connected., • HR projects: You will contribute ideas and execute them to improve our people experience, from engagement to policy design and adoption., • Record keeping: Create and maintain accurate and up-to-date employee records, including contracts, attestations, certificates, and leave records. Coordinate with relevant parties to ensure timely and proper enrollment of employees (medical insurance, prevoyance, medical exam…)., • Training & development: Collaborate on our training roadmap and support with deployment., • Office coordination: Ensure the smooth day-to-day functioning of the Paris office, including oversight of vendor coordination, office logistics, and practical support that contributes to a positive employee experience. What success looks like • You build trust through consistent execution and reliability., • You anticipate and act on problems before they escalate., • You come with solutions, not just problems., • You treat employees and managers as humans, not cases., • You challenge the status quo, and follow through on your ideas., • You take full ownership of your scope and address issues transparently. When challenges or mistakes occur, you escalate early and propose corrective actions., • You demonstrate strong operational discipline and attention to detail. Accuracy in HR administration and compliance is essential to maintaining trust and reliability., • You approach HR as a true business partner, balancing legal compliance with pragmatic solutions that support the needs of the business. What you bring • 5 - 10 years in an HR generalist or HRBP role, ideally in international, multicultural companies., • Strong working knowledge of French labor law. Bonus if you know the Tunisia one., • Fluent in English and French (spoken and written)., • You have personally handled CSE topics such as elections, meeting preparation, consultation processes and regulatory obligations, and are comfortable managing these processes autonomously., • You are autonomous but not isolated! You communicate well with your manager and internal clients, ask for support when needed, and follow through without reminders., • You are detail-oriented, emotionally intelligent, creative, and solution-driven., • You demonstrate a proactive mindset and naturally take initiative to improve HR processes, employee experience, or internal practices., • You are comfortable operating in a hands-on environment where flexibility and collaboration are valued, and where supporting operational needs may occasionally require stepping outside strict job boundaries., • You have experience contributing to or leading HR initiatives or projects, bringing ideas through to implementation. What’s in it for You • A role where your input matters and is seen., • Based on your success in managing your current markets, there is an opportunity to expand your scope to additional countries, offering greater exposure, adaptability, and professional growth., • The ability to shape processes, not just follow them., • A team culture that values care and craftsmanship., • An international environment rooted in excellence, flexibility, and impact.

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice) et ailleurs (Djeddah, Dubai, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Nous recherchons actuellement un Comptable Général H/F : Rattaché(e) au service Comptabilité de la Direction financière, vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur comptable et vous serez responsable de plusieurs dossiers. Vos missions : • Tenue de la comptabilité générale et analytique de plusieurs sociétés,, • Relations avec le département Contrôle de Gestion, • Etablissement des clôtures mensuelles : Analyser, contrôler les comptes et comptabiliser les écritures de provisions et charges à payer, • Participation à l’élaboration des bilans, compte de résultat, tableau de flux de trésorerie et des liasses fiscales avec le chef comptable,, • Respect des obligations fiscales (TVA, IS, CFE, CVAE, DEB, DES…). Compétences / Qualités requises : • Excellent relationnel / esprit d’équipe, • Rigueur, • Ponctualité, • Esprit d’initiative Formation / Expérience : • Formation initiale : BAC +3, • Une première expérience d’au moins 3 ans sur un poste similaire est exigée. Une expérience dans un cabinet comptable est un plus., • La connaissance du logiciel comptable Net Suite est souhaitable Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile - RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : Dès que possible Type de contrat : CDI Rémunération : 48K brut annuel, selon profil et expériences Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (L’Arc Club, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Corail…), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice…) et ailleurs (Dubai, Marrakech, Djeddah...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. Rattachée à la Direction de la Communication éditoriale et digitale, vous contribuez au développement de la visibilité des marques Moma Group, au recrutement et à la fidélisation de la clientèle en pilotant l’ensemble des actions digitales tout en étant en soutien et relation étroite avec les équipes opérationnelles. Vous serez notamment en charge des missions suivantes : 1. Gestion et animation des vitrines digitales • Améliorer et approfondir la stratégie SEO des sites webs pour maximiser leur optimiser leur présence en ligne. 2. Social media & community management • Dynamiser les réseaux sociaux (Instagram, TikTok, LinkedIn, Pinterest) avec le soutien des community managers, • Accompagner la production de contenu attractif et viral : vidéos courtes, photos professionnelles, stories engageantes., • Gestion des communautés : modération, réponses clients, e-réputation, • Collaboration avec des créateurs de contenu/influenceurs Food & Lifestyle 3. Paid media & acquisition • Maximiser la visibilité des campagnes Meta & Google Ads pour tracker la réservation en ligne, • Développer la visibilité et la performance des offres commerciales thématiques 4. CRM & fidélisation • Accélérer la stratégie CRM : segmentation des bases de données, envoi de newsletters personnalisées, mises en place de mails automatiques, SMS ciblés., • Editorialisation des newsletters, • Gestion et optimisation de la data base Moma Group, • Stimuler la collecte d’avis positifs sur Google & TripAdvisor. 5. Projets & coordination interne • Coordination des supports in house F&B (mises à jour de menus, leaflets print ou digitaux), • Animation des temps forts marketing - offres spéciales - campagnes événementielles (Menu du nouvel an, ouverture, saison estivale...) 6. Analyse & reporting • Suivre les KPI de performance digitale : coût d’acquisition client, engagement social media, nombre de réservations générées en ligne., • Utiliser Google Analytics, Meta Business Suite, notre CRM pour ajuster les campagnes., • Proposer des reportings réguliers à la direction., • Suivi des budgets, • Veille digitale (tendances food, nouveaux formats créatifs…) et concurrentielle PROFIL RECHERCHE : • Une première expérience réussie de 3 – 5 ans réussie en agence de communication digitale ou chez l’annonceur, au sein d’un groupe du secteur de l’art de vivre, hôtellerie ou la restauration ou maison de luxe., • Un profil international sera plébiscité : le candidat.e idéal.e aura déjà travaillé dans des zones US, EMEA idéalement., • Maîtrise des principaux réseaux sociaux et outils de planification digitaux : Instagram…, • Compétences confirmées en gestion de campagnes payantes (SEA, Social Ads), • Bonne connaissance des solutions CRM et email marketing, • Maîtrise des outils d’analyse : Google Analytics, …, • Goût prononcé pour le monde de la restauration, • Bon esprit d’équipe et orienté chiffres. Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 Paris (Charles de Gaulle Etoile - RER A/Métro 1,2,6) Démarrage : A définir Type de contrat : CDI Rémunération : Selon profil et expériences (35K – 42K) Avantages : Tickets restaurants, Réduction de – 30% sur les restaurants du groupe, Pause gourmande Pierre Hermé tous les jeudis Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Nous recherchons aujourd’hui un(e) Directeur de restaurant (H/F). Vos Missions : Rattaché(e) au Directeur des opérations, le Directeur de restaurant aura pour missions : • Assurer le fonctionnement global du restaurant en répondant aux objectifs qualitatifs et financiers., • Gérer l’établissement dans le respect des standards Moma et en assurer la rentabilité., • Être le garant de l’image et de la qualité de service exigé au sein de l’établissement. ATTEINTE DES OBJECTIFS FINANCIERS : • Assurer au quotidien l'organisation et la mise en œuvre opérationnelle qui garantissent la qualité de la prestation de service de l'établissement auprès des clients, • Développer le Chiffre d’Affaires de l’établissement dans le respect des objectifs, des méthodes, du budget et des organigrammes, fixés par la direction., • Assurer l’atteinte des objectifs financiers de l’activité restaurant., • Utiliser les outils d’analyse et de gestion mis à disposition par l’établissement en respectant les standards du groupe ;, • Optimiser les plannings de l’ensemble des salariés de l’exploitation en relation avec l’activité et le budget établi, • Adapter les frais généraux à l’activité et en respectant le budget établi GESTION DES RESSOURCES HUMAINES : • Recruter son encadrement et valider le recrutement de l'équipe salle et cuisine., • Limiter le turn over en fidélisant les équipes ;, • Etablir les plannings opérationnels, suivre le temps de travail des équipes dans le respect de la législation en vigueur ;, • Assurer une bonne transmission des informations, régulière et en temps réel, au service des Ressources Humaines (planning, informations individuelles des salariés, absences…) ;, • Réaliser l’évaluation annuelle des performances de l’encadrement et valider l’évaluation de tous les autres collaborateurs de l’équipe, • Détecter les potentiels, les valoriser et organiser les promotions de son équipe, • Identifier les besoins en formation de son équipe., • Faire appliquer par son équipe les standards Moma. EXPLOITATION : • Veiller à la stricte application des bonnes pratiques d'hygiène inhérentes au secteur de la restauration traditionnelle et des procédures de sécurité dans l’établissement., • Être garant de l’état général du site, conformité règlementaire (sécurité, maintenance…) et sociale (règlement Intérieur, affichages obligatoires, DUERP…), • Signaler toute dégradation ou sinistre au service administratif et juridique du groupe. COMMUNICATION INTERNE ET EXTERNE : • Réaliser l’évaluation annuelle des performances de l’encadrement et valider l’évaluation de tous les autres collaborateurs de l’équipe, • Entretenir des relations privilégiées avec les clients, fidéliser les clients, • Gérer les éventuels litiges clients., • Manager l’équipe de salle, de bar et de l’accueil., • Interagir sur le terrain, communiquer efficacement avec les membres de l’équipe afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement de ce type, GESTION RIGOUREUSE DU SERVICE : • Participer au contrôle des réservations du jour et à venir., • S’assurer de la bonne organisation des équipes, superviser et contrôler les mises en place. Capacités relationnelles et comportementales : • Être une personne de contact, organisée, rigoureuse, autonome, réactive et diplomate., • Gestion des priorités avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation., • Être soucieux de la qualité de service et savoir fédérer ses équipes dans ce sens., • Une personne de terrain qui saura se montrer disponible afin de développer efficacement l’activité du restaurant, • Initier une ambiance, un état d’esprit positif et une réelle culture d’entreprise « lead by example »., • Encourager le travail d’équipe et un service de qualité par des communications quotidiennes, • Savoir s’adapter à la diversité des attentes de la clientèle., • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable. Capacités techniques et fonctionnelles • Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité., • Analyser les différents segments de clientèle fréquentant l’établissement., • Déléguer ses responsabilités lors de ses absences, • Maitriser les outils informatiques (Pack office…) Formation / Expérience : • Formation initiale : BAC +3/5 en management de la restauration., • Expérience professionnelle : Expérience confirmée dans un établissement similaire., • Expérience internationale est un plus avec la mise en place de standards de marque., • Pratique des langues étrangères : Anglais courant, une deuxième langue serait un atout Lieu : Paris Type de contrat : CDI, Cadre Rémunération : 5500€ brut mensuel (selon profil et expériences) Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Responsable Développement Commercial – France Lieu : Paris, Riveria and Lyon Rôle hybride CDI Temps plein *Ce poste est une fonction contrôlée (CF) soumise aux normes de Fitness and Probity de la CBI. Nous faisons de la santé une réalité Chez Bupa, notre objectif est simple : aider les gens à vivre plus longtemps, en meilleure santé, plus heureux, et contribuer à un monde meilleur. En tant que Responsable Développement Commercial – France, vous donnerez vie à cet objectif en développant la présence de Bupa Global sur le marché français. Vous défendrez notre proposition de valeur premium et développerez notre démarche auprès des clients Individuels, PME et Entreprises, en travaillant en étroite collaboration avec des courtiers et des partenaires stratégiques pour connecter davantage de personnes à des soins de santé internationaux de haut de gamme. Il s’agit d’un rôle senior en contribution individuelle, idéal pour une personne ayant un fort sens commercial et un esprit pratique, appréciant la construction de relations de confiance avec les intermédiaires et l’ouverture de nouveaux canaux de distribution— tels que les family offices, banques privées et gestionnaires de patrimoine — afin d’aider davantage de clients à accéder à une couverture de niveau international. Responsabilités principales • Stimuler la croissance commerciale sur les segments Individuel, PME et Entreprises, en gérant un pipeline solide pour atteindre les objectifs de ventes, de revenus et de rentabilité., • Développer et entretenir les réseaux d’intermédiaires — construire de solides relations avec les courtiers et partenaires, maintenir une forte présence sur le marché et diriger des Revues Trimestrielles Structurées (QBR) pour aligner les actions., • Planifier et développer le marché — contribuer aux plans à court et moyen terme ; fournir des prévisions et rapports précis et ponctuels pour permettre une prise de décision transparente., • Gagner de nouveaux clients de bout en bout — du travail de prospection aux présentations consultatives personnalisées, en passant par la coordination des devis et l’onboarding, en garantissant une expérience professionnelle à chaque étape., • Protéger et développer le portefeuille — collaborer avec les gestionnaires de comptes et les équipes internes pour fidéliser les clients et identifier les opportunités de ventes additionnelles soutenant le plan commercial., • Transformer les insights en actions — collecter et analyser des informations sur les courtiers, la concurrence et le marché afin d’orienter les plans et d’identifier de nouvelles opportunités., • Faire ce qu’il faut — placer les bons résultats pour les clients au premier plan, se conformer aux réglementations pertinentes, signaler rapidement les problèmes et respecter les normes internes de gouvernance. Profil recherché • Expérience approfondie du marché — plus de 10 ans dans la distribution via intermédiaires et/ou dans les ventes directes au sein du marché français de la santé ou de l’assurance ; une expérience en IPMI est un atout., • Vente consultative éprouvée — historique démontré de conquête durable de nouveaux clients dans les segments Individuel, PME et/ou Entreprises., • Esprit orienté partenariat — capacité avérée à développer la croissance via les courtiers et intermédiaires stratégiques., • Excellentes compétences en communication — maîtrise du français et de l’anglais, à l’aise pour présenter devant divers publics., • Sens commercial et analytique — capable d’évaluer les opportunités, d’exploiter les données et d’en tirer des actions concrètes., • Collaboratif et organisé — à l’aise dans une structure matricielle, proactif et résilient face à des charges de travail complexes. Pourquoi Bupa Bupa Global est la division de Bupa spécialisée dans l’assurance santé internationale. Nous offrons aux clients recherchant une couverture internationale premium des produits et services leur permettant d’accéder aux soins dont ils ont besoin, à tout moment et partout dans le monde — qu’ils soient chez eux, en voyage, en étude ou en expatriation. Bupa Global dispose de bureaux dans le monde entier, notamment à Londres et Brighton (Royaume-Uni), Dublin (Europe), Miami (États-Unis), Dubaï (EAU, en partenariat avec Sukoon), en Égypte et à Hong Kong (Chine), ainsi que des bureaux régionaux à Singapour, en République dominicaine, en Bolivie, au Panama, au Guatemala et en Équateur. Business Development Manager - France Location: Paris Hybrid Role Permanent Full Time We make health happen At Bupa, our purpose is simple: we’re here to help people live longer, healthier, happier lives and to make a better world. As Business Development Manager – France, you’ll bring that purpose to life by growing Bupa Global’s presence across the French market. You’ll champion our premium value proposition and expand our reach across Individual, SME and Corporate health insurance customers—working closely with brokers and strategic partners to connect more people with high-quality international healthcare. It’s a senior individual contributor role that suits someone commercially sharp and hands-on, who enjoys building trusted intermediary relationships and opening new channels—think family offices, private banks and wealth managers—to help more customers access world-class cover. Key Responsibilities • Drive commercial growth across Individual, SME and Corporate segments, managing a healthy pipeline to meet sales, revenue and profitability goals., • Develop and nurture intermediary networks—build strong broker and partner relationships, stay visible in-market, and lead structured Quarterly Business Reviews (QBRs) to align on actions., • Plan and expand the market—contribute to short‑ and medium‑term plans; deliver timely, accurate forecasting and reporting for transparent decision-making., • Win new business end-to-end—from prospecting and tailored consultative presentations to coordinating quotations and onboarding, ensuring a professional experience throughout., • Protect and grow the portfolio—work with account managers and internal teams to retain customers and identify cross‑sell opportunities that support the commercial plan., • Turn insight into action—gather and interpret broker, competitor and market intelligence to shape plans and uncover new opportunities., • Do the right thing—put good customer outcomes first, comply with relevant regulation, escalate issues quickly and meet internal governance standards. What We’re Looking For • Extensive market experience—10+ years in intermediary distribution and/or direct sales within the French healthcare or insurance market; IPMI exposure is an advantage., • Proven consultative seller—track record of sustained new business in Individual, SME and/or Corporate segments., • Partner-first mindset—skilled at building growth through brokers and strategic intermediaries., • Excellent communication—fluent in French and English, confident presenting to varied audiences., • Commercial and analytical—able to assess opportunities, use data insights and translate them into practical actions., • Collaborative and organised—comfortable in a matrix, proactive and resilient with complex workloads. Why Bupa Bupa Global is the international health insurance division of Bupa. We provide customers who want premium international coverage with products and services to access the healthcare they need anytime, around the world, whether at home or when studying, living, travelling or working abroad. Bupa Global has offices around the world including London and Brighton (UK), Dublin (Europe), Miami (USA), Dubai (UAE, in partnership with Sukoon), Egypt and Hong Kong (China) as well as regional offices in mainland Singapore, the Dominican Republic, Bolivia, Panama, Guatemala and Ecuador.

Company Description Created in 2017, The Independents is an entrepreneur-driven community of industry-leading experts, delivering global, connected solutions for luxury, fashion and lifestyle businesses to become culture brands. The Independents brings together a unique, future-fit ecosystem of services for ambitious businesses who seek to impact global culture around 3 key pillars: • Experience: Atelier Athem, Atelier Lum, Bureau Betak, INCA, K2, Kennedy, Prodject We are Ona, • Communication, Strategy & influence: 2x4, Ctzar, Karla Otto, Lefty, Lucien Pages, Sunshine, The Qode Since June 2023, The Independents Group is backed by Banijay, a FL Entertainment company, and Towerbrook Capital Partners. Main Responsibilities & Tasks 1. End-User Support & Training (Google, Microsoft, Mac, PCs) with Team Management Opportunity • Provide a wide range of end-user IT support:, • Day-to-day on-site support to 300+ on-site users at the company’s modern, newly inaugurated headquarters in Paris., • Google support and administration to 1000+ Google Workspace users globally, in 10+ domains / sub-domains, • Contribution to group-wide end-user support for 2000+ users globally, • Manage IT onboarding and offboarding processes in close collaboration with the Human Resources department, including setup of user accounts, configuration of devices (Mac, PC, mobile), user archiving and resetting of returned equipment., • Manage user requests and incidents, troubleshoot IT equipment and software issues, • Deliver training sessions on IT systems, Google Workspace tools, security best practices, and custom internal applications., • Opportunity for career growth, including the potential to supervise a team of 2 to 3 people. 2. IT Workspace, infrastructure and inventory management on Paris site • Ensure the smooth operation of IT services for both on-site and remote users by monitoring performance, proactively addressing incidents, and leading responses during IT crises with clear escalation procedures, also responsible for the configuration of IT equipment., • Administer IT systems using Google Admin Console and Microsoft Active Directory, manage user rights, and enforce cybersecurity protocols., • Research and evaluate new equipment, software and services, assisting in capacity planning system upgrading and design. Assist in the installation of new and existing hardware and software, • Responsible for accurately tracking inventory of hardware and digital assets, and responsible for maintaining stocks of all IT and print consumables. Oversee license provisioning across subdomains within the Google Workspace environment and optimize license usage., • Manage workstations and mobile device fleet using Google Workspace MDM features, Microsoft Intune and Apple Business Manager: device enrollment, security policies, and remote wipe capabilities., • Maintain on-site infrastructure such as networks, audiovisual systems, and meeting room equipment. 3. Administration & Vendor Management • Negotiate and manage contracts with IT vendors, • Manage external IT support service providers, • Manage the Paris site IT budget, ensure cost-effectiveness and report on allocation of IT budget 4. Governance, Security & Policy Management • Contribute to development and enforcement of IT policies aligned with business objectives and regulatory requirements., • Contribute to implementing and maintaining email security standards including DKIM, SPF, DMARC, and MTA-STS., • Partner with Cybersecurity team on Google Workspace security best practices, covering authentication/authorization (OAuth, SSO, service accounts), sharing rules, trust policies, and DLP. 5. IT Projects, including IT Service Management • Actively contribute to defining and implementing IT Service Management processes, including request, incident, problem, configuration and change management., • Provide expertise for IT transformation initiatives and actively contribute to the implementation of new projects such as a ticketing system., • Collaborate with the rest of the IT team to plan and execute data and email migrations to and from Google Workspace. Profile & Qualifications We are looking for a skilled IT Technical Specialist with strong expertise in broader IT infrastructure. You will be part of a global, collaborative IT team, supporting users worldwide and working closely with business and technical teams. Key Qualifications • Minimum bachelor's degree (Bac +3) with 5 to 10 years of experience, • Fluent in English and French, able to communicate and train in both languages., • Solid experience in IT support and operations, including end-user support, workstations support, Lan and network support, printer support. Experience in Cloud migrations will be appreciated, • Knowledge and/or experience in ITIL and IT Service Management (request, incident, problem, configuration and change management), • Experience in helpdesk team management will be appreciated, • Experience with the Google Workspace environment — including user management, security, license optimization, and integrations — is a plus., • Proficiency using IT administration tools such as Google Admin Console, Google MDM, Microsoft Active Directory, Microsoft Intune, Apple Business Manager, Cisco Meraki platform, • Knowledge of security and compliance standards, familiar with DKIM, SPF, DMARC, access control, and data protection, • Team-oriented, comfortable collaborating with a worldwide IT team, • Excellent communication skills, both written and verbal, and confident to deal with all levels of staff across the business, • Accuracy, attention to detail, flexibility in approach and ability to work in a fast-paced environment and to adapt to changing priorities, • Excellent organizational and time management skills, ability to work both autonomously and under direction, • Proactive problem solver providing advanced L2/L3 support and incident management., • Engagement and motivation, willing to go above and beyond the call of duty in order to complete a project accurately and on time or to resolve an incident, • Eager to learn and stay updated on Google Workspace and IT best practices., • Google Workspace / Google Cloud certifications are a plus Work Location Based in Paris at a primary office location, with the possibility of partial remote work. Regular presence required at other Paris-based sites. What We Offer • Daily exposure to passionate teams working with top luxury, fashion and lifestyle brands., • A meaningful role, close to end-users, with visible impacts daily, • A modern and engaging work environment with the latest technologies (including Cisco Meraki, Clickshare, Neatbar, Intune, Google MDM, Apple Business Manager), • The opportunity to progress to a team management role, • Exciting technical projects including an IT Service Management project

Equancy est un cabinet de conseil accompagnant ses clients dans leurs stratégies de croissance et d’innovation, alliant expertises en stratégie et data, en exploitant les nouvelles technologies, l’Intelligence Artificielle et la data sous toutes ses formes. Afin de renforcer les activités de notre équipe Stratégie, Equancy recherche un Consultant confirmé (e-commerce, Retail, Luxe, Transport, mobilité, Banque, Assurance) En relation avec nos clients, vous les conseillerez sur leur stratégie business en reportant directement aux Associés et Senior Manager en charge de la practice Stratégie, et selon les projets vous êtes également amenés à intervenir directement auprès du client et au sein de son organisation, en tant que chef de projet Marketing ou Digital. Vos principales missions seront les suivantes : • Définition de la vision stratégique de nos clients : analyses quantitatives et qualitatives autour de l’expérience client (online et offline), analyses de marchés et financières, revue d’innovations, construction de business plans, rédaction et présentation des conclusions et recommandations en collaboration avec l’équipe projet ;, • Management de projet : gestion d’un workstream du projet au sein de l’équipe Equancy, ou selon les projets, intervention en tant que chef de projet Marketing ou Produit (cadrage et formalisation d’expressions de besoins fonctionnels, priorisation et pilotage des chantiers et coordination avec les différentes profils parties prenantes, animation de la gouvernance projet, etc.), • Participer au développement des expertises et compétences au sein de l’équipe (partage, feedback, formations internes…) ;, • Contributions aux appels d’offre et au développement commercial du cabinet, (participation à la rédaction des propositions commerciales, rédaction d’articles et de matériel commercial, …) Les principales thématiques couvertes sont : les stratégies de marché et de croissance, la conception de nouvelles offres et services, le Marketing Client (Expérience client, programme de fidélité et CRM, stratégies relationnelles et personnalisation, parcours clients et omnicanalité), les plans de transformation client – digital- data et de conduite du changement associée, la gestion de projet auprès de nos clients en tant que « Product-owner » Marketing. Profil recherché : • Diplômé d’un Bac+5 type école de commerce, ingénieur ou université;, • Au moins 1 an d’expérience, idéalement en conseil sur des projets Marketing, CRM & Digital;, • Passionné par l’évolution des business models, des dernières tendances de consommation et l’expérience client de demain ;, • Des expériences de gestion de projet, en tant que chef de projet ou produit ;, • Une connaissance des outils de l’écosystème Marketing tech serait un plus. Vos qualités sont : • De fortes capacités d’analyses et de synthèse pour en tirer les conclusions pertinentes ;, • Des compétences pour analyser des base de données consolidées de nature variées ;, • Un sens de la relation client, une pédagogie et une capacité de négociation;, • D’excellentes qualités relationnelles, une aisance dans la communication écrite et orale ;, • Une bonne capacité d’adaptation à une nouvelle problématique, à une nouvelle équipe projet;, • Une vraie Curiosité, un bon esprit d’initiative, du leadership;, • De l’autonomie et de la rigueur;, • Français et anglais courants (écrit et parlé);, • Maîtrise complète du Pack Office. Conditions de travail/cadre de travail : • Poste à pourvoir dès que possible, CDI, statut Cadre; · Equilibre vie pro / vie perso; · Une politique de télétravail de deux jours par semaine; · Équipement pour travailler en remote + participation aux frais du télétravail (allocation mensuelle); · Engagement environnemental; · Des activités sportives proposées par Equancy; A propos d'Equancy Equancy est un cabinet de conseil accompagnant ses clients dans leurs stratégies de croissance et d’innovation, alliant expertises en stratégie et data, en exploitant les nouvelles technologies, l’Intelligence Artificielle et la data sous toutes ses formes. Leur équipe de 100 consultants et experts accompagnent la transformation des entreprises en contribuant aussi bien à l’évolution des business models, au design d’expériences client, à l’optimisation des process opérationnels, à l’exploitation de la data, à la mesure de performance marketing & média, ou à la conception d’architectures Big Data. Depuis 2002, sa force est l’hybridation. Equancy rassemble sous un même toit stratèges, data scientists, data engineers, digital & media analysts, delivery managers et experts sectoriels qui travaillent dans une même logique d’intégration. Entre Paris, Dubai et Mumbai, on retrouve parmi ses clients Disneyland Paris, Volkswagen, AXA, BMW, Carrefour ou encore Nespresso. Être consultant chez Equancy, c’est faire partie d’un cabinet à taille humaine, développer sa curiosité et ses compétences, apprendre et grandir mais surtout avoir la possibilité d’échanger au quotidien avec des experts de la data, du digital et du marketing.

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. MISSIONS : Rattaché(e) hiérarchiquement à la directrice communication, vous serez notamment en charge de : • Proposer ou concevoir sur demande des contenus digitaux innovants, pour l’animation des réseaux sociaux et pages web., • La conception ou la mise à jour des supports menus, pour l’impression ou le web, avant de vous assurer de la bonne réalisation des impressions de ces supports, en lien avec les graphistes, Directrice artistique., • Suite à la prise de brief de la directrice communication, décliner les visuels sur plusieurs supports de communication : digitaux (bannière web, publications réseaux sociaux...) et print (affiche, flyer, support de présentation, signalétique in house...), • Être en veille et rendre compte des tendances du marché : suivre les tactiques de communication des concurrents, identifier les dernières campagnes, par média, qui ont pu fonctionner auprès de la cible à atteindre. PROFIL: • Etudiant(e) au sein d’une école de graphisme, vous justifiez d’un premier stage ou expérience en alternance réussie au sein d’une agence de création graphique, ou chez un annonceur., • Maitrise des outils graphiques (pack Adobe) et de la chaîne graphique,, • Dynamisme, curiosité, créativité,, • Esprit d’équipe et polyvalence,, • Forte appétence pour le monde de la restauration. Localisation : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS Démarrage : Dès que possible Durée : 6 mois

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Dans le sud de l’Italie, plus précisément, la petite ville de Noto, une ville sicilienne baroque et une fusion des cultures culinaires grecque, latine et arabe. Voilà ce que représente le restaurant Noto : une fusion des cultures culinaires grecque, latine et arabe et un lieu festif, à l’italienne. Le Noto s’anime tous les soirs au rythme des musiciens et chanteurs live. Vous pourrez déguster de belles burratas, de délicieux vins italiens entre amis… et surtout faire la fête ! Noto met à l’honneur l’Italie et les saisons dans l’esprit d’une cuisine de partage jouant avec la simplicité et les grands classiques. Chaque hôte voyage de Venise à Palerme, avec des détours par les Pouilles et Naples pour déguster le meilleur de l’Italie. Emilio Giagnoni est le chef de Noto Paris depuis octobre 2022. Il a fait ses armes aux côtés de chefs italiens comme Simone Zanoni et Sergio Mei et propose une « cuisine italienne, légèrement revisitée, généreuse et moderne centrée sur le produit et la matière. Noto c’est avant tout une "cuisine joyeuse de partage" explique le nouveau chef. Le lieu peut accueillir entre 160 et 200 couverts par jour au restaurant. Pour cette nouvelle expérience, nous cherchons un(e) chef de partie (H/F). MISSIONS : Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes • Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire., • Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis ;, • Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique ;, • Respecter les critères de qualités du restaurant ;, • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur ;, • Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine. Formation / Expérience : • Formation initiale : minimum CAP/BEP cuisine ;, • Expérience professionnelle : minimum 2 ans d’expérience et 1 an dans un poste similaire., • Langue : Anglais, Français, Espagnol. Capacités relationnelles et comportementales : • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;, • Excellente gestion du temps ;, • Faire preuve de rigueur dans l’application des règles et habitudes communes ;, • S’intégrer à l’équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine ;, • Conforter un climat de motivation et de cohésion. Capacités techniques et fonctionnelles : • Respecter les procédures HACCP ;, • Maitriser et faire appliquer les techniques culinaires ;, • Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus ;, • Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail Lieu : ___, ___ Démarrage : Dès que possible Type de contrat : CDI Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

What we're looking for We are looking for a Sales Manager to help us expand and nurture our retail network globally. The ideal candidate should have experience cultivating retail activities for watch brands, a strong interest for horology and an open and pro-active attitude. An existing network of luxury watch retailers around the world would also be highly desirable. They should be able to contribute to opening new doors for the brand in strategic markets, as well as foster a growing level of success with each of our existing partners. To do so, they will need to ensure that they represent, promote and sell our brand as best as possible through the provision of training, marketing materials, retail displays, activations etc. The ideal candidate will need excellent external partner and client-facing skills and will act as an ambassador of the brand, taking parts in both B2C and B2B exhibitions and private events globally. Lastly, the ideal candidate will assist in managing strategic product collaborations with external parties including retailers, media partners, watch brands, VIP customers, etc. Responsibilities Retail Network: • Contribute to the expansion of our retail network, working in tandem with our Founders to open new doors for the brand globally;, • Constantly monitor the landscape to identify new promising potential retail partners if applicable; engage with them to understand if a fit could exist and thus if a partnership could make sense;, • Take part in, and help organise B2B and B2C exhibitions and private events globally, acting as an ambassador of Atelier Wen;, • Help identify new events Atelier Wen should take part in; constantly monitor the market for new potential concepts and engage with the organisers to determine if there could be fit;, • Assist with the management of strategic collaboration projects, acting as an intermediary between external third-parties and the brand’s in house product development team;, • Help sourcing new collaboration projects, adopting a proactive commercial attitude;, • Build and manage your own VIP client portfolio for the brand, providing customers with personalised service and helping build loyalty to the brand; Qualifications Minimum Qualifications • Professional English;, • 2+ years experience distributing luxury watches globally;, • Strong abilities to support retail partners’ growth: training, material, understanding of what may be needed for them to be more successful, etc., • Excellent external partner and client-facing skills;, • Experience with managing collaboration projects with third-parties; great organisational skills and extensive knowledge of the key factors that will make a project successful;, • A deep knowledge of and interest for the independent watchmaking industry; Preferred Qualifications • French-language proficiency;, • Chinese-language proficiency;, • An existing customer portfolio;, • An existing network among luxury watch retailers globally;, • Experience with the major watch exhibitions and events around the world: Watches & Wonders, Dubai Watch Week, WatchTime, etc. Location • Paris, Hong Kong or Singapore. About Us Atelier Wen () is an independent luxury watch brand on a mission to celebrate and elevate global perceptions of Chinese culture and craftsmanship. We work with the best of China’s designers, craftsmen and watchmakers to make timepieces that showcase the finest of China’s crafts and workmanship while at the same time authentically reflecting our identity as a Franco-Chinese team. Atelier Wen has been featured in top global media from The New York Times, The Financial Times, CCTV and Le Figaro to Hodinkee, Hypebeast, Tatler and Revolution. How To Apply Please apply directly through our LinkedIn job post or send a message to with subject line: “[YOUR NAME] - [ROLE NAME] Application”.

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Situé au cœur du Musée d’art Moderne de Paris, avec sa terrasse extérieure faisant face à La Tour Eiffel et à la Seine, Corail accueille les Parisiens et les visiteurs du monde entier tout l'été. Spot rêvé pour l'été avec sa vaste terrasse offrant l’un des plus beaux points de vue sur la Tour Eiffel, Corail est un restaurant d’inspiration méditerranéenne, avec une carte de saison, évoquant divinement l'été et la farniente, ainsi qu'une sélection de cocktails raffinés et subtils. Vos Missions : • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe ;, • Concevoir avec créativité les cartes du restaurant en respectant les critères de qualités ; Principales responsabilités : Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : • Approvisionner et gérer les stocks ;, • Constituer et entretenir des réseaux commerciaux fournissant le meilleur rapport qualité/prix ;, • Élaborer une cuisine créative et anticiper l’évolution des besoins et des goûts de la clientèle ;, • Maitriser le coût matière budgété pour la cuisine ;, • Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières ;, • Analyser périodiquement les résultats avec des outils appropriés ;, • Réaliser les fiches techniques, fiches recette et le suivi du food cost en respect de sa fiche technique ;, • Manager et animer sa brigade ;, • Répartir les tâches entre les membres de l’équipe en fonction du nombre de personnes disponibles et des compétences de chacun ;, • Établir des plannings émargés ;, • Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application ;, • Évaluer les compétences et potentiels du personnel de la cuisine ;, • Superviser l’ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée des services ;, • Recruter en collaboration avec le responsable de l’établissement et le service RH du Groupe ;, • Organiser les échanges d’informations avec l’équipe de salle ;, • Contrôler la qualité et la logistique ;, • Être garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le restaurant et les parties attenantes. Capacités relationnelles et comportementales : • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;, • Être à l’écoute du personnel et savoir communiquer les consignes de façon claire et précise ;, • Anticiper et gérer les conflits ainsi que les éventuels dysfonctionnements ;, • Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes ;, • Déléguer et contrôler. Capacités techniques et fonctionnelles : • Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;, • Faire appliquer les bases culinaires ;, • Mettre en place une organisation de production variable selon les rythmes de l’entreprise ;, • Superviser simultanément des activités de natures différentes ;, • Être à l’écoute des évolutions du métier et savoir faire preuve de créativité. Formation / Expérience • Formation initial : CAP/BEP, BAC Pro, • Expérience professionnelle : minimum 7 ans d’expérience et 3 ans dans un poste similaire ;, • Pratique des langues étrangères : anglais parlé, (italien, allemand ou espagnol facultatif). Lieu : Palais de Tokyo, 11 Avenue du Président Wilson, 75116 Paris Démarrage : Fin mars 2026 Rémunération : 4500€ brut mensuel, selon profil et expérience Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez votre CV à l’adresse suivante : Moma Group – Service RH – 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Importé d’Australie au XVIIIe siècle par le navigateur et explorateur britannique James Cook, le Mimosa fait partie des nombreux bienfaits du bout du monde que les marins européens ont offert à notre continent. Pour Jean-François Piège « Chez Mimosa, il y aura la cuisine, que j’aime manger, celle qui à chaque bouchée, fait pétiller le soleil et la joie de vivre, tel un été permanent ! » Mimosa conjugue trois maître-mots : nature, plaisir et soleil. Nous recherchons actuellement un second de cuisine (H/F). Missions : Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation, la gestion et la production culinaire, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards de l’établissement et la bonne coordination de la brigade. Principales responsabilités : Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Production culinaire • Participer activement à la production des plats et assurer leur qualité gustative et visuelle., • Veiller au respect des fiches techniques, des standards et des délais de service., • Contrôler la régularité des préparations et la conformité des dressages., • Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Management et encadrement de la brigade • Encadrer, motiver et accompagner la brigade (Chefs de Partie, Commis, Apprentis)., • Transmettre les techniques et standards de l’établissement., • Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation des équipes., • Veiller au maintien d’un climat de travail professionnel et respectueux. Organisation et gestion • Superviser la mise en place des postes et le bon déroulement du service., • Coordonner les équipes pendant le service afin d’assurer fluidité et efficacité., • Participer à l’élaboration des menus et suggestions., • Contribuer à l’optimisation des coûts matières et à la limitation du gaspillage. Hygiène, sécurité et réglementation • Garantir l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)., • Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de travail., • S’assurer du respect des règles de sécurité au sein de la brigade. Gestion des stocks et de l’approvisionnement • Contrôler les commandes, réceptions et stocks., • Veiller à la bonne rotation des produits (DLC, traçabilité)., • Participer aux inventaires et au suivi des coûts. Capacités relationnelles et comportementales : • Leadership naturel et sens des responsabilités, • Capacité à communiquer de manière claire et constructive avec la brigade et la salle., • Aptitude à fédérer et motiver une équipe au quotidien., • Sens de l’écoute et disponibilité envers les collaborateurs., • Capacité à gérer les tensions avec diplomatie et professionnalisme., • Esprit de collaboration et coordination transversale., • Rigueur et exemplarité dans l’exécution des missions., • Gestion du stress dans les situation de forte activité., • Réactivité et capacité d’adaptation face aux imprévus. Capacités techniques et fonctionnelles • Maîtrise des techniques professionnelles propres au poste (préparations, cuissons, dressages ou techniques de service selon la fonction)., • Application rigoureuse des fiches techniques et des standards de l’établissement., • Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)., • Utilisation maîtrisée du matériel et des équipements professionnels., • Planification et anticipation de la mise en place., • Gestion des priorités et respect des délais de service., • Suivi des stocks et optimisation des ressources.

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