ALTERNANT(E) - Assistant chef de projet/Assistante chef de projet
hace 4 días
Créteil
Environnement du poste : Au sein de la Direction des Offres, des Marques & de la Communication et rattaché(e) au Pôle Enseignement, vous accompagnez la création, la mise en place et l’animation des concepts et des services dans nos restaurants. Vous contribuez également à la communication interne et externe autour de ces projets afin de les faire vivre auprès de nos équipes, de nos convives et de nos clients. Vos missions : Votre rôle est de soutenir les trois chefs de projet (concepts, animation, communication) dans leurs missions et de veiller à la satisfaction des convives et des partenaires. Vous accompagnerez l'équipe sur les dimensions suivantes : • Veille marché • Analyse concurrentielle, • Analyse des tendances marché • Développement de nouveaux concepts marketing / entretien des concepts existants • Diagnostique / cadrage (analyse qualitative / quantitative), • Co-construction du concept avec les différents pôles d'expertises internes (culinaire, contrôle de gestion, méthodes...) ou/et externes (agence de création, photographe...), • Création d'outils (présentation, support de vente...) • Intervention sur des projets transverses, • Gestion et relais avec le service déploiement • Création des outils de déploiement, • Formation du réseau opérationnel, • Suivi rigoureux des sites pilotes • Construction et déploiement des animations, • Communication sur nos canaux interne / externe PROFIL : Compétences o Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing (technique d’innovation, SWOT..) o Maitrise de la suite Microsoft, Canva o Maîtrise des bases d'outils utilisant l'IA (est un +) o Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective) o Très bon rédactionnel o Rigueur / organisation o Curiosité o Créativité o Aisance relationnelle o Et un goût prononcé pour la gastronomie bien sûr ! Formation Bac + 5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing) Profil polyvalent marketing / communication / gestion de projet souhaité. Contrat en alternance de 1 an.
