Gouvernant(e) Général(e) H/F - Executive Housekeeper
2 days ago
Strasbourg
Hôtel & Spa Maison Rouge 5* - Autograph Collection by Marriott LOCALISATION : Strasbourg POSTE : Gouvernant(e) Général(e) (H/F) – CDI 39h Rattachement : Direction des Opérations Hotel & SPA Maison Rouge Adresse emblématique de Strasbourg depuis 1387, l’Hôtel & Spa Maison Rouge Autograph Collection est un établissement 5* de 131 chambres et suites, situé sur la Grande Île (UNESCO). Entièrement rénové, il incarne l’élégance alsacienne contemporaine. L’expérience client s’articule autour d’espaces raffinés, d’un Spa de 150 m² (jacuzzi, sauna, hammam, fitness, cabines de soins) et du restaurant & bar 1387, véritable lieu de vie alliant convivialité, identité locale et exigence gastronomique. Votre mission Véritable garant(e) de l’excellence opérationnelle, vous pilotez l’ensemble des activités housekeeping et lingerie afin d’assurer un niveau de qualité irréprochable, en ligne avec les standards Marriott et les exigences du luxe. Vous contribuez activement à la satisfaction client, à la performance économique du service et au développement des équipes. Vos responsabilités clés Excellence opérationnelle & expérience client • Superviser les services étages, entretien et blanchisserie, • Garantir un niveau de propreté et de présentation irréprochable dans tout l’établissement, • Anticiper les attentes clients et gérer les situations sensibles avec professionnalisme, • Optimiser l’organisation en fonction de l’activité et des standards de qualité Pilotage & performance • Élaborer et suivre budgets, prévisions et ratios (productivité, coûts linge, etc.), • Adapter les ressources aux niveaux d’occupation, • Être force de proposition pour améliorer les processus, produits et services Management & culture d’équipe • Manager, recruter, former et fidéliser une équipe engagée, • Instaurer un environnement de travail exigeant, bienveillant et responsabilisant, • Développer les compétences et accompagner la montée en performance, • Travailler en étroite collaboration avec les autres départements Hygiène, sécurité & conformité • Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes, • Assurer la bonne application des protocoles (incendie, incidents, etc.), • Veiller à la qualité des équipements et des espaces de travail Profil recherché • Expérience confirmée (5 ans minimum) en gouvernance hôtelière haut de gamme, • Leadership reconnu et forte culture du terrain, • Sens aigu du détail et des standards luxe, • Excellentes compétences organisationnelles et analytiques, • Aisance relationnelle et communication fluide, • Maîtrise de l’anglais (une autre langue est un plus), • Bonne maîtrise des outils informatiques hôteliers (Opera…) Pourquoi nous rejoindre ? • Un établissement 5* emblématique au cœur de Strasbourg, • Un projet exigeant porté par une culture de l’excellence, • L’opportunité d’intégrer un Comité de Direction engagé et impliqué, • Un poste stratégique permettant d’exprimer pleinement votre leadership et votre expertise métier 📩 Pour postuler, envoyez votre CV à contact.rh@maison-rouge.com