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L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute chef de rang tournant. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang.

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Nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) de Région en CDI, basé(e) sur notre site de Velaux (Marseille), afin d’accompagner le Directeur Régional dans le pilotage de la région Sud. Vos missions : • Pilotage de projets régionaux : suivi des plans d’action, KPI, tableaux de bord, enquêtes clients (NPS) et collaborateurs (Sysco Speaks)., • Communication interne : préparation des Comités de Direction, rédaction de comptes rendus et diffusion des informations clés., • Animation & coordination : gestion de la gazette interne, suivi des plannings et coordination des activités des cadres., • Gestion opérationnelle : suivi budgétaire, achats d’équipements, déstockage, pilotage des plans de formation., • Interface régionale : relais entre équipes locales et fonctions supports, accompagnement des managers pour fluidité et efficacité des opérations., • Des déplacements sont à prévoir sur les différents sites de la région 1 à 2 fois par mois. Votre profil : Plus qu’un CV, nous cherchons une personnalité : • Vous avez déjà une expérience en coordination de projets, en support de direction ou en communication interne (3 à 5 ans)., • Vous aimez jongler entre plusieurs sujets, garder une vision d’ensemble et être force de proposition., • Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, rigueur et esprit d’équipe., • À l’aise avec les outils numériques (Excel, PowerPoint, Teams, SharePoint), vous savez transformer les données en décisions., • Si vous connaissez les environnements logistiques, c’est un vrai plus ! Ce que nous offrons : • Une grande polyvalence et des missions transverses stimulantes., • Un rôle clé, à fort impact, au sein d’une entreprise dynamique qui évolue en permanence., • Statut cadre avec RTT, télétravail possible 1 jour/semaine, • Rémunération annuelle attractive selon profil.

JM CATHALA Conseils, spécialisé dans le recrutement de cadres, cadres supérieurs et dirigeants, dans les secteurs agroalimentaire et agricole, depuis 1988 en France et à l’International, recrute, pour l’un de ses clients, un INGENIEUR R&D FORMULATION DEVELOPPEMENT (H/F). A PROPOS : Cette très belle PME familiale, riche de plus de 100 ans d’histoire, est une référence dans la conception et la production d’ingrédients céréaliers à destination des industriels de la panification sur le plan national et mondial. Elle s’engage avec ses clients, en véritable partenaire de confiance, dans une démarche de satisfaction avec pour crédo l’innovation permanente. Dans le cadre d’une nouvelle dynamique du service R&D, elle recherche son/sa futur(e) : INGENIEUR R&D FORMULATION DEVELOPPEMENT (H/F) Rattaché(e) à la Direction, vous participez activement au développement de nouveaux produits et à l’optimisation des formulations existantes d’améliorants/correcteurs destinés aux industriels de l’IAA. Vous jouez un rôle clé dans la création de solutions technologiques innovantes, performantes et conformes aux tendances du marché (clean label, naturalité, performance boulangère…). MISSIONS : • Analyser les demandes clients et des commerciaux, évaluer la faisabilité des projets en étant force de proposition., • Concevoir et développer de nouvelles formulations d’améliorants/correcteurs (enzymes, émulsifiants, protéines, fibres, etc...)., • Piloter les projets de développement, de la conception à la mise sur le marché : planification, suivi, coordination interservices., • Participer aux essais de laboratoire et de boulangerie pilote (rhéologie, panification, caractérisation sensorielle) en collaboration avec les 2 techniciens boulangers que vous supervisez., • Contribuer à la veille scientifique, technologique et réglementaire sur les ingrédients fonctionnels et procédés de panification., • Fournir un support technique aux équipes internes (commerciales, qualité, production) et aux clients., • Participer à la veille ingrédients sur des nouvelles matières premières pour l’ensemble de nos activités., • Participer à des projets de développement avec l’équipe R&D des autres divisions produits., • Contribuer aux essais applicatifs en collaboration avec nos techniciens PROFIL : • Ingénieur agroalimentaire ou équivalent, avec une spécialisation en formulation, technologie des céréales ou biotechnologies., • 5 ans minimum d’expériences dans le domaine de la formulation d’améliorants ou d’ingrédients pour la panification, ou dans la R&D d’un acteur de la filière céréalière / meunière / boulangère. COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES : • Solide maîtrise des propriétés fonctionnelles du gluten, de l’amidon et des enzymes., • Connaissance des méthodes analytiques et rhéologiques, • Capacité à formuler, analyser et innover., • Gestion de projet, rigueur scientifique et curiosité., • Bon relationnel et esprit d’équipe, goût du terrain et de l’expérimentation., • Anglais technique professionnel CONDITIONS : • CDI - Statut cadre, • Rémunération : à définir selon profil à partir de 50K€ brut + nombreux avantages société, • Poste basé en Région Provence Alpes Côte Azur PROCESSUS DE RECRUTEMENT : • Postuler (référence AE 1853), • Présélection sur CV et lettre de motivation, • Premier entretien téléphonique avec notre chargé(e) de recherche, • Deuxième échange en distanciel ou en présentiel avec notre consultant(e), • Présentation de votre dossier à notre client