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Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones. 19.500€ - 22.000€ brutos anuales El restaurante proporcionará uniforme y manutención durante el horario de trabajo. Indispensables: - Experiencia mínima de un año en restaurantes de Fine Dining - Disponibilidad horaria - Incorporación inmediata - Buena Presencia “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca a un/a recepcionista con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. Precisamos incorporar recepcionista para nuestros hoteles de 4* ubicado en Pinto (Madrid). Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de recepcionista de hotel tales como: - El check-in/out, - Atención al público, - Reservas, - Atención telefónica y - Auditoría nocturna. Pensamos en personas recién graduadas en Turismo, orientadas al cliente, dinámicas, responsables y con don de gentes. Asimismo, deberán aportar experiencia de prácticas en puesto similar y buen nivel de idiomas. Para el puesto se requiere de disponibilidad horaria para trabajar a turnos. Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.
-Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios -Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) -Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas -Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta -Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan -Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada -Comprobar la calidad de los ingredientes -Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo -Experiencia demostrable como cocinero -Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para -horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) -Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios -Capacidad de trabajar en equipo -Muy buenas dotes de comunicación -Excelente condición física y resistencia -Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria Restaurante gastronómico con concepto Brasserie Française en Barcelona, con carta firmada por Romain Fornell.
Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente Relajado Restaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET. Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en una nueva era de excelencia culinaria relajada, pero refinada. Lo Que Ofrecemos: -La oportunidad de estar al frente de un entorno de cocina dinámico. -Un equipo de apoyo y apasionado dedicado a la calidad y la excelencia. Responsabilidades Clave: -Supervisar todos los aspectos de la operación de la cocina, asegurando los más altos estándares. -Liderar, capacitar e inspirar a un equipo de chefs para alcanzar su mejor desempeño. Restaurante BaLo es un restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, donde se fusionan las culturas culinarias de Barcelona y Londres. Los chefs y copropietarios, Lena Maria Grané y Ricky Smith, presentan una carta vanguardista y de temporada con productos frescos y de calidad. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica creativa, con una selección de platos de alta cocina, una gran variedad de vinos y cócteles1