Jefe/a de Cocina

Chef y cocinero/a

22/06/2020dot divider icon1865 vistas

Jefe/a de Cocina

Buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Cocina con conocimientos y experiencia demostrable en cocina Caribeña / Latina / Fusión y con experiencia en el desarrollo de cartas y conceptos gastronómicos. Estará encargado de la gestión general de la cocina y será responsable de desarrollar una nueva carta, fichas de productos, escandallos, control de mermas e inventarios, gestión de pedidos, seguridad alimentaria y desarrollo de nuevos platos de temporada. Valoramos además de la experiencia, buena actitud, creatividad, proactividad, compromiso, responsabilidad, honestidad y flexibilidad. *Cocina SIN salida de humos. *Incorporación inmediata. - Imprescindible papeles en regla

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Extras
    Propinas - Sueldo según convenio y a valorar según perfil.
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRecoletos, Madrid

Pura Vida Green Bar & Market

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Bar - Restaurante de comida Fusión Caribeña • 1-10 empleados

Pura Vida es el primero de lo que esperamos sea un gran grupo de restauración y buscamos formar un equipo comprometido que crea en el proyecto, lo viva, lo comparta y crezca con nosotros.

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ResponsablePura VidaActivo hace 2 días

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