13 junio 2024•142 vistas
Consultoria de RRHH • 1-10 empleados
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Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies de torn seguit i 2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (inclòs cap de setmana) - Salari: 24.000-26.000€ brut/any, amb revisió posterior - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Hotel 4* ubicado en la sierra de Navacerrada se encuentra en búsqueda de jefe/a de barra, para incorporarse a su equipo. Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable en restauración, queremos conocerte ya! Tus FUNCIONES serán: - Organizacr, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra. - Supervisar el montaje y preparación de barra. - Elaborar escandallos, fichas técnicas y de mermas. - Confeccionar la carta de vinos y bebidas por temporadas. - Realizar los turnos del personal del equipo de 5-6pax. - Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. - Montaje y mise en place de barra. - Participar en el servicio de barra. - Asesoramiento personalizado a los clientes. - Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes. - Velar por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención. - Elaborar check list, inventarios y diario de producción. - Realizar pedidos a proveedores. - Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo. - Asistir a reuniones y formaciones de departamento. - Implantar mejoras en procesos y procedimientos. - Reportar al responsable del departamento cualquier tipo de avería o incidencia. Las CONDICIONES de la posición son: - ️Incorporación inmediata - Horari con turno seguido (puntualmente turno partido) - 2 días libres seguidos entre semana - Salario 2.400€ brutos/mes - Contrato estable, directo con el establecimiento REQUISITOS: - Formación mínima: ESO/EGB - Valorable formación en restauración / cocteleria / sumilleria - Experiencia mínima: 3 anys como responsable de barra. - Conocimientos en coctelería, vinos y servicio de bar. - Idiomas: castellano avanzado e inglés nivel hostelería. - Dominio de TPV i PDA. - Residir en la zona de Navacerrada o cercanías. - Disponer de carnet y vehículo propio.
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a l'eixample de Barcelona, es troba a la recerca de cap de sala, per encarregar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes i la bona gastronomia, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i bar i el personal. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Coordinar i gestionar les reserves i l’assignació de taules, amb un aforament de 85pax. - Supervisar la presentació de plats i begudes abans de ser servits. - Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols. - Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats. - Col·laborar en l'elaboració de pressupostos i informes financers de l'àrea. - Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 15-30pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Donar suport en el servei. - Controlar inventaris i gestió de compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se del maneig de caixa i cobraments. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari partit migdia i sopars (puntualment torn seguit). - 2 dies festius setmanals (diumenge-dilluns o dilluns-dimarts). - Vacances al gener i l'agost + dies invernals. - Salari 29.000€ brut/any + revisió a final d'any. REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i anglès nivell avançat, català nivell mig. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies.
Petit restaurant mexicà situat a Girona ciutat, es troba en recerca de cambrer/a de sala per formar part del seu equip. Si busques un projecte estable a hostaleria, t'agrada la gastronomia internacional i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar la sala. - Rebre i acomodar els clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb menú migdia i carta de nit. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 2-4pax. - Responsabilitzar-se dels cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari: dilluns 19-23h / dimarts a dijous 11-15:45h + 19:30-23h / divendres i dissabte 11-15:45h + 19:30-00h - Amb 2 descansos de 30 min per dinar i per sopar - Diumenge i dilluns matí festius - Salari 1.600-1.700€ nets/mes + propines - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - Residir a Girona o rodalies. - Carnet i vehicle propi en cas de viure fora de Girona.
Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS
Jefe de cocina para Brunch, incorporación inmediata con experiencia demostrable, ganas de trabajar! Se ofrece horario seguido y de día, dos días de fiesta, excelente ambiente laboral, imprescindible permiso de trabajo y experiencia
Precisamos ayudante/a de chef, buscamos persona joven, con estudios en hostelería, experiencia y muchas ganas. Dinámico, ágil, eficiente y capaz de trabajar bajo presión realizando tapas/platillos. El horario es de martes a sábado para horario de cenas, dos días de descanso. Sueldo según convenio. Jornada laboral completa
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar Cocineros/as (Partida PASTA) a 40h, para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. Turnos: 3 Seguidos - 2 Partidos (alternado semanalmente)
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante HARRY'S en Barcelona: COCINEROS/AS 40H. ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Emplatar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como cocinero. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Valorables cursos en el sector de la hostelería. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Carné manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s. - Eventos corporativos.
Somos un restaurante situado en la Diagonal, orientados hacia la satisfacción y experiencia del cliente. Buscamos un perfil motivado, con ganas de trabajar y crecer en la empresa. Tenemos un perfil de cocina mediterránea fusión Requisitos: - Mas de 3 años de experiencia - Capacidad de organización y limpieza - Acostumbrado a trabajar en altos volúmenes Ofrecemos: Puesto estable con muchas posibilidades de promoción interna si demuestra valía. Jornada intensiva de 8 horas (40 horas semanales). Dos días libres (seguidos) Incorporación inmediata.
Elaborar de principio a fin productos y platos. Persona con experiencia en: horno profesional, variocooking, abatidor. Limpia y con ganas de trabajar
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina que sea muy apasionado/a, creativo y operativo, que le guste estar entre fogones. Perfil del Candidato: - Formación Esencial: Título en Cocina o Gastronomía. - Experiencia Deseada: Conocimientos en cocina creativa y de autor. Se valora formación adicional como máster en áreas relacionadas. - Habilidades Clave: Manejo de productos de alta calidad y técnicas de emplatado innovadoras. - Visión: Capacidad para ver la cocina como una forma de arte y deseo de crear experiencias gastronómicas memorables. Oportunidades de Desarrollo: - Crecimiento Profesional: Posibilidad de ascender a Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo, con formación proporcionada por la empresa. - Liderazgo: Responsabilidad sobre un equipo de 5 profesionales. Oferta Laboral: - Salario: Negociable, rango de 30.000 a 45.000 euros brutos anuales, basado en experiencia y habilidades. - Horario: Jornada completa con turnos mixtos, incluyendo algunos días partidos y otros continuos.