
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery.
En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato.
 Responsabilidades del puesto
·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional.
·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa.
·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos.
·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente.
 Requisitos
·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa.
·Experiencia en control de costes, compras e inventario.
·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.
·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria.
·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores.
 ¿Qué ofrecemos?
·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación.
·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa.
·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.
Pujada de la Mercè, 17004, Girona

Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2017
Empresa familiar expertos en gastronomía japonesa

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Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Con experiencia demostrable en restaurante de similar categoría y disponibilidad a jornada completa. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: -Recibir y acomodar a los clientes -Atender a los clientes tanto en mesa como en barra -Tomar comandas -Montar las mesas -Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: .Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. ·Disponibilidad a jornada completa y turnos rotativos ·Trabajo en equipo ·Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? ·Contrato indefinido ·Salarios competitivos ·Formación profesional ·Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a cocineros/as, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Ayudar a preparar los platos que estén listos. Colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo

Desde Llepadits buscamos ampliar nuestro equipo de cocina. Tratamos nuestros platos con amor y cuidado y buscamos un cocinero/a con pasion, creatividad y compromiso. Experiencia minima demostrable de 2 años, permiso de trabajo vigente y residencia en Girona. Ofrecemos estabilidad, excelente ambiente laboral, contrato de 40 hs semanales repartidos en 3 dias de turno partido y dos con servicio solo de mediodia. Dos dias de fiesta consecutivos y fijos. Si quieres formar parte de nuestro equipo, escribenos

Hacer las tareas de la cocina : preparació ... Ensaladas.menus Limpiar Etc Con documentación en regla Con experiencia Trabajo de miercoles a domingo y todo l año

DELEITO es una marca de burgers que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¿A quién estamos buscando? Necesitamos a un/a jefe de cocina con experiencia en el sector de la restauración, motivado/a, limpio/a, capacitado/a para gestionar personal, puntual y que sepa cuidar de todos los detalles. ¿Cuáles serán tus funciones? • Formar al nuevo personal de cocina., • Responsabilizarse de la puntualidad y organizar la correcta elaboración de las partidas de comida., • Gestión del personal y la preparación de los alimentos hasta el control de costes., • Completar informes y temperaturas de las neveras., • Recepción de la mercadería, control del stock y gestión de pedidos., • Liderar al equipo de cocina en cada servicio, asegurándose las la calidad de los productos entregados y los tiempos de preparación correctos., • Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina. ¿Que requisitos debes cumplir? • Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de cocina o posición similar en el sector., • Disponibilidad para trabajar turnos partidos, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser proactivo/a y saber comunicarse de forma efectiva, • Capacidad de liderar, dirigir, motivar y gestionar un equipo., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta demanda, en equipo y bajo presión., • Conocimientos de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de lunes a domingo, turno partido, en un equipo en pleno crecimiento., • Retribución fija + variables., • Plan de carrera para escalar internamente., • Espacio de trabajo sano, en un equipo joven y despierto.

Es necessita cuiner/a amb experiencia demostrable. Horari de dilluns a divendres. Torn seguit de matina

Estamos buscando un Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. El puesto involucra trabajar en el cuarto frío y preparar postres. Buscamos una persona seria con ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería. Es importante tener buena presencia, ser honesto, tener la habilidad de trabajar bajo presión, ser organizado y limpio. Ofrecemos un horario partido típico de la hostelería. La remuneración será acorde a las habilidades y experiencia. Domingo y lunes fiesta.

se busca cocinero para jefe de partida de restaurante en el centro de Girona.( CIPRESAIA) . Necesitamos cocinero para partida fría de entrantes y postres. Incorporación inmediata, se valorará experiencia previa en el sector. Equipo joven y en crecimiento, te apuntas ?

🔥 BESTIA Girona busca Jefe/a de Cocina 🔥 ¿Te mola la cocina y sabes de gestión, stock y menu engineering? ¿Quieres un curro estable con un equipo joven y con ganas de hacerlo todo a lo grande? 👉 Ofrecemos: 💶 Sueldo según valía + incentivos. ✌️ Domingos y lunes libres. 🚀 Ambiente de trabajo brutal, con gente que tira del carro. 👉 Buscamos alguien que: Controle la gestión y el stock. Se mueva con soltura en menu engineering. Cocine muy bien (obvio). Tenga actitud, liderazgo y ganas de currar en serio. 👊 Hagamos juntos en BESTIA algo muy grande.

About the job Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas: Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.). Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario. Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos. Mantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios. Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos. Beneficios: Horario intensivo. Contrato indefinido 40h semanales. Salario según valía del candidato/a Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más! Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) Convenio con la escuela Ostelea y otras más. Department: F&B kitchen Requisitos mínimos Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada. Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación. Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable Formación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica. Vehículo propio imprescindible para acceder al resort. Language required: Spanish. English is a plus The company Camiral Golf & Wellness t is the ultimate golfing destination in Girona, north-east Spain, with an enviable location, offering luxury houses and apartments for sale or lease and the best golf course in Spain. Today's Camiral Golf & Wellness is the culmination of more than 20 years' work and, as a single visit will testify, it more than delivers on the vision of its founders. Bringing together the well-known diversity of Catalonia with world-class golf, internationally renowned hotel resort and dynamic home designs was the vision for Camiral Golf & Wellness.