Ayudante/a de Cocina - Marbella - Grupo Dani Garcia

¿Te apasiona la cocina al fuego, la excelencia gastronómica y los entornos de alta exigencia? En Leña Marbella, el steakhouse más innovador del chef Dani García, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Cocina con talento, energía y ambición para liderar junto a nosotros una experiencia culinaria sin precedentes. Ubicación: Marbella (Málaga) Incorporación: Inmediata Tipo de contrato: Jornada completa ¿Quiénes somos? Leña es el concepto más carnal del Grupo Dani García, un asador contemporáneo que reinterpreta las brasas con una visión cosmopolita, técnica y provocadora. Elegido como el restaurante más bonito del mundo por los Restaurant & Bar Design Awards, Leña Marbella ofrece un entorno único donde la creatividad y el fuego se convierten en arte. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia sólida como jefe/a de partida o segundo/a de cocina en restaurantes gastronómicos o de alto volumen - Conocimiento avanzado de técnicas de cocina a la brasa y cocciones a fuego lento (valorable formación específica en parrilla) - Capacidad de liderazgo, organización y comunicación con equipos multidisciplinares - Espíritu de equipo, pasión por la cocina y enfoque en la excelencia constante - Conocimiento de APPCC y buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria - Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana Funciones principales: - Supervisar y coordinar el trabajo de las partidas, asegurando los estándares del Grupo - Garantizar el correcto funcionamiento del servicio en coordinación con el/la Jefe/a de Cocina - Formar y motivar al equipo de cocina en técnicas, procesos y filosofía del restaurante - Controlar la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de fichas técnicas - Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de uno de los grupos de restauración más reconocidos a nivel nacional e internacional - Participar en un concepto innovador, premiado y en constante crecimiento - Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del Grupo Dani García - Formación continua en técnicas, producto y gestión de cocina - Un entorno dinámico, profesional y con proyección internacional En Leña Marbella, buscamos líderes que cocinen con fuego... y con alma.

Grupo Dani García es una compañía de restauración internacional liderada por el chef Dani García, galardonado con tres estrellas Michelin. En nuestros restaurantes fusionamos excelencia gastronómica, creatividad y hospitalidad para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Si te apasiona el mundo de la alta cocina y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y en constante crecimiento... te estamos buscando. ¿Cuáles serán tus funciones? - Recibir y dar la bienvenida a los clientes con una sonrisa y profesionalidad - Gestionar reservas y lista de espera utilizando herramientas digitales - Coordinar la asignación de mesas junto con el equipo de sala - Asegurar el orden y la fluidez en la entrada del restaurante - Ser el primer punto de contacto y garantizar una experiencia memorable desde la llegada del cliente ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como hostess o en atención al cliente (preferiblemente en restauración premium o de lujo) - Buena presencia, actitud positiva y habilidades comunicativas - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán un plus: francés, ruso, árabe, alemán...) - Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en entornos exigentes - Conocimientos básicos de herramientas de reservas (CoverManager, SevenRooms, TheFork, etc., valorable) ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una marca gastronómica reconocida internacionalmente - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo - Ambiente de trabajo joven, profesional y apasionado - Formación continua - Condiciones competitivas y beneficios según experiencia Grupo Dani García apuesta por el talento, la diversidad y la pasión por la gastronomía.

En Leña Marbella, brasería contemporánea del Grupo Dani García, buscamos incorporar un Sumiller con pasión por el vino, atención al detalle y capacidad para ofrecer una experiencia enológica única en sala. Si te interesa formar parte de un equipo de alto nivel en un entorno gastronómico exigente y con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Marbella (Málaga) Incorporación: Inmediata Jornada: Completa Funciones principales: - Elaboración, actualización y gestión de la carta de vinos. - Asesoramiento y atención al cliente durante el servicio, con maridajes personalizados. - Control de stock, pedidos, recepción y conservación del producto. - Formación continua del equipo de sala en vinos y maridajes. - Coordinación con cocina para proponer armonías con los platos de carta. - Supervisión de bodega y cumplimiento de estándares del grupo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como sumiller en restaurantes de alta cocina o gran volumen. - Formación específica en sumillería y amplios conocimientos en vinos nacionales e internacionales. - Habilidades comunicativas y orientación al cliente. - Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas). - Pasión por la gastronomía y el mundo del vino. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Qué ofrecemos: - Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con proyección nacional e internacional. - Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo. - Formación continua. - Excelente ambiente de trabajo. - Condiciones competitivas según experiencia y valía. Sobre Leña Marbella Leña es la visión más personal de Dani García sobre la brasa: elegante, potente y rebelde. Un concepto único donde la técnica, el producto y la creatividad se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica con identidad propia.

En BiBo Tarifa, restaurante del Grupo Dani García, buscamos incorporar un Friegaplatos para cubrir una baja por enfermedad. Si te interesa formar parte de un equipo dinámico en un entorno de cocina profesional, esta es tu oportunidad. Ubicación: Los Lances, Tarifa Tipo de contrato: Temporal (duración según evolución de la baja) Incorporación: Inmediata Funciones principales: - Limpieza de vajilla, utensilios de cocina, batería y maquinaria. - Mantenimiento de orden y limpieza en la zona de office. - Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas si se requiere. - Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en el puesto o en entornos de cocina profesional. - Rapidez, organización y compromiso. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata a un equipo profesional en un restaurante de prestigio. - Buen ambiente de trabajo. - Condiciones según convenio y experiencia. - Posibilidad de continuidad dentro del grupo según desempeño y necesidades futuras. Sobre BiBo Tarifa: BiBo es el concepto más viajero y desenfadado del chef Dani García, donde la cocina andaluza se fusiona con sabores del mundo. En su versión Tarifa, el entorno veraniego y el ambiente relajado se combinan con un servicio y una cocina de alta calidad. Tipo de industria de la oferta

¿Tienes experiencia como ayudante de cocina y experiencia en cocina gourmet? ¡Estamos seleccionando candidatos con tu actitud! Cliente: Reconocida clínica de la zona de Marbella. Funciones: - Ayudar en la preparación de ingredientes y la elaboración de platos según las indicaciones del chef. - Mantener el orden y la limpieza en la cocina, incluyendo utensilios y superficies. - Apoyar en la organización y almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia en la preparación de los menús. - Realizar tareas básicas de cocina como cortar, pelar, lavar y medir ingredientes. - Asistir en la limpieza de la cocina y los equipos al finalizar el turno. Tus beneficios: - 1800 euros/mes bruto - Horario rotativo: 7 - 15 / 13:30 - 21:30 h, 40 horas/semanales - Contrato 6 meses y posibilidad de incorporación. Requisitos: - Experiencia demostrable realizando funciones similares a las del puesto ofertado. - Orientación cliente. - Trabajo en equipo. - Vehículo.

En restaurantes y hoteles buscamos incorporar Office. Si eres una persona organizada, con gran capacidad de trabajo en equipo y te apasiona el sector de la hospitalidad y la gastronomía, ¡te estamos buscando desde Randstad! Nuestro cliente: Reconocidos hoteles y restaurantes Tus funciones: Realizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios y equipo de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos de limpieza y suministros. Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo de cocina y servicio. Colaborar con el equipo de cocina y servicio en tareas auxiliares, asegurando el buen flujo de operaciones. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todo momento. Coordinar con los demás departamentos para garantizar la eficiencia en la operación del servicio. Condiciones: - 11 euros hora bruto - Eventos en temporada y posibilidad de incorporación en plantilla de hoteles y restaurantes. - Horario rotativo - Ambiente dinámico Requisitos: Experiencia previa. Actitud proactiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Buen manejo de herramientas de limpieza y cuidado de utensilios. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se requiere ayudante de cocina con bastante experiencia en el sector. bien remunerado. jornada completa. trabajo asegurado para todo el año. Muy importante residir en marbella.

About the job ¿De qué trata el trabajo? Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día · Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. · Cumplir con toda la normativa de APPCC. · Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. · Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? · 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina. · Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio Department: F&B kitchen The company Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff. Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera. The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club. It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.

Desde KeyJob seleccionamos ayudante de cocina de partida fría con incorporación inmediata y durante toda la temporada, para Beach Club en San pedro de Alcántara, horario de 15:30 a 23:30h. Imprescindible experiencia en partida fría y disponer de ropa de cocina y cuchillos propios.

Desde KeyJob seleccionamos dos office de cocina para incorporación inmediata y durante toda la temporada, en un Beach Club de San Pedro de Alcántara con horario de 16:00 a 0:00h. Imprescindible experiencia en el puesto indicado.

¿Te apasiona la comida saludable y el buen ambiente de trabajo? En Lettus Marbella, restaurante de comida rápida sana, estamos buscando personas dinámicas, responsables y con buena actitud para unirse a nuestro equipo. 🔹 Puesto: Atención al cliente en barra y apoyo en cocina 🔹 Tipo de comida: Bowls, wraps, zumos naturales, desayunos saludables 🔹 Ubicación: Centro de Marbella 🔹 Horario: Turnos rotativos o jornada continua (según disponibilidad) 🔹 Requisitos: Ganas de trabajar y aprender Agilidad, buena presencia y trato amable Se valorará experiencia en hostelería, pero no es imprescindible 📣 Ofrecemos: Buen ambiente de equipo Formación a cargo de la empresa Posibilidad de crecimiento dentro del local Incorporación inmediata ¡Si te interesa formar parte de un restaurante fresco, sano y con buen rollo, mándanos tu solicitud ya! 💚