🍴 Oferta de Empleo: Chef – Oysters Menorca Barcelona
En Oysters Menorca Barcelona, restaurante especializado en ostras y marisco de la máxima calidad, buscamos un/a Chef con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio para liderar nuestra cocina en pleno centro de la ciudad.
Lo que ofrecemos:
Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta única en Barcelona.
Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo cuidado, donde se valora la creatividad y el detalle.
Jornada completa y condiciones según convenio de hostelería, con mejoras según experiencia.
Funciones principales:
Elaboración y control de la oferta gastronómica (especializada en ostras, marisco y producto premium).
Gestión del equipo de cocina, organización de turnos y coordinación con sala.
Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Supervisión de pedidos, escandallos y gestión de costes.
Aportar innovación y creatividad en la carta manteniendo la esencia del restaurante.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel.
Conocimiento de producto de mar, especialmente ostras, mariscos y pescados.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Pasión por el detalle y orientación a la excelencia.
54 Carrer dels Madrazo, Sarrià-Sant Gervasi, 08006, Barcelona
RESTAURANTE MARISQUERIA • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2025
El Restaurante Oysters Menorca, inspirado en la tradición culinaria de Menorca y ubicado en pleno corazón de Barcelona, abre sus puertas próximamente y busca incorporar a su equipo un Pinche de Cocina para apoyar en la preparación y servici
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¡Únete a nuestro equipo en Oysters Menorca "Barcelona", un nuevo y emocionante restaurante en el corazón de Barcelona! Buscamos un/a camarero/a de sala dinámico/a, educado/a y con muchas ganas de trabajar para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Si te apasiona el servicio al cliente y disfrutas de un ambiente de trabajo activo, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Atender a los clientes de manera amable y profesional, asegurando un servicio excepcional. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante. Conocer el menú y las especialidades del día para poder asesorar a los clientes. Mantener la limpieza y organización de la sala y las mesas. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. Manejar pagos y realizar cobros de manera precisa. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes (se valorará experiencia en alta cocina). Actitud dinámica, educada y con ganas de aprender y crecer en el sector. Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Un salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Si estás listo/a para formar parte de un emocionante proyecto gastronómico y tienes la pasión por el servicio al cliente, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación y únete a nosotros en esta nueva aventura culinaria. Oysters Menorca - Donde la frescura del mar se encuentra con la pasión por la cocina.
¡Únete a nuestro equipo en Oysters Menorca Barcelona, un nuevo y emocionante restaurante en el corazón de Barcelona, Buscamos un/a camarero/a de sala dinámico/a, educado/a y con muchas ganas de trabajar para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Si te apasiona el servicio al cliente y disfrutas de un ambiente de trabajo activo, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable y profesional, asegurando un servicio excepcional., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante., • Conocer el menú y las especialidades del día para poder asesorar a los clientes., • Mantener la limpieza y organización de la sala y las mesas., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Manejar pagos y realizar cobros de manera precisa. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes (se valorará experiencia en alta cocina)., • Actitud dinámica, educada y con ganas de aprender y crecer en el sector., • Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Si estás listo/a para formar parte de un emocionante proyecto gastronómico y tienes la pasión por el servicio al cliente, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación y únete a nosotros en esta nueva aventura culinaria. Oysters Menorca - Donde la frescura del mar se encuentra con la pasión por la cocina.
¡Únete a nuestro equipo en la nueva apertura de Oysters Menorca en Barcelona! Buscamos un/a coctelero/a talentoso/a y apasionado/a por la mixología para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y refrescante. Si tienes creatividad, habilidades en la preparación de cócteles y un amor por el servicio al cliente, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: • Preparar y servir una variedad de cócteles y bebidas, asegurando la calidad y presentación de cada uno., • Conocer el menú de bebidas y ser capaz de recomendar opciones a los clientes., • Mantener el área de la barra limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido., • Participar en la creación de nuevos cócteles y bebidas especiales., • Manejar el inventario de bebidas y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como coctelero/a en restaurantes o bares, preferiblemente en el sector de alta cocina., • Conocimiento de técnicas de mixología y tendencias en bebidas., • Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Actitud positiva, proactiva y pasión por la gastronomía., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás listo/a para ser parte de un emocionante proyecto gastronómico y tienes la pasión por la mixología, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación a y únete a nosotros en esta nueva aventura culinaria. Oysters Menorca - Donde la frescura del mar se encuentra con la pasión por la cocina y la mixología. ¡Esperamos tu solicitud!
Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante de cocina italiana contemporánea en Barcelona. Se trata de un proyecto gastronómico creativo y en constante evolución, donde se fusiona la tradición italiana con técnicas modernas, en un entorno dinámico y con un equipo de cocina reducido que apuesta por la calidad, la innovación y la excelencia en cada plato. Funciones: • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana moderna y creativa., • Participación en el diseño y ejecución de la producción semanal., • Organización de la partida asignada, asegurando la calidad y consistencia de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina (4 personas + friegaplatos) en servicios de alto ritmo., • Control de stocks y apoyo en pedidos e inventario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de cocina italiana o mediterránea de nivel medio-alto., • Conocimientos sólidos en cocina italiana tradicional y contemporánea., • Capacidad para trabajar en equipo en cocinas reducidas y dinámicas., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle., • Incorporación inmediata. Beneficios • Contrato indefinido y jornada de 40 horas semanales., • Dos días fijos de descanso consecutivos (lunes y martes)., • Horarios: miércoles de 14:00 a 00:00h, jueves de 18:00 a 00:00h y viernes, sábado y domingo en turno partido o combinado (partido/continuo)., • Salario bruto anual entre 23.000 € y 25.000 €, según experiencia y capacitación., • Propinas adicionales (aprox. 300 €/mes)., • Posibilidad de crecimiento en un restaurante innovador y en expansión., • Ambiente de trabajo creativo y colaborativo, en un equipo joven y profesional. Si tienes pasión por la cocina italiana moderna, ganas de asumir un nuevo reto en un proyecto creativo y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad!
REFERENCIA: GCBON-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado del catalán y castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00 y turno partido de 12 a 16 de 20 a 24 ., • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
REFERENCIA: GT-COC Distinguido bar gastronómico ubicado en Barcelona busca dos cocinero/as polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado de y castellano - nivel medio de catalán, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00, • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.450 € netos/mes- × 12 pagas-, • 160€ propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
📢 Oferta de empleo – Cocinero/a Profesional Brunch y Cena (Puesto fijo) horario de Puesto lunes/jueves 10h/14h — 18h/22h viernes/sabado/domingo 10h/18h 📍 Restaurante en Barcelona – Incorporación inmediata Nuestra agencia selecciona para un restaurante en Barcelona un/a cocinero/a profesional con experiencia demostrable en cocina y capacidad para trabajar tanto en el servicio de brunch fusion internacional como en el servicio de noche. Buscamos un perfil versátil, capaz de adaptarse a diferentes estilos culinarios y mantener siempre la más alta calidad en cada plato. 💼 Funciones principales (obligatorio cumplir): Servicio brunch: elaboración de platos fusion internacionales, tostadas gourmet, decoración y presentación de alto nivel, siguiendo fichas técnicas establecidas. Servicio de noche: preparación de platos franceses, italianos (pasta), carnes, cocina fusión internacionales. Organizar y supervisar la producción y el trabajo del equipo en cocina. Garantizar la calidad, sabor y presentación elegante de cada plato. Mantener control de stock y comunicación fluida con proveedores. Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica. Conocimientos en cocina internacional (francesa, italiana, japonesa, etc.) y brunch. Documentación en regla para trabajar en España (OBLIGATORIO). Disponibilidad inmediata para jornada completa. Profesionalidad, responsabilidad y capacidad de liderazgo. Enviar CV + fotos de platos elaborados anteriormente (OBLIGATORIO). 💰 Ofrecemos: Salario fijo: 1.500€ netos/mes horario de trabajo lun/jue 10h/14h 18h/22h / vie/sab/dom 10h/18h Primas mensuales según calidad, tiempos de servicio y satisfacción del cliente. Extras pagados si hay horas adicionales. Prime de fidelidad anual tras un año de trabajo continuado. Aumento anual de salario por rendimiento. Ambiente de trabajo profesional, estable y con posibilidad de crecimiento. 📩 Envíanos tu CV y fotos de tu trabajo Entrevista y prueba directa para incorporación inmediata.
Descripción El emblematico restaurante CaixaForum Barcelona está en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes. Responsabilidades principales: • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas., • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento., • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Ambiente de trabajo estimulante y dinámico., • Remuneración según el convenio colectivo., • Incorporacion inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido, • Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo., • El horario de trabajo para la actividad del restaurante suele ser de 8/9 a 16/17 (de lunes a domingo con dos dias de descanso), ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador/a contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. En Singualaris, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos mínimos • Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente., • Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral., • Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja., • Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus. Competencias • Autonomía., • Flexibilidad, • proactividad
About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en zona Plaza España de Barcelona. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del responsable de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones, • Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio., • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos, • Asistir al resto del equipo cuando sea requerido
¡Buscamos Cocinero/a para El Tros de la Rambla! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, El Tros de la Rambla es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 70, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 200 y 300€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Tros. 🚀