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Cocinero/a - La Bodega de Poble Nou

Chef & Cook

11 October 2025•445 views

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🍷 Cocinero/a responsable de cocina – La Bodega Poblenou

Sobre nosotros:
La Bodega es una tienda gourmet y de comida para llevar especializada en cocina española tradicional y productos de calidad. Nuestro objetivo es ofrecer platos caseros, honestos y bien elaborados, manteniendo siempre la excelencia en sabor y presentación.

Descripción del puesto:
Buscamos un cocinero/a con experiencia y autonomía para liderar la cocina de nuestra tienda. No buscamos solo a alguien que cocine, sino a un profesional capaz de gestionar de forma integral la operación diaria.

Funciones principales:
-	Elaboración diaria de platos de cocina española tradicional.
-	Control de escandallos, fichas técnicas y costes.
-	Gestión de pedidos, proveedores y control de stock.
-	Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
-	Colaboración en la mejora continua de la oferta gastronómica.

Requisitos:
-	Experiencia previa en cocina tradicional o de producción (mínimo 3 años).
-	Capacidad de organización y planificación.
-	Conocimiento de escandallos, control de mermas y seguridad alimentaria.
-	Actitud proactiva y responsabilidad en el trabajo.

Condiciones:
-	Jornada completa horario seguido mañanas ( Miércoles a Domingo )
-	Incorporación inmediata.
-	Contrato estable tras período de prueba.
-	Salario según experiencia y valía.

Ubicación:
📍 Poblenou Barcelona 

Si eres un cocinero con pasión por el producto, la organización y el trabajo bien hecho, queremos conocerte.