JOB TODAY logo

Cocinero/a Restaurante - Grupo San Telmo

Chef & Cook

24 hours ago97 views

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes:


  1. TANTARANTANA, desde el año 2.001.
  2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006.
  3. EL CANALLA, desde el año 2.011.
  4. PALOSANTO, desde el año 2014.
  5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021.
  6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024.

En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores.


Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes y El Canalla de Sarrià.


Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar.


Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años.


Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería.


Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña.


Jornada: Completa, 40 horas semanales.


Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).


Restaurante: Bistró Mató de Pedralbes.


Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona.


Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (150€-200€ aprox. mensuales).


Restaurante: El Canalla de Sarrià.


Ubicación: C/Major de Sarrià N.º 95. 08017, Barcelona.


Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (100€-150€ aprox. mensuales).


Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña.

  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa)
  • Salary
    €1,733.65 – €1,857.14 monthly
  • Benefits
    + Propinas (100€/300€ mensuales)

pin icon10 Carrer de Lluís Vives, Gràcia, 08012, Barcelona

icon
CookBarcelona

restaurantes • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2017

Nuestros restaurantes, son fruto de lo que aportamos para hacer del Grupo San Telmo especial y diferente, desde los jefes de cocina, cocineros, ayudantes, picas, jefes de sala, camareros, cocteleras, el personal de gestión y la dirección.

Grupo S. avatar icon
Grupo S.Active 21 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs