Cocinero/a

Cocinero/a en Restaurante

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a avanzado/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Salamanca para cubrir sustituciones de plantilla días esporádicos. Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC. Ofrecemos: Contrato de 7,5 h/día. HORARIOS: Lunes a domingo. Horarios de mañana (8 a 15 horas) o tardes (15 a 22 horas)

Cocinero/a en residencia universitaria (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de los 100 residentes. Menús cerrados ya diseñados. Seguimiento de fichas técnicas APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad real de continuar en el centro ante la necesidad de ampliación de plantilla Jornada completa Turnos: - lunes, martes y miércoles: rotativo semanal (aproximadamente, 7:00 - 15:00 / 15:00 - 22:00) - Jueves y viernes / sábado y domingo: turno partido (aproximadamente, 8:30 - 15:00 y 19:30 - 22:30) - Libranza rotativa jueves y viernes, o sábado y domingo (fines de semana alternos libres)

Se necesita cocinero/a a jornada completa

¿te imaginas formando parte de un restaurante la tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡vente con nosotros! Buscamos gente para nuestros equipos de cocina (cocineros/as y pizzeros/as) y de sala, que se una a nuestra compañía y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Buscamos que tengas disponibilidad para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial o a jornada completa (comidas, cenas y/o fines de semana) sobre todo para fines de semana. ¿qué queremos? Personas dinámicas en el día a dí¿te imaginas formando parte de un restaurante la tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡vente con nosotros! Buscamos gente para nuestros equipos de cocina (cocineros/as y pizzeros/as) y de sala, que se una a nuestra compañía y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. Buscamos que tengas disponibilidad para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial o a jornada completa (comidas, cenas y/o fines de semana) sobre todo para fines de semana. ¿qué queremos? Personas dinámicas en el día a día, que se involucren y que sean resolutivas. Nos gustaría que fueras una persona comunicativa y con energía, que disfrutes de tu día a día junto con tu equipo. Empática tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero anfitrión en tu restaurante, ya sea desde la cocina o desde la sala. Si te ves reflejado en estas palabras ¡te queremos en nuestro equipo! Si quieres trabajar de manera parcial o a jornada completa y/o desarrollarte en el sector de la restauración, vente a trabajar a los restaurantes dove mangiare è un piacere. ¡apúntate en la oferta! Te ofrecemos estabilidad laboral (contrato indefinido) y formación continua a cargo de la empresa.

Cocinero/a en residencia - 25h (tardes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca, para una jornada de 25h semanales en turno de tardes. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal hasta final de curso, con posibilidad de continuar después en septiembre ante necesidad de ampliación de plantilla para el próximo curso académico. Jornada de 25h semanales Turno fijo de 16:00 a 22:00. Pausa para comer con comida incluida Dos días libres por semana; un fin de semana completo libre al mes.

Se busca planchista, para una cafetería en la ciudad de Salamanca con urgencia

¡Estamos buscando cocinero para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Colaborar con el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como cocinero o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!