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CONTROLLER FINANCIERO/A – GRUPO DE RESTAURACIÓN |BARCELONA - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Accounting & Finance

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Buscamos Controller Financiero/a para incorporarse a un grupo de restauración con 9 establecimientos en Barcelona.
La persona seleccionada será responsable del control económico y financiero de los diferentes restaurantes, trabajando directamente sobre costes, rentabilidad, presupuestos y resultados de cada unidad de negocio.
PRINCIPALES FUNCIONES


  • Control económico individual de cada restaurante.
  • Análisis y seguimiento del Food Cost y Beverage Cost.
  • Control y análisis del coste de personal.
  • Elaboración, seguimiento y control de presupuestos.
  • Elaboración y análisis de la cuenta de explotación (P&L) de cada restaurante.
  • Análisis de desviaciones entre presupuesto, previsión y resultados reales.
  • Control de caja, tesorería y flujos económicos.
  • Control económico y seguimiento de proveedores.
  • Supervisión y análisis de inventarios y stocks.
  • Análisis de la rentabilidad de la carta, productos, platos y bebidas.
  • Identificación de márgenes, desviaciones y oportunidades de mejora.
  • Elaboración de informes económicos para Dirección.
  • Análisis económico y financiero de inversiones y nuevas aperturas.
  • Apoyo a Dirección en la toma de decisiones orientadas a mejorar la rentabilidad del grupo.

PERFIL BUSCADO


Buscamos una persona con experiencia en control financiero, controlling, administración financiera o análisis de costes, preferiblemente dentro de restauración, hostelería, hoteles, retail o negocios multisede.
Se valorará especialmente:

  • Experiencia trabajando con diferentes centros de coste o unidades de negocio.
  • Dominio de Excel y herramientas de análisis financiero. Especialmente Phacet Labs (Phacet),
  • Experiencia en control de costes, presupuestos y cuentas de explotación.
  • Conocimientos de escandallos, inventarios y control de márgenes.
  • Capacidad analítica y orientación a resultados.
  • Autonomía, organización y capacidad para trabajar directamente con Dirección.
  • Conocimiento de herramientas de gestión utilizadas en restauración será valorado positivamente.
  • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y número/alta en la Seguridad Social.

SE OFRECE


  • Incorporación a un grupo de restauración consolidado con 9 locales en Barcelona.
  • Posición con responsabilidad directa sobre el control económico del grupo.
  • Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo.
  • Salario a partir de 32.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y perfil profesional.
  • No se descartarán candidaturas exclusivamente por expectativas salariales. Estamos abiertos a valorar perfiles con mayor experiencia y remuneración superior si su trayectoria aporta valor al proyecto.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De Lunes a viernes de 9 a 17
  • Salary
    €32,000 – €37,000 yearly
  • Benefits
    Según objetivos alcanzados
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

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Head Hunters • 1-10 Employees

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Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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