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Buscamos Controller Financiero/a para incorporarse a un grupo de restauración con 9 establecimientos en Barcelona. La persona seleccionada será responsable del control económico y financiero de los diferentes restaurantes, trabajando directamente sobre costes, rentabilidad, presupuestos y resultados de cada unidad de negocio. PRINCIPALES FUNCIONES • Control económico individual de cada restaurante., • Análisis y seguimiento del Food Cost y Beverage Cost., • Control y análisis del coste de personal., • Elaboración, seguimiento y control de presupuestos., • Elaboración y análisis de la cuenta de explotación (P&L) de cada restaurante., • Análisis de desviaciones entre presupuesto, previsión y resultados reales., • Control de caja, tesorería y flujos económicos., • Control económico y seguimiento de proveedores., • Supervisión y análisis de inventarios y stocks., • Análisis de la rentabilidad de la carta, productos, platos y bebidas., • Identificación de márgenes, desviaciones y oportunidades de mejora., • Elaboración de informes económicos para Dirección., • Análisis económico y financiero de inversiones y nuevas aperturas., • Apoyo a Dirección en la toma de decisiones orientadas a mejorar la rentabilidad del grupo. PERFIL BUSCADO Buscamos una persona con experiencia en control financiero, controlling, administración financiera o análisis de costes, preferiblemente dentro de restauración, hostelería, hoteles, retail o negocios multisede. Se valorará especialmente: • Experiencia trabajando con diferentes centros de coste o unidades de negocio., • Dominio de Excel y herramientas de análisis financiero. Especialmente Phacet Labs (Phacet),, • Experiencia en control de costes, presupuestos y cuentas de explotación., • Conocimientos de escandallos, inventarios y control de márgenes., • Capacidad analítica y orientación a resultados., • Autonomía, organización y capacidad para trabajar directamente con Dirección., • Conocimiento de herramientas de gestión utilizadas en restauración será valorado positivamente., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y número/alta en la Seguridad Social. SE OFRECE • Incorporación a un grupo de restauración consolidado con 9 locales en Barcelona., • Posición con responsabilidad directa sobre el control económico del grupo., • Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo., • Salario a partir de 32.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y perfil profesional., • No se descartarán candidaturas exclusivamente por expectativas salariales. Estamos abiertos a valorar perfiles con mayor experiencia y remuneración superior si su trayectoria aporta valor al proyecto.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Tenemos un sincero compromiso con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de mantenimiento para uno de sus Hoteles 4/5 situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: garantizar que las instalaciones de nuestro hotel sean seguras y funcionales, tanto para los clientes como para los empleados. Reporta a: Director/a del hotel y Director/a de Mantenimiento. Funciones: - Inspeccionar el hotel regularmente para garantizar que cumple los estándares de seguridad. - Organizar el mantenimiento rutinario en las habitaciones, salones e instalaciones del hotel (p. ej. Cocinas…). - Coordinar las reparaciones y operaciones de mantenimiento del hotel, organizando los proyectos de reparación de forma que no molesten a los clientes, así como estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. - Actuar con rapidez para resolver las urgencias de electricidad, plomería, calefacción, aire acondicionado y tareas diversas. - Realizar y seguir un programa de mejoras para aumentar el rendimiento de las instalaciones y reducir el consumo energético. - Gestionar las relaciones con los contratistas y proveedores externos de servicios. - Controlar el correcto funcionamiento de las maquinarias del hotel y coordinar las reparaciones con los proveedores de servicios externos. - Coordinación con todos los departamentos operativos del hotel para informar siempre de las tareas a efectuarse tanto en habitaciones como en zonas comunes. - Realizar las compras de materiales del departamento, así como gestionar los almacenes de repuestos y consumibles. - Coordinar el mantenimiento de la jardinería y el mantenimiento de la piscina. - Soporte técnico sobre el funcionamiento de las instalaciones tanto a los clientes, para que puedan usar todo lo que el Hotel les ofrece, como para los empleados, para que puedan usar los equipos de manera más segura y eficaz. - Coordinar el montaje de salones con los audiovisuales propios y los del cliente o proveedor habitual para eventos. - Gestión de personal y elaboración de turnos y supervisión de su trabajo.

Encargado/a de Restaurante – Harry's Barcelona | Grupo Isabella's ¡Únete a Grupo Isabella's! En Harry's, uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente., • Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala., • Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's., • Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional., • Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Clara orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua., • Descuentos en los restaurantes y hoteles del grupo., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo en uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, ¡te estamos esperando! Inscríbete y forma parte de la experiencia Grupo Isabella's.

Hotel Manager & Supervisor de Alojamientos Turísticos – Las Ramblas (Barcelona) Buscamos un/a profesional resolutivo/a, organizado/a y con visión operativa para liderar la recepción de nuestra pensión boutique (18 habitaciones) y la supervisión de nuestros apartamentos turísticos en el centro de Barcelona. Horario y Jornada: Jornada: De jueves a lunes (libranzas: martes y miércoles). Horario: Turno de mañana, de 07:00 a 15:00. Incorporación: Inmediata. Salario: En Bruto. Responsabilidades: Operativa de recepción: Gestión integral de check-in/check-out, reservas, modificaciones, cobros, arqueo de caja y atención al cliente. Supervisión de apartamentos y activos: Control de calidad, checklist de estado y mantenimiento preventivo/correctivo de los alojamientos turísticos. Coordinación operativa: Supervisión directa del personal de limpieza y mantenimiento para asegurar entregas impecables en tiempos exigidos. Gestión de incidencias: Resolución rápida de problemas operativos y optimización de la experiencia del huésped. Sistemas y canales: Manejo diario de PMS, control de canales de venta (OTAs) y reporte de métricas clave a dirección. Requisitos: Experiencia demostrable en recepción de hotel/hostel o en gestión y supervisión de apartamentos turísticos. Nivel avanzado de español e inglés (imprescindible para el trato con cliente internacional). Perfil autónomo, organizado, con liderazgo y capacidad de respuesta bajo presión. Manejo fluido de software de gestión hotelera (PMS) y herramientas digitales básicas. Disponibilidad total para el cuadrante indicado (jueves a lunes, 7:00 a 15:00). Ofrecemos: Puesto de responsabilidad operativa en pleno centro de Barcelona. Estabilidad e incorporación inmediata. Salario competitivo según valía y experiencia. Entorno de trabajo dinámico y profesional. Cómo aplicar: Envía tu CV indicando: 1. Resumen de tu experiencia en hostelería y alojamientos turísticos (puestos similares, funciones clave y tipo de establecimientos donde has trabajado)., 2. Por qué este horario específico (jueves a lunes de 7:00 a 15:00) se adapta a tu situación actual. (Solo se valorarán las candidaturas que incluyan ambos puntos).