Director/a de Restaurante - Grupo Damasco - Barcelona

Buscamos un/a profesional con vocación de servicio y pasión por ofrecer experiencias culinarias únicas en nuestro restaurante, especializado en gastronomía mediterránea. Si disfrutas del contacto con el cliente y deseas unirte a un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales serán: • Atender y asesorar a nuestros clientes con amabilidad sobre la carta, especialidades y recomendaciones del día., • Tomar pedidos de manera precisa y gestionar su seguimiento para asegurar la satisfacción del comensal., • Servir alimentos y bebidas en mesa, manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación., • Preparar y mantener el área de servicio, incluyendo el montaje y desmontaje de mesas, y la limpieza del salón., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y de sala para garantizar un servicio eficiente y fluido., • Asegurar una experiencia excepcional para cada cliente, resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad. Buscamos a alguien que: • Sea una persona dinámica, responsable y con una excelente orientación al cliente., • Tenga ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería, incluso sin una amplia experiencia previa., • Muestre compromiso, proactividad y atención al detalle en todas sus tareas., • Posea capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno de ritmo alto., • Tenga flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo inspirador, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a la experiencia y las ganas de trabajar.

Buscamos un/a Camarero/a de Barra con entusiasmo y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía mediterránea. Si disfrutas creando un ambiente acogedor, manejando el servicio de bebidas con destreza y eres una persona dinámica y profesional, esta es tu oportunidad para formar parte de una experiencia culinaria única. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y servir bebidas (cafés, refrescos, vinos, cócteles ) con rapidez y eficiencia., • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, asesorándolos y garantizando su satisfacción., • Mantener la barra y el área de trabajo limpia, organizada y en perfecto estado, siguiendo las normativas de higiene., • Gestionar el stock de bebidas y otros productos de barra, realizando inventarios y asegurando la disponibilidad., • Colaborar activamente con el equipo de sala y cocina para asegurar un flujo de servicio óptimo. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia previa como camarero/a de barra, preferiblemente en entornos de hostelería con ritmo alto., • Demuestre excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación., • Sea una persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Muestre compromiso con los estándares de higiene y seguridad., • Tenga disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma trabajar con ingredientes de calidad, crear sabores auténticos y formar parte de una experiencia gastronómica única, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad de nuestra cocina mediterránea., • Asegurar la frescura y la correcta manipulación de todos los ingredientes., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, estaciones de trabajo y equipos., • Colaborar en la gestión de inventario de productos y pedidos a proveedores., • Cumplir estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de gastronomía mediterránea o de alto volumen., • Demuestre pasión por la cocina, la calidad del producto y el sabor auténtico., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Sea organizado/a, proactivo/a y preste atención al detalle., • Muestre compromiso con los estándares de higiene y seguridad., • Tenga disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

Buscamos un/a Segundo/a de Sala con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio para unirse a nuestro restaurante especializado en gastronomía mediterránea. Si eres una persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Tus responsabilidades principales incluirán: • Asistir y apoyar al Jefe/a de Sala en la supervisión y coordinación del equipo de sala., • Garantizar un servicio de mesa excepcional, cumpliendo con los estándares de calidad y la satisfacción de nuestros clientes., • Colaborar en la gestión de reservas y la correcta distribución de las mesas., • Solucionar eficientemente cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio, asegurando una experiencia positiva para el comensal., • Formar y motivar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento., • Mantener el orden y la limpieza de la sala y las áreas de servicio., • Apoyar en la gestión de inventario de material de sala. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de gastronomía mediterránea o de alto volumen., • Demuestre excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Tenga una fuerte orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio de calidad superior., • Sea proactivo/a, organizado/a y con gran atención al detalle., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido., • Muestre flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

¡Buscamos 2º Encargado/a de Sala y Barra en el Born, Barcelona! Somos un Restaurante-Pizzería de gastronomía italiana, ubicado en el Born, Centro de Barcelona. Estamos buscando un/a 2º encargado/a con experiencia sólida en restauración y gestión de equipos para liderar la operativa de nuestro restaurante. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia demostrable mínima de 2 años como 2º Encargado/a de Sala y Barra, • Perfil resolutivo, con actitud proactiva y manejo de operativa, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Conocimiento básico en gastronomía italiana, • Español e inglés imprescindibles, se valorarán otros idiomas, como italiano ¿Qué funciones y responsabilidades desempeñarías? • Gestión y coordinación del equipo de sala y barra, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala, cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Formación y seguimiento del personal, • Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía ¿Qué ofrecemos para esta posición? • Contrato Indefinido 40h/Semanales, • Salario Neto: 1.700€ - 1.750€ según experiencia, • Adicionales: Propinas + Festivos + Bonus, • 5 días de trabajo + 2 días de descanso, • Horarios de turnos partidos y seguidos según la operativa, • Buen ambiente de trabajo con equipo joven y profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Maitre para incorporarse de forma estable a un prestigioso club deportivo de referencia en Barcelona. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente, que quiera formar parte de un entorno dinámico y consolidado, donde la excelencia en el servicio, la organización y la atención al detalle son fundamentales. ¿Qué funciones realizarás? • Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala y terraza., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de camareros/as, garantizando un servicio de alta calidad., • Planificar la distribución de tareas y gestionar los turnos del personal., • Supervisar el correcto montaje y preparación de las áreas de servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes, asegurando una experiencia excelente., • Coordinar el servicio con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido., • Participar en la formación y desarrollo del equipo de sala., • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos., • Colaborar en la gestión de reservas y en la optimización del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Maitre, Jefe/a de Sala o en una posición similar., • Experiencia en la gestión y coordinación de equipos., • Elevada orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, proactiva y comprometida., • Valorable experiencia en hoteles, clubes deportivos, restauración organizada o restaurantes de alto nivel. Se ofrece • Contrato indefinido., • Salario: a convenir con la empresa según experiencia., • Jornada completa., • Dos días de descanso semanales., • Incorporación a un club deportivo de prestigio con excelente ambiente de trabajo., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización

Buscamos a una persona apasionada por el servicio de mesa, con un perfil dinámico, organizada y con capacidad para apoyar en la dirección de la sala. Tus Funciones • Coordinación del servicio: organización de los rangos, la acogida de los clientes y el correcto desarrollo del servicio., • Atención y asesoramiento: Atender a los comensales garantizando una experiencia excelente y ofrecer recomendaciones con una clara orientación al detalle., • Gestión de equipo: Liderar al equipo de camareros, asegurando la motivación, el buen ambiente de trabajo y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Control operativo: Colaborar en las tareas de inventario, gestión de reservas y apertura/cierre del local. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a de Sala, Jefe/a de Rango o posiciones de supervisión en restaurantes de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) en vigor para formalizar la contratación legal en España., • Perfil: Pasión por la gastronomía, don de gentes, liderazgo positivo y capacidad para trabajar de forma ágil bajo presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: 40H indefinido, • Salario: Aproximadamente 1.800 € netos al mes., • Propinas: Muy atractivas, estimadas en 100 € mensuales aprox., • Horario: Turnos partidos: 13:30–15:30 a 20:00–22:00 y turnos seguidos de 16:00 a 00:00, • Descanso: 2 días libres semanales.

RESPONSABLE DE RESTAURANTE – NUEVA APERTURA GROS Grupo Angelita busca responsable para liderar la apertura de GROS, nuestro nuevo restaurante en Barcelona, con apertura prevista para el 7 de Septiembre. GROS es un concepto de tapas y platillos generosos, basado en producto de primera calidad, pescados, arroces y cocina mediterránea. Un restaurante dinámico, con un servicio exigente y una propuesta pensada para convertirse en un referente de la zona. Buscamos un perfil muy operativo, con presencia constante en sala y capacidad para gestionar el restaurante desde el servicio y los resultados. No buscamos únicamente un encargado de turno, sino una persona capaz de asumir la responsabilidad completa del local. FUNCIONES • Liderar la apertura y puesta en marcha de GROS., • Organizar, coordinar y formar al equipo., • Participar activamente en los servicios., • Elaborar horarios y controlar fichajes y costes de personal., • Analizar ventas, ticket medio, productividad y objetivos., • Realizar y supervisar escandallos, inventarios y costes de producto., • Controlar compras, stock, mermas y rentabilidad., • Garantizar una excelente experiencia del cliente., • Crear un equipo comprometido, profesional y estable. REQUISITOS • Experiencia demostrable gestionando restaurantes con alto volumen de trabajo., • Perfil operativo, organizado y orientado a resultados., • Capacidad para trabajar con métricas, costes y objetivos., • Experiencia liderando y formando equipos., • Disponibilidad horaria completa y flexibilidad durante la apertura., • Persona comprometida, estable, resolutiva y con iniciativa., • Se valorará experiencia en nuevas aperturas, escandallos e inventarios. OFRECEMOS • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Liderar GROS desde su apertura., • Proyecto estable y con responsabilidad real., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y las capacidades aportadas. Para conocerte mejor, indícanos: 1. ¿Cuántas personas has dirigido?, 2. ¿Qué métricas, costes y objetivos controlabas?, 3. ¿Tienes experiencia realizando escandallos, inventarios o liderando aperturas?

Buscamos un/a encargado/a de local para un restaurante de playa con ambiente dinámico y desenfadado. La función principal del puesto será formar, acompañar y desarrollar al personal, especialmente durante las nuevas incorporaciones. También apoyará la organización diaria del restaurante y la supervisión del servicio. Funciones • Formar al personal nuevo., • Enseñar los procedimientos y estándares del restaurante., • Acompañar y hacer seguimiento al equipo., • Detectar necesidades de mejora., • Corregir de forma constructiva., • Apoyar la organización y supervisión del local., • Fomentar un buen ambiente de trabajo. Perfil buscado • Experiencia como encargado/a o responsable de equipo en restauración., • Experiencia formando personal., • Persona empática, solidaria y responsable., • Capacidad para enseñar, motivar y comunicarse con claridad., • Liderazgo cercano y basado en el ejemplo., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario: 25.000 € brutos anuales., • Jornada completa. 40h, • Propinas, • Turnos mixtos 3 Turnos Partidos, 2 Turnos Seguidos, • Dos días de descanso semanal. Buscamos una persona que disfrute formando equipos y ayudando a otros profesionales a mejorar y crecer dentro del restaurante.

Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con probada experiencia para unirse a nuestro proyecto dinámico y en crecimiento. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa integral del negocio, asegurando el óptimo funcionamiento diario del establecimiento. Sus principales responsabilidades incluirán: • Liderazgo y desarrollo de equipos: Supervisar, formar y motivar al personal para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Optimización de operaciones: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, la gestión eficaz de inventarios y la maximización de la rentabilidad., • Orientación a resultados: Contribuir activamente al logro de los objetivos de negocio y la mejora continua., • Atención al cliente: Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes, resolviendo incidencias y manteniendo un alto nivel de satisfacción. Valoramos una persona dinámica, proactiva y con habilidades comunicativas destacadas, especialmente en inglés, catalán y español, dado nuestro entorno multicultural.

Buscamos un/a Director/a Perfil responsable, resolutivo y amable. Enfoque en servicio, upselling, interacción, estándares exigentes. SE REQUIERE: • Tener Más de 5 años de experiencia trabajando como Jefe/a de Sala o Director., • Experiencia de dirección de sala en restaurantes de buen nivel en Barcelona., • Conocimiento de protocolo, vinos y cócteles., • Enfoque en servicio animado, estilo artístico, elegante, alegre., • Formación y inspiración del equipo., • Gestión de eventos de 100 personas., • Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (Intermedio)., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: • Contrato Indefinido, por 40h,, • Salario de 2500 € Neto por 12 mas incentivos, • Propinas mensuales de aproximadamente 250€, • Turnos Mixtos, combinación de turnos Partidos 12:00 a 16:00 y de 20:.00 a 00:00 y turno seguidos: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Gerente de Centro – Guardería Canina | Barcelona ¿Te apasionan los perros y liderar equipos? En Updog estamos creciendo y buscamos un/a Gerente de Centro para liderar uno de nuestros centros en Barcelona. No buscamos únicamente a alguien que gestione una agenda o coordine turnos. Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo, organizada, resolutiva y con auténtica pasión por el bienestar animal, capaz de motivar a un equipo y ofrecer una experiencia excepcional tanto a nuestros clientes como a sus perros. Updog es una empresa especializada en servicios caninos premium. Nuestro objetivo es revolucionar la forma en la que las familias cuidan de sus perros, ofreciendo guardería, residencia, peluquería y servicios veterinarios con un enfoque basado en el bienestar, la profesionalidad y la atención personalizada. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar, coordinar y motivar al equipo del centro., • Organizar la operativa diaria garantizando el correcto funcionamiento de todos los servicios., • Supervisar el bienestar y la seguridad de los perros durante toda su estancia., • Ofrecer una atención excelente a nuestros clientes, asesorándoles y resolviendo cualquier incidencia., • Coordinar horarios, planificación y necesidades del equipo., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estándares de calidad de Updog., • Detectar oportunidades de mejora y contribuir al crecimiento del centro. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa gestionando equipos., • Experiencia trabajando con animales, preferiblemente con perros., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Capacidad para tomar decisiones y mantener la calma en situaciones de alta actividad., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Actitud positiva, proactividad y orientación al trabajo en equipo., • Pasión por el bienestar animal. Se valorará especialmente experiencia en guarderías caninas, residencias, peluquerías caninas, clínicas veterinarias o negocios relacionados con mascotas. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de lunes a viernes., • Incorporación a una empresa en plena expansión con importantes oportunidades de desarrollo profesional., • Formación continua en gestión, atención al cliente y protocolos propios., • Un entorno de trabajo dinámico, profesional y con un equipo comprometido., • La oportunidad de liderar un proyecto donde el bienestar de los perros y la excelencia en el servicio son la máxima prioridad. Si quieres formar parte de una empresa que está transformando el sector de los servicios caninos y te ilusiona liderar un equipo con impacto real en el día a día de cientos de familias y sus perros, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Updog.