Encargado/a

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos - Documentación para trabajar en España en regla. - Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen. - Experiencia en distintas técnicas de coctelería - Conocimiento de las distintas bebidas y combinaciones para poder aconsejar al cliente y crear nuevos cocteles - Don de gentes, ganas de aprender

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. ¡Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos - Documentación para trabajar en España en regla. - Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen. - Don de gentes, ganas de aprender

Si quieres trabajar como camarero/a … En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … - Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. - Buen ambiente de trabajo y diversión. - Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. - Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. - Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. El lugar… En el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la House tiene un Club privado para nuestros Members. El Health Club presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente. Además, disponemos de 56 habitaciones, una sala de Cine privada y nuestro Cecconi's

Rooster & Bubbles busca un Encargado/a para jornada completa 40 horas para incorporación inmediata. RESPONSABILIDADES - Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante - Asegurar que cada cliente tenga una experiencia impecable - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante - Fomentar las ventas a través de técnicas de upselling, ejecutar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio - Controlar stocks, proveedores, pedidos e inventario semanal y mensual - Planificar y gestionar los horarios del personal de sala y apoyar al jefe de cocina con el personal de cocina - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales - Gestión integral de las incidencias de mantenimiento - Contratación de los diferentes puestos de sala (entrevistas, pruebas y contratación final) SE OFRECE: - Contrato indefinido - 40 horas semanales - 2 días fijos de fiesta consecutivos (MIÉRCOLES Y JUEVES) - Salario: 30.000€ brutos anuales, 12 pagas anuales - Propinas adicionales: aproximadamente 150-180€ netos mensuales - Extras adicionales: comisiones según ventas mensuales - Horario: 2 días partido a la semana, 3 días turno seguido, turnos de mañana y de tarde-noche - Comida diaria (comida o cena según turno) - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes - Herramientas de gestión para llevar a cabo las tareas diarias - Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. REQUISITOS - Buena presencia - Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés. Se valoran otros idiomas - Capacidad de liderazgo, idealmente equipos de alrededor de 10-12 personas. - Excelentes habilidades de comunicación - Resolución de problemas y conflictos - Orientación al cliente - Visión estratégica y capacidad analítica - Persona optimista y con ganas de continuar creciendo de la mano de la empresa Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Buscamos un/a Camarero/a Adelantado/a con funciones de Segundo/a Encargado/a que aspire a crecer profesionalmente hasta llegar a Director/a. La persona seleccionada deberá contar con experiencia en funciones operativas y administrativas, así como en la gestión de personal, y contar con una impecable presentación personal. Requisitos: - Experiencia: Entre 2 y 3 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano avanzado, inglés intermedio y catalán básico. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla, especialmente para candidatos/as extranjeros/as. Se ofrece: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.634 € netos mensuales, distribuidos en 12 pagas anuales + propinas. - Horario: Turnos partidos:13:00 - 17:00 y 20:00 - 00:00. - Días de descanso: 2 días seguidos fijos entre semana (no en fines de semana por el alto volumen).

ENCARGADA/O HELADERIA &CAFETERÍA EN BARCELONA Requisitos: - Experiencia demostrable como encargado/a en hostelería - 3-5 años experiencia en hostelería - Dotes de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de 2 personas - Experiencia o cursos por la pasteleria /heladeria - 40 horas semanales/ jornada completa - Residir en Barcelona (o alrededores) - Dotes de venta cara al público - Inglés ( demostrable) - Castellano (experto - nativo) Funciones: - Impulsar las ventas de la tienda - Supervisión, control de la tienda y del personal - Control horario - Reportes a central - Guía y orientación al cliente - Control de stock, listado inventario y arqueos de caja - Cumplir y garantizar estándares de calidad de todo el equipo Ofrecemos: - Trabajo estable y de larga duración - Horario : de Miercoles a Domingo (cambio de horario en temporada). - Contrato indefinido

Si quieres trabajar como Bartender … En Soho House ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo empezando desde la recepción. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Qué te ofrecemos… Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. El lugar... Ubicado en la playa de Garraf, la House tiene una Club privado para nuestros Members y un gran espacio con hamacas en la arena. Además, dispone de 17 habitaciones. Nuestro restaurante ofrece una carta orientada al producto de temporada y de disfrute de primera línea de playa. Ideal para desconectar durante las vacaciones o pasar un rato distendido con familia o amigos.

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Encargado de restaurante Responsabilidades: -Supervisión de tareas asignadas a los miembros del equipo, según puesto de trabajo -Controlar la calidad del servicio -Comunicar con los trabajadores órdenes y objetivos, según las necesidades de operativo -Gestión de almacenes y control de compras -Solucionar problemas diarios de servicio -Procurar recolectar reseñas a los clientes -Mantener actualizada y controlada la documentación administrativa -Rellenar las plantillas de vacaciones y días festivos -Realizar informes diarios y puntuales -Control de proveedores -Control de APPCC Requisitos: -Experiencia previa como encargado/a de restaurante o función similar es preferible pero no obligatoria. -Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido. -Persona responsable y capaz de mejorar el trabajo del equipo -Tener un conocimiento profundo del sistema APPCC ‌ Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.

Se precisa encargado de turno en la franja de tarde-noche para liderar equipo en restaurante ubicado cerca de la Fira de Barcelona. Imprescindible hablar ingles.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO ENCARGADO EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch, buscamos un Encargado/a con experiencia en hostelería, liderazgo y pasión por la gastronomía. Este puesto es clave para la operativa del restaurante, asegurando que todo funcione como un reloj y que nuestros clientes vivan una experiencia de brunch única. Si te encanta el trato con la gente, sabes gestionar equipos y disfrutas liderando desde el ejemplo, ¡esta es tu oportunidad! Queremos alguien que entienda que una gran experiencia empieza con un gran equipo y que pueda organizar cada jornada de manera eficiente y con buena energía. ¿Qué harás en tu día a día? ✔️ Gestión del equipo: Liderar, coordinar y motivar al personal para mantener un ambiente de trabajo productivo y positivo. ✔️ Supervisión del servicio: Garantizar que el flujo de trabajo en sala, barra y cocina sea fluido y eficiente. ✔️ Control de calidad: Asegurar que cada cliente reciba un servicio impecable y que los estándares de Gabby’s se mantengan en todo momento. ✔️ Manejo de incidencias: Resolver problemas o imprevistos con clientes, equipo o proveedores de manera rápida y eficaz. ✔️ Gestión de reservas y organización de turnos: Coordinar las mesas, tiempos de espera y distribución del equipo según la demanda del día. ✔️ Control de stock y pedidos: Supervisar que no falte nada y realizar pedidos de productos clave en coordinación con los proveedores. ✔️ Gestión financiera básica: Supervisar caja, controlar ingresos y gastos diarios y reportar a la administración. ✔️ Formación y desarrollo: Apoyar en la integración de nuevos empleados y fomentar el crecimiento del equipo con formación continua. ✔️ Comunicación interna y externa: Asegurar una comunicación fluida entre equipo, dirección y proveedores para mantener la operativa en perfecto estado. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia previa de al menos 2 años en hostelería, preferiblemente en brunch, cafetería o restauración moderna. ✔️ Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo: Sabes motivar, organizar y sacar lo mejor de cada persona. ✔️ Capacidad para tomar decisiones rápidas y solucionar problemas con eficacia. ✔️ Actitud proactiva y positiva: Buscamos personas con energía, ganas y que contagien buen rollo. ✔️ Conocimiento en gestión de stock, control de caja y sistemas de reservas. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales Jornada completa – 40 horas semanales Horario: 5 días de trabajo, 2 días libres. De lunes a domingo. Ubicación: Barcelona Salario competitivo + posibilidad de crecimiento en la empresa ¿Por qué unirte a Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado y con ganas de crecer juntos Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo. Oportunidad de innovar y aportar ideas para mejorar la experiencia del cliente. Un lugar donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y el compromiso Si buscas una oportunidad donde puedas hacer la diferencia y ser parte de un proyecto en expansión, ¡queremos conocerte!