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Encargado/a - The Bar N Bar

Gerencia

hace 12 horas380 vistas

¡Buscamos Encargado/a de Restaurante para apertura de restaurante de cocina catalana en el centro de Barcelona!
Estamos en plena fase de apertura de un restaurante de cocina catalana tradicional en el corazón de Barcelona, y buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por la hostelería para unirse al proyecto desde sus inicios.
** ¿Qué buscamos?**
Mínimo 5 años de experiencia en hostelería, incluyendo experiencia previa como encargado/a o responsable de sala.
Formación profesional en hostelería, restauración o gestión de establecimientos.
Perfil completo: resolutivo/a, organizado/a, con visión global del negocio y orientación al cliente.
Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
Persona proactiva, comprometida y con capacidad para trabajar bajo presión.
Ganas de formar parte de un proyecto nuevo, con identidad propia y posibilidades reales de crecimiento.
** Tus responsabilidades:**
Supervisar la operativa diaria de sala y garantizar un servicio excelente al cliente.
Coordinar al equipo de sala (inicialmente 2 personas) y colaborar estrechamente con cocina.
Gestionar reservas, turnos, stock de bebidas y necesidades del día a día.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, atención y presentación del restaurante.
Participar activamente en la puesta en marcha del restaurante, contribuyendo con ideas y soluciones.
Gestionar posibles incidencias y asegurar una experiencia positiva para el cliente.
Ofrecemos:
Contrato de 40 horas semanales, en horario partido.
** Incorporación inmediata.**
Proyecto sólido, con proyección de crecimiento y ambiente de trabajo colaborativo.
Liderazgo claro y cercano, con espacio para aportar y evolucionar.
Si eres una persona comprometida, con iniciativa y te motiva construir un restaurante desde sus raíces, ¡queremos conocerte!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.872,39 € mensual
  • Extras
    Bonus 300€ mensual con objectivos

pin icon106 Carrer del Comte Borrell, L'Eixample, 08015, Barcelona

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Coordinador/aBarcelona

CONSULTORIA GASTRONÓMICA • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2025

En The Bar N' Bar, nos especializamos en brindar asesoramiento y consultoría en la gestión y montaje de espacios gastronómicos. Ofrecemos soluciones frescas, jóvenes e innovadoras en el ámbito de la gestión y el diseño para la nueva generac

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