
Para nuestro restaurante Robata en el Barrio de Salamanca en Madrid buscamos un Encargado/a de restaurante.
Principales funciones:
Trabajar a diario junto con el Director del restaurante en:
-Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante.
-Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina.
-Controlar ventas, costes y márgenes del negocio.
-Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca.
-Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
-Gestionar inventarios y pedidos a proveedores.
-Asegurar el cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
-Resolución de incidencias o quejas por parte de clientes.
-Cuadre de caja al finalizar el turno.
¿Qué te ofrecemos?
Requisitos:
Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y en crecimiento, ¡no dudes en enviarnos tu solicitud! En Robata, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y estamos emocionados de conocerte.
Beneficios sociales:
4 Calle de Puigcerda, Salamanca, 28001, Madrid

Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2019
El mejor restaurante de comida japonesa de Madrid y Barcelona
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