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Buscamos un/a Gerente General / Operador de Restaurante para incorporarse a un proyecto gastronómico en pleno crecimiento, orientado a un cliente de alto poder adquisitivo.
Se trata de un restaurante de reciente apertura (3 meses en funcionamiento) con una propuesta culinaria de alto nivel y excelentes resultados iniciales. Formarás parte de un equipo consolidado dentro de una empresa con amplia experiencia en el sector hostelero.
Es una oportunidad real de crecimiento profesional, ideal para perfiles con ambición, compromiso y ganas de liderar un proyecto con gran proyección.
1.funciones
Gestión de horarios del equipo de sala
Supervisión del servicio y atención al cliente
Cierres de caja
Control operativo del restaurante
Gestión de pedidos e inventario
Coordinación del equipo (aprox. 10 personas)
2.requisitos
Experiencia previa en restaurantes de alto nivel
Experiencia en jefatura de sala o gestión de restaurante
Conocimiento de sistemas Oracle/Micros (TPV)
Conocimientos financieros aplicados a restauración
Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad de liderazgo
3.se ofrece
Contrato indefinido
Jornada completa
Salario: 35.000 € – 40.000 € brutos anuales
2 días libres a la semana
Turnos rotativos acordes a la responsabilidad del puesto
30 días de vacaciones
Compensación de festivos trabajados en días libres
Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo
Calle de Maldonado, Salamanca, Madrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2018
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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