Jefe/a de cocina Colectividades -Residencia Amavir (Zona Sur/ Madrid)

Chef y Cocinero

hace 3 horas141 vistas

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona sur de Madrid, tus funciones serán:
Preparación y producción de los menús
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima
Alto volumen de menús al día
Gestión de equipos
Gestión de proveedores, pedidos, costes
Requisitos
Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años en colectividades
Persona versátil, adaptable, con buen carácter, predisposición
Trabajo bajo presión
Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
Imprescindible incorporación inmediata
Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo
Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades
Que Ofrecemos
Tipo de contrato: Selección de puesto
Jornada: 40h
Horario: Horario: Lunes a domingo- Jornada Completa-
Salario según Valia.
Incorporación inmediata
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle de Madrid, Centro, 28005, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

HR • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2024

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Irene ZapataActivo hace 15 horas

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