5 Avenida de Panamá, 03502, Benidorm
Lodging • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Nuestro hotel pertecene a la Cadena Accor, con mas de 5.000 hoteles por todo el mundo.
We are looking for dedicated line chef. Are you having passion to the kitchen and taking part of cooking High quality gourmet, we might be the right match 😊 we are a Meat restaurant, focusing on best grilled meat on fire.
Restaurante en centro de Benidorm requiere expedición en Cocina, cuarto frío, freidoras, plancha, paella Ayte/a de cocina con experiencia en cocina
restaurante Rock and Rosa en altea casco antiguo busca estrictamente un cocinero para ocupar el puesto de segundo en cocina con experiencia, que se mueva en todas las partidas, con habilidades y técnicas de cocina, se permitirá autonomía en emplatados y se aceptsn sugerencias para mejorar la eficacia y calidad del servicio. imprescindible documentacion en regla para el alta. puedes dejar también allí tú currículum cocinero con experiencia de al menos 3 años que sepa seguir instituciones del encargado de cocina o segundo en su defecto y que sea rápido y resolutivo cuando se requiera. ayudante con experiencia que esté dispuesto a ayudar en mise en place pero que también pueda hacer la parte de el friegue
jefe de cocina , para elaboracion de menus y de carta mediterranea y de mercado con experiencia y saber manejar un equipo de 18 personas, mas indicaciones en la entrevista? Sabemos que se trabaja mucho, pero respetamos y pagamos puntuales, creo que deberiais de escuchar las condiciones y si no os interesan pues nada, pero llevamos abiertos mas 40 años y trabajando siendo un local puntero en benidorm, aparte de tener un solete repsol, algo haremos bien
Si quieres unirte a un equipo dinámico y proactivo, donde desarrollo profesional forma parte de la cultura de empresa, has llegado al sitio correcto. Buscamos un Jefe de Partida para Hotel de 4* en el Albir.
En Psico Selección estamos buscando un jefe de cocina para larga duración en Hotel de 4 estrellas Benidorm centro. Las tareas principales serian: - Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). - Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a carta del hotel. - Innovación de la carta anualmente para adaptarse a estándares de calidad e innovación del hotel con el fin de mejorar la variedad/calidad del servicio. - Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). - Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. - Conocimiento en escandallos. - Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: - La preparación de buffet. - La preparación de platos a la carta - Manejo de cuarto frio y caliente. - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. - Mínimo 5 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. - MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) - Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. - Valoramos referencias y cartas de presentación. - Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Ofrecemos: - Jornada completa. 2 DIAS LIBRES. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 10:00 a 18:00 Continuo / o de 10:00 a 14:00 y de 19:00 a 23:00. Dependiendo volumen y época de trabajo. - Salario 31.000 brutos - 34.000 euros BRUTOS mensuales fijos (Negociable). Posibilidad de mayor remuneración variable por objetivos. - EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. - EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. - EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. - PUESTO INCORPORACIÓN EN MENOS DE 1 MES. SE PUEDEN VALORAR PERFILES DANDO 15 DIAS.
precisamos de persona con conocimientos en elaboracion de tapas y pintxos, con creatividad y limpieza, para bar en zona de tapas de benidorm, RESPONSABLE Y ENCARGADO DE LA PARTIDA DE TAPAS Y RACIONES
Looking for an experienced chef/cook who can fit into a team environment and has experience cooking English food from fresh. Immediate start. Part Time (Evenings only) A reasonable rate of pay Equal share of tips Bonus and Paid holiday. Would need to speak English at some level