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Trabajos actitud positiva en el en Santa Coloma De Gramenet - Page 7Crear alertas

  • Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    hace 2 meses
    €1450–€1750 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para sus restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos • 2 años de experiencia como cocinero/a en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la preparación de platos con pescado y marisco, • Buen nivel de español, • Capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina (plancha, frío, frito, cocinado, pase), adaptándose con rapidez a cambios y demandas., • Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad., • Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua., • Experiencia en la realización de pedidos y en el control de inventarios., • Familiaridad con checklist, SOP, los métodos PEPS/FIFO y APPCC para una correcta gestión de los alimentos. Responsabilidades Principales • Ejecutar el trabajo según los protocolos establecidos y siguiendo los estándares de la empresa., • Realizar pedidos, supervisar y recibir mercancías, y verificar albaranes., • Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina., • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo, • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato y M.E.P. según los estándares de la empresa., • Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio., • Mantener una comunicación constante y eficaz con el personal de sala durante el servicio., • Velar por la limpieza y el mantenimiento diario, semanal y mensual de las instalaciones y el equipo de cocina., • Minimizar el desperdicio de alimentos y asegurar la correcta organización de los almacenes. Qué Ofrecemos • Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Camarero/a y Barista
    Camarero/a y Barista
    hace 2 meses
    €800–€1000 mensual
    Jornada parcial
    Badalona

    📢 ¡En MØDE estamos contratando! 📢 ☕🥞🚲 Coffee, Brunch & Cycling Si te apasiona el café de especialidad, el brunch y te gusta un entorno activo y dinámico, MØDE es tu casa. Buscamos camarero/a para nuestro local en 📍 PORT BADALONA – Passatge Mar d’Alborán, 4 (Badalona) ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo + propinas ⏰ Jornada aproximada de 25 horas semanales, con turnos fijos 📅 Horarios: • Entre semana: de 8:30 a 11:00 / 11:30, con disponibilidad para alargar puntualmente el turno si el servicio lo requiere., • Fines de semana (sábado y domingo): de 8:30 a 14:00 / 15:00, según necesidades del día., • 🎉 Miércoles festivo, • 🔜 Incorporación inmediata, • 📈 Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional ¿Qué necesitamos de ti? 🗝️ Apertura y cierre del local 🧍‍♀️ Atención cercana y cuidada al cliente ☕ Preparación de café y bebidas de especialidad 🍹 Smoothies y otras bebidas 🚶 Servicio y recogida de mesas 🧹 Limpieza y reposición de producto 🚲 Disponibilidad para realizar pequeños desplazamientos o compras puntuales, ya sea en bici, patinete u otros medios similares ¿Qué buscamos en ti? ✅ Actitud positiva y buena presencia ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Pasión por el café de especialidad ✅ Inglés valorable ✅ Flexibilidad para alargar ligeramente la jornada cuando el turno lo necesite 🗓️ Proceso de selección 📍 Entrevistas presenciales: • Miércoles 11 y jueves 12 🔎 Es posible que se realice una prueba más larga durante el fin de semana del 14–15 de febrero. Si todo esto te encaja, eres nuestra persona 😉 MØDE – Coffee, Brunch & Cycling

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Operaciones de Cocina
    Jefe/a de Operaciones de Cocina
    hace 2 meses
    €28000–€32000 anual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    Sandwich Club Barcelona está creciendo y buscamos un/a Jefe/a de Operaciones de Cocina con experiencia para liderar las operaciones diarias en nuestras dos dinámicas ubicaciones en Eixample y Poblenou. Este es un puesto de liderazgo activo para alguien apasionado por la hospitalidad, el desarrollo de equipos y unas operaciones impecables en cocina. Jefe/a de Operaciones de Cocina, supervisarás todos los aspectos del funcionamiento diario de los restaurantes, desde la gestión del personal y el inventario hasta garantizar la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Trabajarás estrechamente con el equipo directivo para apoyar los objetivos del negocio, al mismo tiempo que creas un entorno positivo y de alto rendimiento tanto para el personal como para los clientes. Responsabilidades generales del rol: Liderazgo y gestión de equipo: • Supervisión del funcionamiento diario de las distintas locations del grupo., • Supervisión integral de la vertical de catering Room Service®., • Dirección, formación y evaluación de los equipos de cocina., • Planificación de turnos y gestión de sustituciones tanto en las locations como en Room Service®., • Detección de talento y toma de decisiones relacionadas con el equipo., • El rol se desarrolla en un contexto de crecimiento del grupo, con posibilidad de ampliación de responsabilidades en futuras aperturas. Calidades y estándares: • Garantizar la consistencia, presentación y sabor de los platos tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión, actualización y mantenimiento del recetario maestro del grupo., • Control del porcionado., • Estandarización de procesos y recetas entre las distintas locations. Costes y rentabilidad: • Control del food cost, incluyendo compras y mermas tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión de inventarios., • Seguimiento y cumplimiento de los objetivos mensuales. Operación diaria: • Implementación continua de mejoras en el servicio bajo la máxima: “Máxima calidad en el menor tiempo posible”., • Optimización de técnicas de flujo de trabajo y tiempos de producción., • Resolución de incidencias operativas con proveedores y maquinaria. Coordinación interáreas: • Trabajo conjunto y comunicación fluida con el área de sala, compras y dirección, garantizando un correcto flujo del servicio. Higiene y seguridad: • Cumplir y hacer cumplir la normativa sanitaria y protocolos APPCC (etiquetado, almacenamiento, control de temperaturas, etc.)., • Cumplir y hacer cumplir la normativa de seguridad laboral (uso adecuado de vestimenta y equipos de protección)., • Realización y verificación de los checklists de apertura y cierre. Valores y cultura • Actuar como referente del equipo en implicación, puntualidad, actitud, criterio profesional y visión.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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