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  • Repostero/a
    interview badgeEntrevistas mañana
    Repostero/a
    hace 2 días
    €18000–€20000 anual
    Jornada completa
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Repostero/a para nuestra planta. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Tus responsabilidades pueden incluir: • Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía., • Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...)., • Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas., • Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas...), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo., • Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos. Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Técnico/a de Mantenimiento
    interview badgeEntrevistas mañana
    Técnico/a de Mantenimiento
    hace 2 días
    €20000 anual
    Jornada completa
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro catering. Sus principales funciones son las siguientes: • Realizar las inspecciones iniciales de las averías notificadas y sus reparaciones si procede., • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipo e instalaciones de planta según planning., • Mantenimiento conductivo y análisis de los parámetros registrados., • Seguimiento de suministros (electricidad, agua, gas...),, • Seguimiento de stock de repuestos, solicitud en interno de los mismos., • Aprendizaje e interpretación de manuales de mantenimiento de los equipos para su correcto mantenimiento y reparación., • Documentación de toda la actividad en GMAO., • Propuesta de mejoras en equipos, procesos e instalaciones para la eficiencia del departamento., • Cumplimiento de la normativa de PRL aplicada a las labores desempeñadas., • Instalaciones principales de la planta (Maquinaria industrial de hostelería, frio industrial, producción de calor, climatización, ACS, fontanería, torre refrigeración, producción CO2, equipos de elevación, albañilería…) REQUERIMIENTOS: Formación en electricidad o electrónica, RITE, instalaciones frigoríficas, electromecánica o similar. Paquete office nivel básico. Proactividad e iniciativa. Conocimiento de GMAO. Disponibilidad de incorporación inmediata. Flexibilidad horaria (turnos rotativos mañana, tarde y noche de lunes a domingo). Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Técnico/a de Mantenimiento
    interview badgeEntrevistas mañana
    Técnico/a de Mantenimiento
    hace 2 días
    €20000 anual
    Jornada completa
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro catering. Sus principales funciones son las siguientes: • Realizar las inspecciones iniciales de las averías notificadas y sus reparaciones si procede., • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipo e instalaciones de planta según planning., • Mantenimiento conductivo y análisis de los parámetros registrados., • Seguimiento de suministros (electricidad, agua, gas...),, • Seguimiento de stock de repuestos, solicitud en interno de los mismos., • Aprendizaje e interpretación de manuales de mantenimiento de los equipos para su correcto mantenimiento y reparación., • Documentación de toda la actividad en GMAO., • Propuesta de mejoras en equipos, procesos e instalaciones para la eficiencia del departamento., • Cumplimiento de la normativa de PRL aplicada a las labores desempeñadas., • Instalaciones principales de la planta (Maquinaria industrial de hostelería, frio industrial, producción de calor, climatización, ACS, fontanería, torre refrigeración, producción CO2, equipos de elevación, albañilería…) REQUERIMIENTOS: Formación en electricidad o electrónica, RITE, instalaciones frigoríficas, electromecánica o similar. Paquete office nivel básico. Proactividad e iniciativa. Conocimiento de GMAO. Disponibilidad de incorporación inmediata. Flexibilidad horaria (turnos rotativos mañana, tarde y noche de lunes a domingo). Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Ayudante de cocina - Salas VIP - Aeropuerto
    Ayudante de cocina - Salas VIP - Aeropuerto
    hace 4 días
    €17600 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Descripción del empleo Algo que nos distingue del resto de caterings es nuestra atención cara al público y nuestra comida gourmet. Los clientes puntúan nuestro servicio a través de los QRs situados por toda la sala, por ello es importante que busquemos crear experiencias de calidad para todas aquellas personas que nos visitan. Todos lo que trabajamos en las Salas VIP, tenemos un papel fundamental en la satisfacción de nuestros clientes Como ayudante/a de cocina, tus funciones y responsabilidades serán: • Recepcionar alimentos preparados de cámaras frigoríficas o almacén., • Limpiar y cortar alimentos, mediante el uso de cuchillos y útiles cortantes., • Apoyar la preparación los alimentos y/o elaboración de la receta, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas., • Emplatar tanto los platos fríos como calientes., • Gestionar el orden, limpieza y adecuado guardado y custodia de cuchillos en área de cocina., • Cumplir con los estándares de higiene y calidad de los alimentos. Requerimientos: • Idioma: castellano, • Experiencia manejo de cuchillos/ herramientas manuales, • Experiencia en el manejo de máquinas de cocina, • Experiencia de al menos 1 año habiendo desempeñado funciones similares., • Disponibilidad para trabajara turnos rotativos (06.00h - 01.00h), • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, • Disponibilidad de incorporación inmediata Competencias: • Gestión del Tiempo, • Atención al Detalle, • Trabajo en Equipo, • Capacidad de Trabajar bajo Presión, • Flexibilidad y Adaptabilidad Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés, menu diario gratuito., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!, • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

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