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Desde Hays estamos buscando para bodega en crecimiento, con presencia consolidada en el mercado internacional un/a Sales Manager Nacional con sólida experiencia en el sector del vino para liderar la estrategia comercial de España - Ubicación: (Murcia, Albacete, Valencia o Madrid). Será responsable del crecimiento de las ventas, la gestión de distribuidores y el desarrollo de clientes clave, garantizando la correcta ejecución de la estrategia comercial en todo el territorio nacional. Funciones Gestión comercial y desarrollo de negocio Diseñar y ejecutar la estrategia de ventas a nivel nacional. Ampliar y gestionar la cartera de clientes en canales HORECA, retail especializado, tiendas gourmet y grandes superficies. Negociar acuerdos comerciales y asegurar su correcta implantación. Gestión de distribuidores y red comercial Seleccionar, coordinar y motivar a distribuidores regionales y equipos externos. Establecer objetivos por zona, supervisar su cumplimiento y proponer planes de acción. Realizar acompañamiento y visitas en campo para impulsar el desarrollo comercial. Análisis, reporting y estrategia Elaborar previsiones de ventas (forecast), análisis de mercado y reporting a dirección. Estudiar tendencias, competidores y oportunidades estratégicas. Coordinar lanzamientos de nuevos productos y materiales comerciales. Representación y marca Representar a la bodega en ferias, congresos, presentaciones y catas profesionales. Realizar formación a clientes y distribuidores sobre producto, DO, características y valor de marca. Requisitos Experiencia mínima de 3-5 años en ventas dentro del sector vino . Conocimiento profundo del mercado nacional, especialmente canal HORECA. Excelentes habilidades de negociación, comunicación y relación con clientes. Capacidad analítica y orientación a resultados. Valorable formación en WSET, sumiller o enología. Disponibilidad para viajar por España. Carné de conducir B.

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¿Te apasiona el mundo de las cervezas artesanales y cuentas con experiencia en el sector? Si has respondido SÍ a nuestra pregunta, tenemos una oportunidad para ti: estamos buscando a un Cervecero/a Principal para uno de nuestros clientes en Valencia. Como Cervecero/a Integral, desempeñarás un papel clave en la elaboración de cervezas de alta calidad. Tus responsabilidades abarcarán todo el proceso cervecero: desde la elaboración del mosto, hasta el almacenamiento, el llenado, el control de calidad y la mejora continua. Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativo, impulsando la precisión y la pasión por la cerveza artesanal. Funciones Principales: Elaborar cervezas en nuestra sala de cocción de 40 HL. Gestionar los procesos de fermentación y guarda (purga, crashing, dry-hopping, etc.). Operar y mantener nuestra centrífuga para garantizar una claridad y un rendimiento óptimos de la cerveza. Formar parte del equipo de envasado cuando sea necesario (envasado en barril y/o embotellado). Supervisar la calidad de la cerveza en la bodega en apoyo al equipo de calidad y seguridad alimentaria. Limpiar y mantener la cervecería (CIP, áreas de almacenamiento, etc.). Mejorar continuamente los procesos para aumentar la calidad y reducir costes. Supervisar y colaborar con el equipo para cumplir los objetivos de producción, calidad y plazos. Cumplimentar los registros asociados a todos los procesos: procesos generales, limpiezas, puntos críticos de control, etc. Participar en catas sensoriales y paneles de calidad. En caso de desviaciones, análisis de causas y propuesta acciones correctivas/preventivas. Alinear KPIs internos con KPIs de cliente. Impulsar acciones/procedimientos para la mejora de nivel de servicio, tanto internos como en colaboración con cliente. Apoyo al equipo en la gestión y resolución de posibles incidencias relacionadas con coberturas de stock, servicios desde operadores logísticos, recepción en cliente, etc, apoyándose para ello en el resto de las áreas implicadas. Realización de tareas administrativas asociadas al puesto. Requisitos del puesto: Estamos buscando a una persona con flexibilidad, rigor por la calidad y habilidad para liderar y trabajar en equipo y de forma independiente: Mínimo de 2 años de experiencia en una cervecería de producción/envasado. Titulación formal en elaboración de cerveza o formación en un campo relacionado (Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química, Química, Biología...). Sólidos conocimientos de los procesos de elaboración de cerveza y almacenamiento. Valorable: carnet de carretilla elevadora.

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En coordinación con la Dirección de la Bodega se responsabilizaría de la Dirección técnica de la bodega y de la elaboración, crianza y embotellado de los vinos. Buscamos un perfil con experiencia contrastada en un puesto similar y con capacidad para la gestión de instalaciones y maquinaria de