Jefe de Rango
22 hours ago
Chazo
¿Tienes experiencia en sala… y buena mano con el pescado?🐟 En El Señor Martín, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), buscamos un/a Jefe de Rango con experiencia en sala y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa. Porque sí: aquí el producto se cuida desde la cocina, pero también desde la sala. Y sabemos que un restaurante no lo hace solo la cocina: lo hace el servicio, la energía y las personas. 👀 ¿Qué buscamos? • Experiencia consolidada en sala y en la gestión de rango, con capacidad para liderar tu sección con autonomía y criterio., • Seguridad y destreza desespinando pescado ante el cliente., • Profesionalidad, amabilidad y verdadera actitud de servicio., • Personas que escuchen, comuniquen y cuiden los detalles., • Que valoren el trabajo en equipo, respeten y fomenten el compañerismo., • Que entiendan que la sala es el escenario donde se vive la experiencia del cliente. ✅ Lo que te ofrecemos • Un equipo de verdad. Humano, joven, con buen ambiente y muchas ganas de hacer las cosas bien., • Conciliación real. Respetamos los turnos y descansos. Porque fuera del restaurante también hay vida., • Formación y crecimiento. Aquí seguirás aprendiendo de producto, servicio, vino y hospitalidad real., • Organización clara. Trabajamos de martes a sábado, en turno partido. Cerramos domingos y lunes, porque descansar también es importante. 💶 ¿Y el sueldo? El salario es de 22.000 € brutos anuales, acorde al puesto y con posibilidad de crecimiento según implicación y evolución. 💬 Si te encaja esta forma de ver la sala y quieres liderar tu rango con precisión, respeto y cercanía, escríbenos. Queremos conocerte. De verdad. El Señor Martín Donde el producto importa. Y el equipo, también.