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Buscamos personal para formar parte de nuestro equipo, dinámica con ganas de aprender y ampliar los conocimientos del mundo del Brunch ,responsable y con buena actitud. Tareas: Apertura o cierre de turno Preparación de los platos de carta Elaboración de mise en place Presentación de platos Limpieza de zona de trabajo y maquinaria Elaboración de postres y recetas Se valorara si se tiene experiencia en plancha o Brunch Ofrecemos formación y conocimiento para desarrollar el conocimiento del Brunch Jornada 30h con posibilidad de ampliar horas Incorporación inmediata

• Elaboración de platos de nuestra carta (cocina mexicana tradicional y moderna)., • Control de materias primas, conservación de alimentos., • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos., • Seguir las indicaciones del jefe de cocina mostrando autonomía en la ejecución de las mismas, • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el puesto de trabajo., • Mis en place de verduras y carnes. Requiere buen manejo de cuchillo