Chef de cocina jobs in Madrid - Page 11Create job alerts

Busco cocinero/a con experiencia ,para jornada completa. Libranza sábado tarde y domingo. El horario es de 8:00 de la mañana a 17:00horas

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes menús de medio día y brunch., • Experiencia demostrable con plancha y freidora., • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Contrato de 30 horas semanales en horario de mañana con dos días de libranza (miércoles y jueves)., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (20 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

EL PUESTO DE TRABAJO ES PARA TRABAJAR EN EL CENTRO COMERCIAL XANADÚ (Arroyomolinos) LA TAGLIATELLA C.C XANADÚ busca incorporar una persona para cubrir el puesto de PERSONAL DE COCINA🧑‍🍳 y PIZZERIA 🍕 ¿Que te ofrecemos? • Contrato a tiempo parcial de 20 horas semanales, • Contrato indefinido en una de las mejores empresas del sector., • Turnos de trabajo planificados con 4 semanas de antelación, • Mínimo 2 días libres semanales consecutivos, • 31 días de vacaciones mas los festivos trabajados, • Posibilidad de desarrollo y crecimiento laboral dentro del grupo Amrest ¿Qué necesitamos? • Persona con un alto grado de exigencia en limpieza y pulcritud., • Experiencia previa como EN COCINA O PIZZERIA ARTESANAL con altos volúmenes de trabajo., • Necesitamos que seas una persona organizada y meticulosa, • Valorable vivir cerca del centro comercial Xanadú., • Valorable disponer de vehículo para desplazarse hasta Xanadú., • Disponibilidad para poder trabajar a turnos de comidas (franja de 12 a 18) y cenas (franja de 18 a 00:30) de viernes a domingos y festivos. Si quieres unirte a nuestro restaurante, también tenemos para ti: • Plataforma online donde aprender o practicar mas de 12 idiomas, con material formativo y clases de conversación grupales con profesores nativos, ¡disponibles las 24 horas del día!, • Descuento directo en nuestras marcas por ser empleado de Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi Shop,etc...)., • Plataforma exclusiva de descuentos VIP (informatica, electrónica, viajes, comercio, tiendas de ropa, alquiler de coches, vacaciones)., • Queremos que te desarrolles con nosotros, por ello en Amrest puedes lanzar tu carrera profesional y te daremos las herramientas y el apoyo para que lo consigas. ¡¡RECUERDA!!: Si puedes trabajar a turnos de comidas y cenas de viernes a domingos y festivos y te interesa un contrato indefinido a tiempo parcial de 20 horas semanales, ¡Te estamos esperando! ¡¡APUNTATE!!

Busco cocinera/o, o ayudante de cocina avanzado en Metro arguelles reataurente asturiano para imcoporacion inmediata para turno mañana.

🍺 ¡NUEVA APERTURA! | PERSONAL DE SALA Y COCINA Abrimos nuevo local en Calle Doctor Fleming, 25 (Madrid) y buscamos incorporar personal de sala y cocina a nuestro equipo. Un concepto cervecero, desenfadado y moderno, con coctelería de autor y muchas ganas de hacer las cosas bien. Buscamos personas con: • Experiencia en el sector de hostelería, • Ganas de trabajar y actitud positiva, • Compromiso y responsabilidad, • Capacidad para trabajar en equipo Ofrecemos: • Jornada completa, • Turnos partidos, • Incorporación para nueva apertura, • Formar parte de un proyecto nuevo y con recorrido 📍 Calle Doctor Fleming, 25 – Madrid Si tienes experiencia en hostelería y te apetece formar parte del proyecto, ¡queremos conocerte! 📩 Envía tu CV por mensaje privado.

Restaurante cafetería en San Sebastián de los Reyes necesita incorporar ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año haber trabajado dando menú es del día y manejo de plancha 35 horas semanales turno seguido 2 dias libres

Descripción del puesto ¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Famiglia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. • Coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los procedimientos diarios (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Controlar la calidad y presentación de cada plato, asegurando la consistencia de los sabores italianos., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el stock de materias primas frescas y de alta calidad (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Sustituir al chef principal en su ausencia, manteniendo el ritmo y la organización de la cocina., • Formar y orientar al personal de cocina, fomentando el desarrollo de habilidades técnicas y el trabajo en equipo. Requisitos del puesto • Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Capacidad para liderar y gestionar equipos, motivando al personal bajo presión., • Habilidades organizativas para planificar tareas, controlar tiempos y optimizar recursos., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa, con resistencia al estrés y flexibilidad horaria., • Formación mínima requerida: sin estudios formales obligatorios, valorando la experiencia práctica.

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁, • Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨ ###

Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Robata para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de productos a la parrilla japonesa, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Funciones principales • Preparación y elaboración de carnes, pescados, mariscos, verduras y otros productos para la Robata., • Manejo de parrilla de carbón y control adecuado de temperaturas y tiempos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place de la partida., • Control de calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Seguimiento de las recetas, gramajes y estándares de presentación establecidos., • Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en parrilla, brasas, Robata o cocina japonesa., • Conocimientos de técnicas de cocción a la brasa y control del fuego., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la limpieza., • Disponibilidad para incorporación inmediata

El Brillante busca un perfil de ayudante cocinero/a con experiencia en freidoras y plancha a preferencia. Si cumples el perfil y eres una persona activa, motivada, comprometida con el trabajo y que le gusta trabajar en equipo, no dudes en contactarnos. Imprescindible tener los papeles en regla. Enviar CV.

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones • Salario: 1320 euros netos mensuales + 2 pagas extras de 1000 euros., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • Turno de mañana: 7:00 a 16:00 h., • Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Seleccionamos varios perfiles de cocineros/as para un restaurante ubicado cerca del Centro Comercial Alegra (San Sebastián de los Reyes). Zona Metro Hospital Infanta Sofía. Contrato Indefinido. 2 meses de prueba. Salario bruto anual: 19042 + propinas. 44 días de vacaciones (6 semanas) 2 dias libres a la semana Horario de jornada completa 2 dias de turno partido, de 12.00 a 17.00 y de 20.00 a 00.00 3 dias de turno seguido, de 11.00 a 17.00 o de 17.00 a 00.00 o de 14.00 a 23.00 ... Buscamos perfiles con 3 años de experiencia minimo en cocina de elaboraciones y producción manejando: Roner (baja temperatura) + envasadora de vacío Plancha Freidora Fuego Parrilla Hornos Inscríbete para saber más.

¿Te apasiona la hostelería y quieres participar desde el inicio en un proyecto gastronómico con gran proyección? Buscamos profesionales para la apertura de un nuevo restaurante de cocina italiana en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Si disfrutas trabajando en equipo, te motiva un entorno dinámico y quieres crecer dentro de un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Vacantes disponibles: • Chef, • Cocineros/as, • Camareros/as de sala, • Personal de Office y Limpieza ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa en el puesto al que optas. ✅ Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. ✅ Disponibilidad para incorporarte a la apertura. ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. ✨ Contrato estable y desarrollo profesional. ✨ Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. ✨ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad. Si quieres formar parte de una apertura donde podrás crecer desde el primer día, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

👨‍🍳 GRUPO ARDOSA BUSCA COCINERO/A CON EXPERIENCIA Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con un mínimo de 5 años de experiencia profesional, preferiblemente en cocina asturiana, de cuchara o tradicional española. La persona seleccionada deberá estar acostumbrada a trabajar desde el producto y a elaborar desde cero fondos, guisos, salsas, carnes, pescados, mise en place y otras preparaciones propias. Valoramos especialmente: • Responsabilidad y puntualidad., • Organización, limpieza y agilidad en el trabajo., • Capacidad para mantener un buen ritmo de servicio., • Facilidad para trabajar en equipo., • Motivación por aprender y seguir desarrollándose., • Vocación e interés por la cocina tradicional. Ofrecemos: • Jornada completa., • Horarios rotativos., • Estabilidad laboral., • Salario acorde con la experiencia, los conocimientos y las responsabilidades del puesto., • Condiciones conforme al convenio colectivo aplicable., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. Se requiere experiencia demostrable de al menos 5 años en cocina tradicional elaborada desde cero. La selección se realizará atendiendo a la experiencia, los conocimientos y las competencias profesionales relacionadas con el puesto.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina - Cocinero/a para unirse unos de nuestros centros corporativos en Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas de cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40h/semanales., • Horario: turno de mañana de L-V., • Salario según convenio., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús semanales, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

BUSCAMOS CAMAREROS Y COCINEROS CON MUCHA EXPERIENCIA PARA EXTRAS LOS FINDES DE SEMANA (MINIMO 4H) 15€ B/H UNIFORME DE CAMARERO: CAMISA NEGRA PANTALON NEGRO Y ZAPATOS DE VESTIR NEGROS (NO ZAPATILLAS) UNIFORME DE COCINERO: CHAQUETA DE COCINA VILLANUEVA DE LA CAÑADA, MADRID

¿Qué buscamos? Buscamos COCINEROS/AS o PIZZEROS/AS 🍕🍕 para cubrir una vacante con un CONTRATO INDEFINIDO A TIEMPO PARCIAL DE 20 HORAS SEMANALES. Trabajamos de lunes a domingos en turnos de comidas y cenas, con dos días libres consecutivos de descanso semanal como mínimo. Por lo que requerimos que puedas trabajar de lunes a domingo sin restricciones.🕥 ¿Que necesitamos? ✅Valorable experiencia previa en pizzerías artesanales o como ayudante de cocina. (Pizzeros: Elaboración de masa, boleado, estirado y manejo de pala en horno sin moldes ni rejillas.) ✅Posibilidad de trabajar en turnos partidos de comidas y cenas y con posibilidad de cubrir turnos de lunes a domingo. La libranza semanal mínima es de 2 días consecutivos. ✅Buscamos personas que busquen estabilidad laboral y tengan ambición por crecer y desarrollarse dentro de la compañia. ✅Valorable vivir en las proximidades del restaurante. (metro Cartagena o Avenida de América) ¿Qué te ofrecemos? 💥Incorporarte a una compañía líder y la posibilidad de desarrollarte laboralmente acompañado/a de los mejores profesionales del sector. 💥Recibir una formación continua y especializada. 💥31 días de vacaciones mas los festivos trabajados. 💥2 días libres consecutivos como mínimo 💥Planificación de horarios con 4 semanas de antelación. 💥2 fines de semana de calidad al cuatrimestre (libranza sábado y domingo) Y ADEMÁS TENEMOS PARA TI… Por trabajar en La Tagliatella (Amrest) disfrutarás de las siguientes ventajas: 🔝Descuento del 25% en nuestros restaurantes. (La Tagliatella, KFC, Sushi Shop) 🔝Plataforma de descuentos VIP. Conseguirás mejores precios en infinidad de comercios gracias a nuestra plataforma de compras VipDistrict. 🔝Plataforma online de idiomas Go Fluent. Además de aprender el idioma que mas te interese, dispondrás de clases online de conversación para aumentar la fluidez y que puedas practicar con otras personas. 🔝Programa de asistencia al empleado "Life Compass". Servicio de asesoramiento profesional para cuestiones personales, legales o financieras las 24 horas del día los 7 días de la semana. Un servicio confidencial y diseñado para ayudarte a tí y tus familiares para hacer frente a retos profesionales y personales contribuyendo a tu bienestar.

¿Cuál será tu misión? Como Fregador/a , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de manejar la maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. También deberás asegurarte de que todas las zonas de empleados se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad. Contrato de Extras ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Cumplir el horario de limpieza establecido por el Chef Ejecutivo. Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC) y todas las directrices de atención al cliente. Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante). Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores. ¿Qué buscamos? Se valorará experiencia previa Se valorará positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés. Flexible y fiable. Orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de cocinero/a en la zona de Torrejón. Conocedor de todo el servicio, menú del día, combinados y desayunos. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año en el puesto. -Disponibilidad Inmediata.

Grupo Ardosa en Malasaña, busca incorporar de manera inmediata: AYDTE DE COCINA Y COCINERO/A AYDTE DE CAMARERO/A Y CAMARERO/A Ofrecemos: -estabilidad en el puesto de trabajo. -posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidata/o. -dos días de descanso semanales. -turnos partidos y rotativos. -uniforme a cargo de la empresa. -comida incluida en el centro de trabajo. Requerimos: -seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la hostelería. -compromiso con la empresa. -cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. -mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -amabilidad, educación y buen trato al cliente. -experiencia demostrable, mínima de 5 años en puestos similares. ¡¡¡Te estamos esperando!!!

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a Planchaste para sumarse a nuestra taquería en Madrid. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia deseada mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 19.000 - 22.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos

Buscamos una persona para cocina y parilla responsable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid. Calle Raquel Meller 8, Madrid • Preparación y cocción de platos y carnes a la brasa., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y la estación de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo en las tareas habituales de cocina. Se valorará experiencia previa como cocinero/a o parrillero/a, capacidad para trabajar en equipo y una actitud responsable y dinámica.

NANU´S es una compañía de restauración de momento en Madrid, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por hamburguesas de fast food de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarrollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en NANU´S? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinámico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la típica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no menos importante, cada día en NANU´S será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como CREW tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en NANU´S?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, HAMBURGUESERIAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (45 días de período de prueba), • Horas: 20 horas semanales., • Horarios: Posibilidad de fines de semana o de miércoles a domingo por la noche., • Ubicación: Avenida America

Buscamos chefs especializados en gastronomía árabe para un evento privado de alto nivel en Alcobendas, Madrid.Fechas: del 21 al 23 de septiembreJornada: 8 horas diariasVacantes disponibles: • 2 chefs de cocina salada, • 2 chefs de pastelería y elaboraciones dulces Se requiere experiencia profesional, buenos conocimientos de cocina árabe y de Oriente Medio, rapidez, organización y presentación cuidada de los platos.Imprescindible disponer de documentación en regla y tener disponibilidad durante los cuatro días.Para inscribirse, indicar experiencia, especialidad (salado o dulce), disponibilidad y tarifa por jornada Se valora positivamente si dispones de videos o fotos de platos tuyos.

🍳 ¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes Avanzados para nuestro equipo! ¿Tienes experiencia en restauración organizada, te apasiona el trabajo en equipo y buscas un empleo que se adapte a tu ritmo de vida? ¡Te estamos buscando! 📌 Lo que te ofrecemos Tenemos disponibles: • Opción 1: Jornada de 30 horas semanales., • Opción 2: Jornada de 20 horas semanales., • Contrato indefinido desde el primer día., • Dos días de descanso consecutivos a la semana., • Turnos rotativos y planificados con antelación., • Salario según convenio de hostelería + propinas. 📝 ¿Cuáles serán tus funciones? • Regeneración, ensamblado y acabado de platos siguiendo las fichas técnicas., • Mantener la constancia, el ritmo de trabajo y la calidad del producto en las horas punta., • Control y conocimiento de stocks, rotación de producto (FIFO)., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza de la estación. 🎯 ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia básica demostrable en cocinas de restauración organizada, franquicias o cadenas de restauración., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar con procesos estandarizados., • Actitud positiva, compromiso y saber trabajar bajo presión en los momentos de más volumen., • Documentación en regla para trabajar en España (imprescindible)., • Si envias CV, especifica la jornada a postular.

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de kitchen leaders y chefs experimentados y apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en el área del aeropuerto. Este puesto requiere de un perfil con habilidades destacadas en la gestión de equipos, toma de decisiones rápidas y efectivas ante incidencias, y proactividad en la mejora continua de procesos. Horario: • (Lunes - Domingo), 8 horas por día. Tareas y Responsabilidades: 1. Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada., 2. Realizar la impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de las mismas., 3. Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su registro de entrega y limpieza, garantizando la funcionalidad de los mismos., 4. Comprobar que la materia prima esté disponible para el proceso de producción, según especificaciones de la receta. Controlar una adecuada rotación de FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., 5. Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef faltantes de materia prima o incidencias en el proceso para su gestión., 6. Llevar el control y realizar los registros digitales y/o manuales de todos los procedimientos del área (waste, producción, sistema de seguridad aliemtaria APPCC, etc.)., 7. Asegurar la producción del turno apoyando en las tareas operativas cuando sea necesario., 8. Cerrar la planilla al finalizar el turno, reportando tareas pendientes al siguiente encargado., 9. Formar y asistir a las nuevas incorporaciones y a aquellos trabajadores de menor rango jerárquico, asegurando la capacitación y aprendizaje conforme a los procedimientos establecidos., 10. Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: • Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área., • Experiencia mínima de 3 años y amplios conocimientos de cocina china tradicional y regional., • Dominio de técnicas de wok, vapor, frituras, caldos y preparación de especialidades chinas., • Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche., • Imprescindible hablar chino (mandarín) y español INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

¡Únete al Team Auseva! (20h/Semana)¿Quieres un horario más flexible sin renunciar a trabajar en un gran equipo? En Grupo Auseva Inversiones, con 5 locales en Madrid, tenemos el hueco perfecto para ti. 💼 Puesto: Auxiliar de cocina a Tiempo Parcial (20h)Buscamos personas con chispa y profesionalidad que quieran complementar nuestro equipo en momentos clave. Tu pack de beneficios es este: Contrato de 20 horas semanales para que tengas la flexibilidad que necesitas. Salario inicial según Convenio (¡justo y transparente!). 30 días de vacaciones (disfruta cuando más lo necesites, coordinando con el equipo). 2 días libres garantizados a la semana. Posibilidad de realizar horas complementarias que se te pagarán o devolverán en tiempo libre. Entorno de trabajo desenfadado, dinámico y con oportunidades reales de crecimiento si más adelante buscas un full-time. ¿Tu perfil es este? Ganas de aprender y ser parte activa del local. Disponibilidad para turnos flexibles. Actitud proactiva, ¡no queremos robots, queremos personas! Si te apetece formar parte de la hostelería que mola en Madrid, ¡es tu momento! ➡️ ¡Aplica ya!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos Ayudantes de cocina y Cocineros/as para unirse a uno de nuestros centros cliente. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús o de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: Ayudante de cocina • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados Cocinero/a: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa, de lunes a viernes, • Horario: de 7:00h s 15:30h o de 7:45h a 15:15h, • Contrato temporal, • Duración: Sustitución, • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Ayudante de cocina: Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.Cocinero/a: mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a de colectividades.Incorporación en septiembre 2026., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de Foodtruck Si te apasiona la cocina, conocer nuevos lugares y buscas un proyecto estable con posibilidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Sobre el puesto: Como parte de nuestro equipo, te encargarás de la preparación del Foodtruck y su limpieza, de la elaboración de hamburguesas, sándwiches y patatas. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de comida rápida, • Control de tiempos, punto de cocción y presentación final de los platos., • Gestión y control de mermas, así como el mantenimiento de registros APPCC., • Carnet de conducir y coche propio (Valorable) Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a., • Experiencia en cocina con volumen de trabajo medio/alto., • Persona responsable, estable, comprometida y organizada., • Gran capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender, aportar ideas y crecer profesionalmente en un proyecto serio y a largo plazo. Qué ofrecemos: • Contrato por eventos. (casi todos los fines de semana del año), • Un ambiente de trabajo excelente, con un equipo unido y profesional., • Amplias oportunidades para tu desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Horario laboral: • Viernes - Sábado y Domingo: Eventos (movilidad geográfica)

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos a Auxiliares de Servicio de Limpieza (ASL) para unirse a uno de nuestros centros cliente. Las personas incorporadas serán responsables de la limpieza de las instalaciones. Responsabilidades: ASL Office • Principalmente tareas de limpieza en túnel de lavado., • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente., • ASL At. cliente en línea de self: servir la comida y bebida a los clientes; recogida de mesas y bandejas. Ofrecemos: • Jornadas de 16h/semana, de lunes a jueves; o 20h/semana, de lunes a viernes., • Horario: 12:15h a 16:15h, • Contrato temporal, • Duración: Sustitución., • Salario según convenio de colectividades.Incorporación en septiembre 2026., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

16h/ semana Lunes: 16-20 Miércoles: 10-14 Jueves: 10-14 Sábado: 10-14 En Little & Latte buscamos incorporar a una persona clave para nuestra cocina fría y de brunch, en un concepto único de family play café donde conviven café de especialidad, comida cuidada y un espacio para familias.No somos una cocina tradicional: no hay salida de humos, pero sí mucho detalle, ritmo y cariño por el producto.✨ ¿Qué harás?Serás responsable de la preparación y emplatado de nuestra oferta gastronómica: • Tostadas premium (aguacate, salmón, huevo, etc.), • Bowls (açaí, yogur, fruta, granola…), • Repostería y apoyo en producción sencilla, • Sandwiches y opciones brunch, • Montaje de platos atractivos, limpios y consistentes Trabajarás con una carta definida como la nuestra , basada en producto sencillo pero bien ejecutado.🥑 Qué buscamosNo buscamos un chef tradicional. Buscamos alguien: • Con experiencia en brunch, cafeterías o cocina healthy, • Cómodo trabajando sin fogones (solo tostadora, horno, frío, montaje), • Rápido, ordenado y limpio, • Con buen gusto en el emplatado (muy importante), • Resolutivo/a y con actitud proactiva, • Que entienda el ritmo de un servicio de café (picos, agilidad) 💡 Valorable: • Experiencia en specialty coffee o entornos similares, • Interés por alimentación saludable / baby-friendly

Se busca Jefe/a de cocina para turno de tarde. Con horario de aproximadamente 16 horas a 0 horas. Capacidades: Manejo de cocineros y ayudantes de cocina Hacer pedidos

Buscamos mucho más que experiencia cocinando: queremos encontrar a una persona responsable, estable y con ganas de implicarse en el proyecto, que quiera hacer de la cocina su espacio y llevarla al nivel que el restaurante merece. 👨‍🍳 ¿Cuál será tu papel?Serás una figura clave dentro de la cocina, trabajando directamente junto al chef y el propietario del restaurante. Buscamos una persona capaz de: -Asumir la responsabilidad del día a día de la cocina.-Organizar y mantener el espacio de trabajo con orden y criterio.-Garantizar la calidad, presentación y ritmo de los platos.-Trabajar de forma coordinada con el chef y el equipo.-Tomar decisiones y resolver situaciones con autonomía.-Cuidar el producto y mantener los estándares del restaurante.-Hacer suyo el espacio y aportar ideas para mejorar su funcionamiento.-Liderar la cocina con actitud, compromiso y responsabilidad. 🔥 ¿Qué buscamos?-Experiencia previa en cocina, especialmente en cocina mediterránea, brasas o restaurantes.-Persona organizada, responsable y resolutiva.-Capacidad para trabajar con autonomía y asumir responsabilidades.-Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo.-Ganas de formar parte de un proyecto estable a largo plazo.-Buscamos especialmente a alguien que quiera estabilidad y continuidad, no un trabajo temporal.-Se valorará que vivas cerca del restaurante o tengas fácil acceso (zona de Metro Méndez Álvaro) 📋 CondicionesContrato indefinido con 3 meses de periodo de prueba.Jornada completa.Salario base: 1.400 €.Domingos libres + 1 día adicional entre semana.Horario a convenir y abierto a hablarlo según las necesidades del restaurante y de la persona, siempre priorizando el correcto funcionamiento del servicio.Incorporación a un proyecto con posibilidad de crecimiento y desarrollo. 🤝 ¿Qué ofrecemos?Un puesto con estabilidad, responsabilidad y protagonismo dentro de la cocina.Si buscas un lugar donde implicarte de verdad, tener responsabilidad y hacer tuya una cocina, queremos conocerte. 📍Méndez Álvaro

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial en nuestros platos y procedimientos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Apoyo a los cocineros en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en la elaboración de guisos, carnes, fondos, salsas y guarniciones., • Preparación, conservación y regeneración de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos conforme a las cantidades establecidas., • Etiquetado y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Reposición de productos durante el servicio., • Limpieza y desinfección de superficies, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo en las tareas propias de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre los platos, recetas y procedimientos de trabajo. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

Segundo de cocina para hotel de la guía Michelin Fine Dining / Menu Degustación Ubicación : Austria Contrato: Temporada Invierno Diciembre - Abril (Posibilidad de puesto fijo en base a resultados) Candidatos con experiencia demostrable en puestos de trabajo similares, hoteles 5 estrellas, Michelin Guide o Fine Dining Encargado de la operativa diaria de la cocina bajo las exigencias del Executive Chef Comportamiento ejemplar y profesional con el equipo de cocina Persona con conocimientos sólidos gastronómicos tanto en técnicas como en ejecución de las misma, cocina molecular y de temporada Nivel de inglés avanzado Nivel alemán básico

Contrato 40hs y 30hs. Buscamos Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina, con experiencia demostrable, proactividad, trabajo en equipo, creativo, disponibilidad horaria, y sepa realizar stock, orientado a la limpieza y orden del lugar de trabajo. Disponible para horario partido. Zona Fuencarral. Permiso de trabajo excluyente.

Buscamos ayudante/a de cocina o cocinero con experiencia en comida venezolana, plancha, freidora y que tenga papeles en regla Imprescindible cercanía al lugar de trabajo. Gente activa, seria y con buen rollo para hacer un gran equipo de trabajo Que tenga capacidad inmediata de resolver situaciones en cocina Muy Importante que sea :. Rápido. Puntual . Organizado y trabajar bajo presión

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, estamos buscando un Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en la zona de Tetuán. Como Ayudante de Cocina, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, apoyando al Chef Principal y asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir y apoyar al Chef de Cocina en la preparación y ejecución de los platos., • Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la cocina española., • Supervisar y mantener la organización, limpieza e higiene en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española tradicional., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Ganas de seguir aprendiendo y mejorando en un ambiente de cocina dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con una sólida trayectoria y un ambiente familiar y cercano., • Un equipo cohesionado y profesional con el que podrás compartir tu pasión por la cocina española.

🍳 AYUDANTE DE COCINA (40H) – BUTARQUE / VILLAVERDE BAJO, MADRID 📍 ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un empleo estable con posibilidades reales de crecimiento? En Restaurante Trujillo estamos incorporando un/a Ayudante de Cocina para trabajar a jornada completa (40 horas semanales) en nuestro restaurante ubicado en: 📍 Calle Berrocal, 1 – Madrid ⚠️ Imprescindible residir cerca de la zona o disponer de fácil acceso al centro de trabajo. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido de 40 horas semanales. ✅ Estabilidad laboral. ✅ Posibilidades de crecimiento y promoción interna. ✅ Incorporación a una empresa en expansión. ✅ 20% de descuento en nuestros restaurantes. ✅ Buen ambiente de trabajo y compañerismo. 🔎 ¿Qué buscamos? ✔ Experiencia previa en cocina. ✔ Actitud positiva, responsabilidad y ganas de trabajar. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse durante el servicio. ✔ Residencia cercana o facilidad para desplazarse hasta el restaurante. ⭐ Se valorará especialmente: 👨‍🍳 Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o cocinero. 🥗 Experiencia en cuarto frío y preparación. 🔥 Manejo de cocina caliente y experiencia durante el servicio. 🍛 Experiencia en manejo de wok. Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte. 📩 Inscríbete y envíanos tu CV actualizado. Un cambio que considero importante es sustituir «ganas de aprender» por «responsabilidad y ganas de trabajar», porque estás buscando a alguien con al menos un año de experiencia y conocimientos concretos de cocina.

En Restaurante La Dehesa I, un establecimiento familiar con más de 30 años de tradición en la cocina española, estamos buscando un Segundo de Cocina apasionado y con ganas de crecer para unirse a nuestro equipo en la zona de Tetuán. Como Segundo de Cocina, serás un pilar fundamental en nuestra cocina, apoyando al Chef Principal y asegurando la excelencia en cada plato. Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir y apoyar al Chef de Cocina en la preparación y ejecución de los platos., • Colaborar en la elaboración de la oferta culinaria, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la cocina española., • Supervisar y mantener la organización, limpieza e higiene en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Buscamos un perfil con: • Experiencia previa demostrable como Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española tradicional., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Ganas de seguir aprendiendo y mejorando en un ambiente de cocina dinámica., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con una sólida trayectoria y un ambiente familiar y cercano., • Un equipo cohesionado y profesional con el que podrás compartir tu pasión por la cocina española.

En Grupo Capitano somos más que una empresa: somos un proyecto en crecimiento construido sobre trabajo, exigencia y pasión por el producto. A través de nuestra marca Capitan Chicken & Meat, hemos desarrollado un concepto innovador que une el mundo de la carnicería profesional con la restauración, permitiéndonos controlar cada etapa del proceso para ofrecer hamburguesas premium, carnes de vaca madurada y productos elaborados con los más altos estándares de calidad. Nuestro objetivo no es ser un restaurante más. Queremos convertirnos en un referente por la calidad de nuestro producto, la excelencia en la ejecución y una experiencia que haga que nuestros clientes quieran volver una y otra vez. Cuidamos cada detalle, desde la selección de la materia prima hasta el plato que llega a la mesa. Buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina que quieran formar parte de algo más grande que un simple puesto de trabajo. Queremos personas comprometidas, con actitud profesional, ganas de aprender y capacidad para trabajar en equipo dentro de un entorno dinámico, organizado y exigente. 🍔 ¿Qué valoramos? • Pasión por la cocina y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso con el trabajo bien hecho., • Actitud positiva y mentalidad de mejora continua., • Ganas reales de aprender, evolucionar y crecer profesionalmente. No es imprescindible contar con experiencia previa. Valoramos mucho más la actitud, la implicación y las ganas de formar parte de un proyecto con futuro. 🚀 ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad y proyecto a largo plazo., • Formación continua y aprendizaje constante., • Entorno profesional, organizado y bien estructurado., • Instalaciones y equipamiento de calidad para desarrollar el trabajo en las mejores condiciones., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Formar parte de una empresa joven, ambiciosa y en plena expansión., • La oportunidad de participar desde el inicio en un proyecto con identidad propia y grandes objetivos. Si eres de los que entienden que la calidad nunca es casualidad, que los detalles marcan la diferencia y que el trabajo en equipo es la clave del éxito, en Grupo Capitano queremos conocerte. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de aprender, independientemente de su experiencia previa. Creemos que el talento se desarrolla cuando existe una oportunidad real para crecer. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente. Y sabemos que eso solo se consigue rodeándonos de personas comprometidas, profesionales y con ganas de superarse cada día. Si buscas una oportunidad para crecer dentro de un proyecto serio, ambicioso y en constante evolución, te estamos esperando.

Funciones principales • Atender y asesorar a los clientes sobre la carta, maridajes y recomendaciones del chef, • Tomar comandas y gestionar pedidos con precisión (sistema TPV), • Servir platos y bebidas siguiendo los protocolos de sala de alta gama, • Preparar y montar mesas (mise en place), • Coordinarse con cocina y con el resto del equipo de sala, • Gestionar cobros y cierres de caja, • Velar por la limpieza y el orden de la sala durante todo el servicio, • Resolver incidencias y quejas con profesionalidad Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en restaurantes de gama media-alta o alta, • Conocimientos de protocolo de sala, servicio a la francesa/rusa (valorable), • Nociones de enología y maridaje, • Buena presencia y dicción, • Nivel alto de español; se valora inglés y otros idiomas, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Disponibilidad horaria (turnos partidos, findes y festivos), • Carnet de manipulador de alimentos (valorable) Se valora • Formación en hostelería/restauración, • Experiencia en restaurantes con estrella o distinción gastronómica, • Conocimiento de coctelería y café de especialidad Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia, • Salario competitivo según convenio + propinas, • Contrato indefinido/temporal — según corresponda, • Formación continua en producto y servicio, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento

BUSCAMOS COCINERO/A! 👨‍🍳👩‍🍳 - Cocina Mediterránea & Oriental¿Tienes experiencia en partidas de cocina y vives por la zona? ¡Esta oferta es para ti!En Casa carmen restaurante ampliamos equipo y buscamos un perfil con ganas de aportar su talento y crecer profesionalmente con nosotros.Requisitos indispensables:Experiencia previa demostrable llevando alguna partida de cocina.Documentación en regla para contratación inmediata.Residir en la zona o contar con transporte propio cercano.Condiciones:7 turnos semanales.Oportunidad real de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante.Incorporación inmediata.