Chef de Partida: Lidera Mise en Place y Cocina Caliente
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Luz de Mar by Tradevo, ubicado en Sevilla, busca un Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Te encargarás de la mise en place diaria de la partida caliente, la preparación de productos y guarniciones, y de supervisar el rendimiento del equi