Chef ejecutivo jobs in ValenciaCreate job alerts

Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal, uno de ellos domingo., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Chef para Restaurante en Valencia Sobre el puesto Buscamos un/a Chef con experiencia y profesionalidad para incorporarse a nuestro nuevo proyecto gastronómico Kosher en Valencia. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo en crecimiento y desempeñar un papel clave en la apertura de un nuevo destino gastronómico. Requisitos principales • Experiencia: Experiencia demostrable como Chef trabajando en un entorno de cocina profesional., • Apertura y puesta en marcha: Experiencia previa en aperturas de restaurantes y en la preparación y puesta en marcha de cocinas (Mínimo 5 años de experiencia)., • Liderazgo: Gran capacidad para liderar, formar y organizar al equipo de cocina, asumiendo la responsabilidad total de las operaciones de cocina cuando el Chef Ejecutivo no esté disponible., • Estándares profesionales: Persona altamente responsable, organizada y capaz de trabajar eficazmente bajo presión; que mantenga la calma y sepa improvisar con facilidad cuando los planes o las necesidades del servicio cambien inesperadamente., • Pasión por la cocina: Verdadera pasión por la gastronomía y un firme compromiso con altos estándares de calidad., • Horario: Flexibilidad respecto al horario de trabajo., • Cocina Kosher: El conocimiento o la experiencia en cocina Kosher será valorado, pero no es un requisito. Condiciones y beneficios del puesto • Tipo: Jornada completa (de domingo a viernes, 9 horas al día / trabajo por turnos)., • Flexibilidad: Se requiere disponibilidad para eventos, servicios de catering y periodos de mayor actividad., • Salario: 3000 € brutos/mes +++ (según experiencia)., • Disponibilidad: Se valorará disponibilidad inmediata. Cómo postularse Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo de lanzamiento en Valencia, envía tu CV!