Chef y Cocinero jobs in Sants Montjuic, Barcelona - Page 11Create job alerts

Empresa del sector hotelero precisa la incorporación de un/a cocinero/a para trabajar en Cerdanyola del Vallès. Tareas: - Preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares del hotel. - Colaboración con el chef ejecutivo en la planificación de menús. - Mantenimiento de calidad y presentación de los platos. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año. - Disponibilidad para cubrir días puntuales. Se ofrece: - Contrato Eurofirms para los días 20 y 21 de junio. - Horario de 15h a 23h. - Salario 11,63 € brutos la hora.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería para nuestros hoteles. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Colabora en la realización de pedidos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Control de APPCC. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Se necesita cocinero/a responsable, con experiencia en cocina típica catalana/española y disponibilidad horaria para trabajar en antigua bodega de la eixample. Incorporación inmediata

Obrador de nueva abertura, en frente Sagrada Familia , busca un cocinero/ pastelero por la siguiente tareas : producción de Focaccia y postres( bomboloni, cannoli , baba , pasticciotti etc ) , producción lasagna italiana , parmigiana etc . Buscamos full time o part time , con regular contrato ( indispensable tener documentación en regla y vigentes). Experiencia mínima de 2 años . Seriedad , limpieza y organización . Turnos rotativos .

Vive la experiencia de trabajar con nosotros como PIZZERO/A en nuestro establecimiento ubicado en el Centro Comercial de Sant Cugat del Valles. Te ofrecemos: - Incorporación directa por la empresa. - Contrato indefinido. - Jornada COMPLETA ( con posibilidad de jornada parcial ) - Salario según convenio. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable, mínima de 2 años en un puesto similar. - Disponibilidad horaria. - Incorporación inmediata. - Compromiso, alta capacidad de trabajo en equipo, organización y ganas de seguir aprendiendo.

Restaurante ubicado en Valldoreix, Sant Cugat del Vallès busca cocinero/a especializado/a en cocción a la brasa preferentemente para jornada completa. Buscamos persona dinámica, seria y trabajadora. Con experiencia en puesto similar de más de 1 año y disponibilidad inmediata. Se ofrece contrato de 40 horas. Horario de miércoles a domingo. Sueldo + incentivos . Horas extras 15€

Buscamos cocinero con experiencia, en la zona de plaza Lesseps, se ofrece contrato de 40h, horario SEGUIDO, se valora cocimiento en hornos josper. PAPELES EN REGRA

Buscamos a una persona apasionada por la cocina japonesa, con experiencia en elaboración de sushi tradicional y creativo, buena presencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico en un entorno gastronómico de calidad. 🧤 Requisitos: Experiencia previa como sushiman/sushiwoman (mínimo 1 año) Conocimiento de cortes de pescado y técnicas de sushi (nigiri, maki, sashimi…) Agilidad, limpieza y atención al detalle Actitud profesional, ganas de crecer y trabajar en equipo 🎯 Se valorará: Formación en cocina japonesa Experiencia en showcooking o venta al público Carnet de manipulador/a de alimentos 💼 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en empresa en crecimiento Estabilidad laboral y condiciones según valía Posibilidades reales de crecimiento profesional VIERNES Y SÁBADOS (con posibilidad real de 40h semanales)

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico y innovador en España. Si disfrutas cocinando platos que emocionan, trabajas bien en equipo y te apasiona la cocina de calidad, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interesante. Para el puesto en nuestras cocinas: Funciones: Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Se requiere: Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 30 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 30 horas: 1100€ - 1,200€

Buscamos cocinero/a con experiencia para trabajar solo/a en la cocina de un bar de cócteles ubicado en la zona de Universitat - Eixample (Barcelona). UNICAMENTE GENTE CON PAPELES Solo consideraremos los perfiles que aparezcan con la foto del postulante. Salario según convenio Horario: De martes a sábado, de 17:30 a 00:30. Responsabilidades: Crear y desarrollar la carta del local. Organizar y gestionar la compra de productos. Trabajar en equipo con el resto del personal del bar. Perfil deseado: Persona dinámica, seria y responsable. Capacidad de organización y autonomía en cocina. Compromiso con un proyecto a largo plazo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo estable y profesional. Posición ideal para alguien que busca continuidad y crecimiento. Si estás interesado/a y cumples con el perfil, no dudes en contactarnos. Hasta el 10 de agosto: fase de preparación y creación del proyecto. A partir del 25 de agosto: inicio del servicio de comida al público. UNICAMENTE GENTE CON PAPELES

Buscamos cocinero y ayudante adelantado para local en Hospitalet y Barcelona, trabajo serio, jornada completa, turnos rotativos; locales de menu, carta y tapas. Buen ambiente de trabajo, locales con años de vigencia y de buena referencia en el sector. Necesario saber trabajar en equipo y bajo presión, hay momentos de mucha saturación. Imprescindible papeles en regla, conocimiento de cocina mediterránea y tradicional.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Descripción del puesto El rol del Junior Sous Chef es garantizar que se mantengan los más altos estándares de alimentos y bebidas en todo momento. Además, es responsable de completar todos los procedimientos relevantes del departamento de Cocina según lo indique la empresa y de gestionar la cultura laboral para apoyar los valores de Miiro. Responsabilidades clave • Dirigir al equipo de cocina en ausencia del Chef ejecutivo y Sr Sous Chefs incluyendo Chef de Partie, Demi Chefs y Kitchen Porters. • Apoyar al Chef Ejecutivo con mentoría, coaching y retroalimentación para mejorar el rendimiento y gestionar conflictos del equipo. • Asumir responsabilidades administrativas en ausencia del sous chefs, como facturas, control de costos y el libro de alimentos. • Fomentar la comunicación diaria con otros departamentos para promover trabajo en equipo y servicio de calidad. • Supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. • Colaborar en la creación de platos especiales y en la modificación de menús. • Informar al jefe de cualquier dificultad, comentario de huéspedes o problemas internos. • Ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y Sr Sous Chef. • Cumplir con las reglas y regulaciones del hotel y el Manual de Miiro. • Participar activamente en programas de capacitación y maximizar las oportunidades de auto-desarrollo. Requisitos • Experiencia demostrada en un puesto similar en restaurantes de alta gama o de gran afluencia. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos. • Capacidad para trabajar en un equipo diverso, con compañeros de diferentes culturas y países. • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels, tanto para ti como para tus amigos y familiares. • Fantásticas oportunidades de formación y desarrollo. • Seguro de salud con Sanitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Junior Sous Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Únete a nuestro equipo!! . Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto emocionante, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento (contamos con 3 locales) ¡Envíanos tu CV y únete a nosotros para crear experiencias culinarias excepcionales!"

Se necesita pastelero/a oficial de primera o de segunda. Buen ambiente y buen horario de lunes a viernes.

Cocinero/a que sepa trabajar en equipo, trabajador, que se adapte al estilo del restaurante, y que aporte a la empresa con nuevas ideas. Serio con los horarios, y con ganas de progresar dentro de la empresa

**¿Te mola el brunch, la cocina saludable y trabajar con buen rollo?** En Somewhere Café Sant Cugat llevamos más de 10 años sirviendo platos caseros, café de especialidad y creando un equipo que disfruta lo que hace. Ahora buscamos un/a cocinero/a para sumarse a nuestra cocina en turno de tarde-noche (turno seguido). 🫱🏼‍🫲🏽 Qué ofrecemos: - Ambiente profesional pero cercano - Formación desde dentro y posibilidad de crecer - Turno seguido y mínimo dos días seguidos de descanso - Estabilidad en un equipo que se apoya ✅ Lo que pedimos: - Formación en cocina + mínimo 1 año de experiencia - Actitud, limpieza, compromiso y ganas - Importante : vivir en la zona o tener coche (el tren no llega tras el cierre) Si quieres currar en un sitio con flow, donde se valora tu trabajo y la cocina es de verdad, ¡te esperamos en Somewhere!

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces capacitado para dirigir y liderar el buen funcionamiento de la cocina

Buscamos un/a Ayudante de Pastelería con formación en Panadería, Pastelería o Repostería para incorporarse a un equipo apasionado en un obrador centenario de prestigio en la provincia de Barcelona. Si te entusiasma el mundo dulce y quieres crecer en un entorno estable, ¡esta es tu oportunidad! Reporta a: Maestro del Obrador Funciones y responsabilidades: - Preparar ingredientes (pesar, medir, tamizar, cortar, etc.). - Asistir en la elaboración de masas, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones. - Colaborar en el manejo y almacenamiento adecuado de los ingredientes y materiales de pastelería. - Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Etiquetar y almacenar correctamente los productos e insumos. - Ayudar en la decoración y presentación de productos siguiendo las indicaciones del equipo. - Otras funciones asignadas por el pastelero principal. Competencias - Atención al detalle. - Trabajo en equipo. - Actitud de aprendizaje. - Escucha activa. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Higiene y orden. - Experiencia a partir de 2 años en posición similar. Formación - Formación profesional en Panadería, Pastelería y Repostería o similar. - Curso de Manipulación de Alimentos. - Idiomas: Español nativo y Catalán valorable positivamente

5 dias a la semana, 2 libres, trabaja de dia. Empleado limpio, con papeles. Habla español o ingles. Efficaz flexible amable siempre se trabaja sábado domingo

¡Únete a nuestro equipo en el puerto de Barcelona! En Sweet Terraza, uno de los restaurantes más emblemáticos del Port Vell de Barcelona, buscamos camareros/as profesionales con experiencia en servicio de alto volumen. Nuestro local cuenta con dos terrazas amplias y un flujo constante de clientes, por lo que valoramos la rapidez, organización y actitud positiva. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de gran volumen. • Dominio del castellano y catalán. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Cocinero/a con experiencia en restaurantes de alto volumen, pasión por la cocina y el trabajo bien hecho. • Mantener el orden y la limpieza, experiencia en APPCC, control de producto y producciones. Se ofrece: • Contrato estable a jornada completa. • Salario aproximado: 1700-1800€ brutos/mes + propinas. • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico y turístico. • Incorporación inmediata.

📢 SE BUSCA PIZZERO/A – INCORPORACIÓN INMEDIATA 🍕 📍 Ubicación: La tagliatella passeig Sant Joan, barcelona 🕒 Jornada: 35 horas semanales 📅 Incorporación: Inmediata 💰1585 brutos 🕒Turno partido Buscamos una persona con ganas de trabajar y formar parte de un equipo Experiencia previa como pizzero/a (valorable pero no indispensable si se tienen muchas ganas de aprender) Disponibilidad inmediata Documentación en regla para poder formalizar contrato Compromiso, puntualidad y buena actitud 📅 Si estás interesado/a, te esperamos el martes 17 de junio a las 20:00H 📍 La Tagliatella – Pg. de St. Joan, 54, L'Eixample, 08009 Barcelona

Pastelero con experiencia para pasteleria centenaria en Molins de Rei

Restaurante argentino busca parrillero con experiencia comprobable y papeles en regla

📋 Descripción del Puesto: Cocinero/a – Brunch & Menú Catalán Ubicación Cercle Artístic de Sant Lluc, Barcelona (Centro histórico). 1. Sobre el proyecto Abrimos un nuevo espacio gastronómico dentro del Cercle Artístic de Sant Lluc: un café-bistrot centrado en brunch y menú de mediodía inspirado en la cocina catalana tradicional, presentada con un toque contemporáneo y saludable. El servicio se apoya en producto de proximidad, técnicas de cocina “limpia” (sin fuegos abiertos: hornos combinados, inducción, regeneración) y una estrecha conexión con la comunidad artística del Cercle.

Es necesita cuiner de dilluns a divendres de 13 a17H.

Ayudante de Producción – Lolita Bakery (Barcelona) - Tus principales tareas serán: Elaboración de bizcochos, masas y cremas siguiendo recetas artesanales. Pre-montaje de pasteles y apoyo en la decoración final. Control de stock de producción y materia prima. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Atención al público en tienda cuando se requiera. - ¿Qué valoramos? Experiencia previa o formación en pastelería (no excluyente). Ganas de aprender y trabajar en equipo. Atención al detalle, responsabilidad y actitud positiva. - ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo en una pastelería reconocida por su calidad. Oportunidad de crecer profesionalmente en el sector. Formación interna y participación en nuevos desarrollos de producto. Si te motiva el mundo dulce y quieres formar parte de Lolita Bakery, aplica ahora!

Tareas de preparación de menús, orden y control de productos y procesos Gestión de stocks Manejo de horno de confección Limpieza a fondo del puesto de trabajo

Somos un grupo de restauracion recién empezado y contamos con 4 locales y solo 2 de ellos operativos esperando a final de año funcionar con los 4. Tenemos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en la preciosa Rambla de Cataluña, en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura esta semana de uno de los otros restaurantes y de ascender en la empresa. Ahora mismo necesitamos alguien comprometido para ir de la mano en la apertura de el restaurante hermano en el Born. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana y francesa, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido 5 días semanales y fiesta domingo y lunes. Pero muy pronto buscamos rotar en 3 partidos y 2 seguidos. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina francocatalana. Local de lujo y elegante. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!

La empresa busca cocinero /a con experiencia demostrable ,en comida mediterranea , tapas , postres

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Restaurante bar de tapas, cocinero con experiencia emplatar hacer pedidos etc…

Horario: 4/3, 10 horas al día (8:00-18:00) o 5/2, 4 horas al día (18:00-22:00, mar-sab) Requisitos principales: – amplio conocimiento gastronómico – gusto visual desarrollado – autonomía total – alta resistencia física – capacidad para asumir la responsabilidad por el resultado del equipo Tareas clave: – crear y cocinar, junto con un pequeño equipo, platos saludables con productos frescos y de temporada – encargarse del servicio y comunicarse directamente con los clientes, presentando los platos preparados Ofrecemos: – cocina limpia y bien equipada – productos frescos y de alta calidad – mucho trabajo activo y creativo – clientes encantadores y positivos

Eres cocinero y tienes experiència en cocina de restaurante? , estamos ampliando nuestro equipo. Imprescindible experiència. Cocin de Mercado .

Eres cocinero y tienes experiència en cocina de restaurante? , estamos ampliando nuestro equipo. Imprescindible experiència. Cocin de Mercado .

Hola buenos días. Se busca cocinero/a para contrato de 20 horas de miércoles a domingo localización el prat de llobregat Se ruega seriedad. Muchas gracias

Se precisa cocinero/a con experiencia para un restaurante gastronómico peruano ubicado en Barcelona en hotel 5 estrellas. A valorar experiencia en cocina peruana.

Hola buenos días. Se busca parrillero para trabajar 5 días a la semana. Se requiere experiencia. Incorporación inmediata Lugar:Delta restaurant(padel barcelona el prat) Muchas gracias

El restaurante en Sant Cugat de Valles incorpora a su equipo un jefe de cocina profesional con experiencia demostrable, capacidad de organización, conocimientos técnicos y dominio en el desarrollo de recetas, escandallos y procesos culinarios. FUNCIONES: 1.Desarrollo e implementación de recetas, elaboración de fichas técnicas y escandallos de costes. 2.Supervisión y cumplimiento de los procesos técnicos de elaboración. 3.Mantenimiento constante de la calidad y consistencia en los platos. 4.Dirección del equipo de cocina: planificación, formación y control de la operativa. 5.Organización de compras, control de stock y relación con proveedores. 6.Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. REQUISITOS: 1.Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina. 2.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, elaboración de escandallos y control de costes. 3.Dominio del uso de fichas técnicas y gestión de rendimientos. 4.Habilidad para liderar equipos y optimizar procesos. 5.Persona responsable, disciplinada, con atención al detalle. OFRECEMOS: 1.Contrato 2.Salario competitivo por encima de la media del sector. 3.Cocina equipada y entorno de trabajo profesional. 4.Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 5.Apoyo por parte de la dirección y participación activa en la evolución de la carta.

Buscamos un/a Abridor/a de ostras con experiencia en manipulación de mariscos para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante-mariscadería de alta gama en el centro de Barcelona. La persona seleccionada será responsable de preparar y servir ostras y otros mariscos frescos, garantizando la máxima calidad y presentación. Responsabilidades - Seleccionar, limpiar y abrir ostras de diferentes variedades. - Comprobar la frescura y el estado sanitario de los mariscos. - Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada según normativa de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP). - Presentar los productos de forma atractiva: cubetas con hielo, guarniciones (limón, salsas, etc.). - Atender y asesorar al cliente sobre tipologías de ostras y mariscos, recomendaciones de maridaje (vinos, champagnes). - Control de stock y pedidos a proveedores locales de confianza. - Colaborar con el chef y el equipo de sala para garantizar el flujo óptimo de servicio. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años abriendo ostras y preparando mariscos en restaurante o marisquería. - Excelente habilidad con cuchillo y herramientas de abridor de ostras. - Conocimientos de conservación en frío y manipulación higiénico-sanitaria (carné de manipulador de alimentos en vigor). - Buen trato al cliente y habilidades comunicativas para ofrecer asesoramiento especializado. - Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia. - Nivel de inglés medio-alto (B2 mínimo) para atender a clientela internacional

Se precisa jefe de cocina en restaurante en Sant Boi del Llobregat. Salario según convenio.

Busquem cuiner amb ganes d’apendre i d’aportar, que sigui ràpid i sigui capaç de portar una partida amb diferents elements( josper, planxa,fregidora ,postres) amb ritme de treball i responsable.

Buscamos un cocinero/a con experiencia 、y acepta turno partido

Estamos en búsqueda de cocineras/os con experiencia en cocina mediterránea, italiana y/o asiática para nuestro nuevo restaurante en Paseo de Sant Gervasi en Barcelona. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo dinámico y acojedor, ¡te estamos esperando! Requisitos: ✔ Maxima limpieza en el trabajo ✔ Experiencia en cocina mediterránea y/o asiática ✔ Capacidad para trabajar en equipo ✔ Precisión y atención a la calidad de los ingredientes ✔ Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en turnos Beneficios económicos - Salario competitivo según experiencia y habilidades - Bonos por desempeño o incentivos según los objetivos del restaurante Horarios y condiciones de trabajo - Turnos equilibrados para garantizar un buen descanso - Horarios flexibles y posibilidad de conciliar vida laboral y personal Formación y crecimiento profesional Oportunidades de crecimiento hacia puestos de mayor responsabilidad

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Buscamos un parrillero con disponibilidad inmediata para restaurante en la zona de Collserola. Se requiere una persona con experiencia previa, seria y organizada. Sueldo: 1.700 €/mes + incentivos Horario: de miércoles a domingo, repartido en 8 turnos semanales.

En la Cevichería Nikkei buscamos un cocinero o cocinera con experiencia, liderazgo y visión gastronómica para asumir un rol clave en nuestro equipo. Nuestro concepto fusiona la tradición japonesa con el sabor del Perú, en un formato de barra cevichera contemporánea, con espíritu canalla y mucha personalidad. Buscamos a alguien que entienda esta mezcla, sepa llevar una cocina con ritmo y se implique con el proyecto como si fuera suyo. Experiencia demostrable en cocina Nikkei, japonesa o peruana. Dominio de ceviches, tiraditos, sushi, poke y platos al momento. Conocimientos técnicos en cortes de pescado, mise en place y salsas base. Capacidad de liderazgo: será responsable de coordinar al equipo de cocina, controlar los procesos y garantizar la calidad del servicio. Alta proactividad y compromiso: buscamos una persona autónoma, organizada y resolutiva, con visión a medio plazo y ganas de crecer dentro del proyecto. Se requiere contar con documentación en regla para trabajar en España. Referencias comprobables de trabajos anteriores (imprescindible)

Desde La Balabusta estamos en búsqueda de sumar a nuestro gran equipo cocinero/a a 40hs semanales de incorporación inmediata. Requisitos: Buen manejo de cuchillo Trabajo organizado y limpio Incorporación inmediata Documentación en regla, incluido NIE definitivo y numero de seguridad social. Si crees que tu perfil se adapta, no dudes en postularte.

cocinero para restaurante gastronómico - Preparar y servir un menú degustación de 12 pasos - Realización de compras - Capacidad de hablar en público y en catalán - Conocimientos en cocina catalana - servicio de sala