¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Cornellà De Llobregat
Buscamos encargado/a de cocina para nuestro bar musical y sala de conciertos Estamos buscando a una persona responsable y organizada que pueda liderar nuestra cocina. La carta es sencilla, basada en deliciosos bocadillos italianos con pan de focaccia, así que no necesitamos un chef con estrella Michelin, pero sí es imprescindible que tengas nociones de cocina y que ya hayas trabajado en una. Saber organizarte durante un pase será clave para garantizar el éxito del servicio. Lo que buscamos en ti: • Responsabilidad y capacidad para gestionar la cocina., • Experiencia previa trabajando en cocina., • Conocimiento de los principios básicos de organización y preparación de alimentos: control del stock, gestión de los alimentos, preparación de la producción, gestión del pase, recogida y limpieza posterior., • Responsabilidad y capacidad para gestionar el ritmo de trabajo en cocina., • Flexibilidad para adaptarte a de fines de semana, ya que abrimos sólo las tardes y noches de los jueves, viernes, sábados y las vísperas de festivos. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente dinámico y divertido en una sala con buen rollo., • Formación inicial para que te sientas cómodo/a con nuestra carta., • Condiciones laborales estables y legales, adaptadas a la legislación vigente., • La oportunidad de ser parte del corazón gastronómico de nuestro espacio. Si tienes ganas de unirte a un proyecto diferente y aportar tu toque personal, te esperamos! *Estamos recopilando currículos y en breve analizaremos y contestaremos las solicitudes. También puedes traernos tu CV en persona al bar.
THE F..... MÀSTER ENTREPANAIRE (PER DUR AL MÓN LO MAI VIST ENTREPÀ) NOMÉS HAS DE SABER • Supervisar l’operativa d’un nou local de traca i mocador perquè tot vagi com una seda., • Procurar un tracte collonut a públic local i estranger amb un servei com cal., • Tallar amb precisió i destresa, productes de xarcuteria per obtenir-ne les millors qualitats., • Tractar amb cura plats cuinats i ingredients, per tal de garantir i aprofitar les seves virtuts., • Coordinar l'equip de treball i ser un referent en bones pràctiques i atenció al client., • Supervisar el compliment dels protocols de neteja i de conservació de les instal·lacions., • Gestionar l'estoc del local, recepció de productes, control de minves i comandes a proveïdors., • Dominar les diferents plataformes de pagament i control de caixa., • Reportar l'equip de direcció informació i indicadors clau del local. NOMÉS HAS DE TENIR • Carisma, iniciativa i tracte “cool” amb la gent., • Ganes de formar part d’un equip tremendu., • Trajectòria en el tracte, maneig i aprofitament del producte de proximitat i qualitat., • Desimboltura, actitud positiva i moltes ganes., • Coneixement de la gastronomia i cultura tradicional i moderna d’aquí. NOMÉS HAS DE SER: • Simpàtic i empàtic., • Amable i molt responsable (i si és així també pots ser una mica trapella), • Defensor orgullós de la teva tradició i cultura. NOMÉS HAS DE VOLER: • Dur a terme uns entrepans de l’hòstia, seguint les receptes que ja t’explicarem., • Formar part d’un esdeveniment gastronòmic i identitari de Barcelona pel món., • Ser un exemple de bon rollo local i un referent en atenció al client d’aquí i d’allà.
Se precisa incorporación de un/a cocinero/a de restaurante con alto volumen de trabajo en el centro de Barcelona. Las funciones a realizar como cocinero/a son las siguientes: -Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú y de la carta -Elaboración de los platos del menú del día y de la carta -Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas -Rotar y controlar el stock de acuerdo con los procedimientos establecidos -Mantener el orden y la limpieza durante el servicio -Garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos. Si tienes experiencia como cocinero/a de tres años y te gustaría pertenecer a una empresa en crecimiento, no dudes en inscribirte!
Se precisa de cocinera/o para grupo de estaurantes ubicados en Barcelona centro. Turnos seguidos, dos días libres. El tipo de cocina es solamente al horno y cuarto frío. Se requiere de experiencia previa.
Buscamos jefe de partida Turno seguido de tarde y mañana 40h semanales dos días libre seguidos
Se busca segundo de cocina para restaurante de cocina casera catalana
Se busca personal de apoyo en Caterings para bodas. Experiencia previa. Eventos todo el año.
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Necesitamos alguien que no solo maneje un equipo, sino que también sepa adaptarse a un equipo que ya funciona, inyectando nuevas energías y liderazgo. Si eres una persona creativa y tienes nuevas ideas que puedan transformar lo clásico en algo sorprendentemente nuevo —hacer algo nuevo de algo antiguo—, ¡eres la persona que buscamos! Además de tu talento culinario, será fundamental tu habilidad para la gestión de costes de género, asegurando la eficiencia sin comprometer la calidad que nos caracteriza.
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